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Grießbrei mit Grapefruit
Spezifikation & Kennzahlen
11 parameter
| Parameter | Wert | Parameter | Wert |
|---|---|---|---|
|
Zubereitungszeit
|
~ |
Anzahl der Portionen
|
1 |
|
Cena (Lidl)
|
0.68 € |
Kosten einer Portion
|
0.68 € |
|
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
|
4 |
Kalorienanzahl
|
356 |
|
Kalorienmenge pro 1 Portion
|
356 kcal |
Proteinmenge pro Portion
|
13g |
|
Fettmenge pro Portion
|
6g |
Kohlenhydratmenge pro Portion
|
62g |
|
Ballaststoffmenge pro Portion
|
~ |
Zutaten
Für Portionen berechnen:
B: 6.8g
T: 3g
W: 10g
94 kcal
B: 0.8g
T: 0.3g
W: 12.7g
57 kcal
B: 4.4g
T: 0.7g
W: 38.4g
178 kcal
B: 1.2g
T: 2.3g
W: 0.9g
29 kcal
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|---|---|---|---|---|---|
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Aldi
Am günstigsten
|
0,63 € | 0,63 € | 1,26 € | 2,52 € | |
|
Lidl
|
0,63 € | 0,63 € | 1,26 € | 2,52 € | |
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HOFER
|
0,63 € | 0,63 € | 1,26 € | 2,52 € | |
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Kaufland
+6%
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0,67 € | 0,67 € | 1,34 € | 2,68 € | |
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BILLA
+13%
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0,71 € | 0,71 € | 1,42 € | 2,84 € | |
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SPAR
+13%
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0,71 € | 0,71 € | 1,42 € | 2,84 € | |
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REWE
+16%
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0,73 € | 0,73 € | 1,46 € | 2,92 € | |
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EDEKA
+19%
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0,75 € | 0,75 € | 1,50 € | 3,00 € |
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Rezept Zubereitungsschritte
1
Die Milch in einem kleinen Topf aufkochen, den Grieß unter ständigem Rühren langsam einrieseln lassen und bei schwacher Hitze einige Minuten kochen, bis der Brei eindickt.
2
Die Grapefruit schälen, dabei auch die weiße Haut entfernen, und das Fruchtfleisch in kleinere Stücke teilen.
3
Den warmen Grießbrei in eine Schale geben, die Grapefruitstücke darauf verteilen, mit Kürbiskernen bestreuen und servieren.
Enthält Allergene
8
Nährstoffprofil & Bioaktivität
Nährstoffe
Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (1 portion)
Für Portionen berechnen:
Makronährstoffverteilung
1 portion
356
kcal
Eiweiß
13.2g
Fette
6.2g
Kohlenhydrate
62g
Bio-Analyse
Rezept
Grießbrei mit Grapefruit
356 kcal
B: 13.2g
T: 6.2g
W: 62g
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Suchst du ein bestimmtes Mineral oder Vitamin?
Entdecke alle 98 Nährstoffe unterteilt nach Kategorien und RDA.
Nährstoff
Alanina
0.06
g
Nährstoff
Alpha-Linolensäure
0.01
g
Nährstoff
Arginin
0.27
g
Nährstoff
Asche
2.51
g
Nährstoff
Aspartinsäure
0.13
g
Nährstoff
Beta-Carotin
891.85
µg
Nährstoff
Beta-Cryptoxanthin
0.05
µg
Nährstoff
Beta-sitosterin
10
mg
Nährstoff
Bor
0.04
mg
Nährstoff
35% RDA
Calcium
279.25
mg
Nährstoff
Chlor
0.05
mg
Nährstoff
Chlorid
200
mg
Nährstoff
Cholesterin
10.55
mg
Nährstoff
Chromium
0.4
µg
Nährstoff
Cystein
0.03
g
Nährstoff
Einfach ungesättigte Fettsäuren
1.59
g
Nährstoff
11% RDA
Eisen
1.49
mg
Nährstoff
26% RDA
Eiweiß
13.16
g
Nährstoff
Faserlöslich
2.46
g
Nährstoff
Faserunlöslich
3.06
g
Nährstoff
9% RDA
Fett
6.2
g
Nährstoff
Fettsäuren Trans
0.11
g
Nährstoff
Fitosterol
13.25
mg
Nährstoff
Fluorid
4.05
mg
Nährstoff
Folate
2.85
µg
Nährstoff
Fructose
0.06
g
Nährstoff
Galaktose
0.05
g
Nährstoff
Gesättigte Fettsäuren
2.47
g
Nährstoff
Glucose
0.06
g
Nährstoff
Glutamin
0.4
g
Nährstoff
Glutaminsäure
0.23
g
Nährstoff
Glycin
0.07
g
Nährstoff
Histidin
0.03
g
Nährstoff
Inulin
0.05
g
Nährstoff
Isoleucin
0.05
g
Nährstoff
20% RDA
Jod
30
µg
Nährstoff
28% RDA
Kalium
556
mg
Nährstoff
Kobalt
0.05
µg
Nährstoff
24% RDA
Kohlenhydrat
61.99
g
Nährstoff
Kupfer
0.15
mg
Nährstoff
Laktose
9.7
g
Nährstoff
Leucin
0.79
g
Nährstoff
Lignin
0.05
g
Nährstoff
Linolsäure
1.04
g
Nährstoff
Lutein + zeaxanthin
14.3
mg
Nährstoff
Lycopin
1846.05
µg
Nährstoff
Lysin
0.61
g
Nährstoff
19% RDA
Magnesium
71.7
mg
Nährstoff
Maltose
0.15
g
Nährstoff
Mangan
0.45
mg
Nährstoff
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
1.46
g
Nährstoff
Methionin
0.02
g
Nährstoff
Molybdän
10
µg
Nährstoff
5% RDA
Natrium
93.7
mg
Nährstoff
Oleinsäure
0.78
g
Nährstoff
Omega 3
0.06
g
Nährstoff
Omega 6
1.14
g
Nährstoff
Oxalsäure
0.05
mg
Nährstoff
Palmitic Acid
0.33
g
Nährstoff
Pantothenic acid
0.02
mg
Nährstoff
Pflanzliche Eiweiße
1.23
g
Nährstoff
Phenylalanin
0.06
g
Nährstoff
46% RDA
Phosphor
322.4
mg
Nährstoff
Proline
0.05
g
Nährstoff
Saccharose
0.51
g
Nährstoff
Salz
0.23
g
Nährstoff
Schwefel
0.05
mg
Nährstoff
19% RDA
Selenium
10.57
µg
Nährstoff
Serine
0.06
g
Nährstoff
Stearic Acid
0.11
g
Nährstoff
Stärke
38.28
g
Nährstoff
Taurin
0.05
mg
Nährstoff
Thrombonin
0.05
g
Nährstoff
Tierische Eiweiße
0.05
g
Nährstoff
Tocopherol gamma
0.05
mg
Nährstoff
Tryptophan
0.13
g
Nährstoff
Tyrosin
0.05
g
Nährstoff
Valin
0.06
g
Nährstoff
192% RDA
Vitamin A
1536.9
µg
Nährstoff
Vitamin B1 (Thiamin)
0.18
mg
Nährstoff
Vitamin B12 (Cobalamin)
0.85
µg
Nährstoff
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.4
mg
Nährstoff
Vitamin B3 (Niacin)
0.92
mg
Nährstoff
Vitamin B4 (Cholin)
44.07
mg
Nährstoff
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0.74
mg
Nährstoff
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0.2
mg
Nährstoff
Vitamin B8 (Inositol)
0.05
mg
Nährstoff
Vitamin B9 (Folsäure)
30.75
µg
Nährstoff
Vitamin C (Ascorbinsäure)
42.66
mg
Nährstoff
1% RDA
Vitamin D
0.07
µg
Nährstoff
12% RDA
Vitamin E
1.45
mg
Nährstoff
2% RDA
Vitamin K
1.13
µg
Nährstoff
Wasser
297.71
g
Nährstoff
24% RDA
Zellulose
5.99
g
Nährstoff
16% RDA
Zink
1.64
mg
Nährstoff
39% RDA
Zucker
19.28
g
Nährstoff
Zucker hinzugefügt
0.05
g
Nährstoff
Zuckeralkohole insgesamt
2.05
g
| Name | Kategorie | Menge | % RDA |
|---|---|---|---|
| Alanina | - | 0.06 g | - |
| Alpha-Linolensäure | - | 0.01 g | - |
| Arginin | - | 0.27 g | - |
| Asche | - | 2.51 g | - |
| Aspartinsäure | - | 0.13 g | - |
| Beta-Carotin | - | 891.85 µg | - |
| Beta-Cryptoxanthin | - | 0.05 µg | - |
| Beta-sitosterin | - | 10 mg | - |
| Bor | - | 0.04 mg | - |
| Calcium | - | 279.25 mg | 35% |
| Chlor | - | 0.05 mg | - |
| Chlorid | - | 200 mg | - |
| Cholesterin | - | 10.55 mg | - |
| Chromium | - | 0.4 µg | - |
| Cystein | - | 0.03 g | - |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | - | 1.59 g | - |
| Eisen | - | 1.49 mg | 11% |
| Eiweiß | - | 13.16 g | 26% |
| Faserlöslich | - | 2.46 g | - |
| Faserunlöslich | - | 3.06 g | - |
| Fett | - | 6.2 g | 9% |
| Fettsäuren Trans | - | 0.11 g | - |
| Fitosterol | - | 13.25 mg | - |
| Fluorid | - | 4.05 mg | - |
| Folate | - | 2.85 µg | - |
| Fructose | - | 0.06 g | - |
| Galaktose | - | 0.05 g | - |
| Gesättigte Fettsäuren | - | 2.47 g | - |
| Glucose | - | 0.06 g | - |
| Glutamin | - | 0.4 g | - |
| Glutaminsäure | - | 0.23 g | - |
| Glycin | - | 0.07 g | - |
| Histidin | - | 0.03 g | - |
| Inulin | - | 0.05 g | - |
| Isoleucin | - | 0.05 g | - |
| Jod | - | 30 µg | 20% |
| Kalium | - | 556 mg | 28% |
| Kobalt | - | 0.05 µg | - |
| Kohlenhydrat | - | 61.99 g | 24% |
| Kupfer | - | 0.15 mg | - |
| Laktose | - | 9.7 g | - |
| Leucin | - | 0.79 g | - |
| Lignin | - | 0.05 g | - |
| Linolsäure | - | 1.04 g | - |
| Lutein + zeaxanthin | - | 14.3 mg | - |
| Lycopin | - | 1846.05 µg | - |
| Lysin | - | 0.61 g | - |
| Magnesium | - | 71.7 mg | 19% |
| Maltose | - | 0.15 g | - |
| Mangan | - | 0.45 mg | - |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | - | 1.46 g | - |
| Methionin | - | 0.02 g | - |
| Molybdän | - | 10 µg | - |
| Natrium | - | 93.7 mg | 5% |
| Oleinsäure | - | 0.78 g | - |
| Omega 3 | - | 0.06 g | - |
| Omega 6 | - | 1.14 g | - |
| Oxalsäure | - | 0.05 mg | - |
| Palmitic Acid | - | 0.33 g | - |
| Pantothenic acid | - | 0.02 mg | - |
| Pflanzliche Eiweiße | - | 1.23 g | - |
| Phenylalanin | - | 0.06 g | - |
| Phosphor | - | 322.4 mg | 46% |
| Proline | - | 0.05 g | - |
| Saccharose | - | 0.51 g | - |
| Salz | - | 0.23 g | - |
| Schwefel | - | 0.05 mg | - |
| Selenium | - | 10.57 µg | 19% |
| Serine | - | 0.06 g | - |
| Stearic Acid | - | 0.11 g | - |
| Stärke | - | 38.28 g | - |
| Taurin | - | 0.05 mg | - |
| Thrombonin | - | 0.05 g | - |
| Tierische Eiweiße | - | 0.05 g | - |
| Tocopherol gamma | - | 0.05 mg | - |
| Tryptophan | - | 0.13 g | - |
| Tyrosin | - | 0.05 g | - |
| Valin | - | 0.06 g | - |
| Vitamin A | - | 1536.9 µg | 192% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | - | 0.18 mg | - |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | - | 0.85 µg | - |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | - | 0.4 mg | - |
| Vitamin B3 (Niacin) | - | 0.92 mg | - |
| Vitamin B4 (Cholin) | - | 44.07 mg | - |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | - | 0.74 mg | - |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | - | 0.2 mg | - |
| Vitamin B8 (Inositol) | - | 0.05 mg | - |
| Vitamin B9 (Folsäure) | - | 30.75 µg | - |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | - | 42.66 mg | - |
| Vitamin D | - | 0.07 µg | 1% |
| Vitamin E | - | 1.45 mg | 12% |
| Vitamin K | - | 1.13 µg | 2% |
| Wasser | - | 297.71 g | - |
| Zellulose | - | 5.99 g | 24% |
| Zink | - | 1.64 mg | 16% |
| Zucker | - | 19.28 g | 39% |
| Zucker hinzugefügt | - | 0.05 g | - |
| Zuckeralkohole insgesamt | - | 2.05 g | - |
Keine Nährstoffe gefunden, die deinen Kriterien entsprechen
Nährstoffprofil-Vergleich
📈 Interaktives DiagrammNährstoffgehalt-Vergleich pro Portion
Für Portionen berechnen:
Diagrammserien:
Zeithorizont:
Klinische Einschätzung (Glykämie-Modell)
Eine hohe glykämische Last (GL 36.4) kann einen deutlichen Glukosepeak (ca. 155 mg/dL) auslösen — ideal in Kombination mit Bewegung oder extra Ballaststoffen.
Glykämische Last (GL)
Hoch
36.4
GL-Pkt.
Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.
Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.
Index (GI)
65
Glukose-Peak
155
mg/dL
P+F+Ball.-Puffer
0.46
🛡️ Glykämische Pufferung dieser Mahlzeit
Protein (13.2 g), Fett (6.2 g) und Ballaststoffe (6 g) verlangsamen die Magenentleerung und flachen die Blutzuckerspitze nach dem Essen ab.
Netto-Kohlenhydrate (verwertbar)
56 g
Einfachzucker: 19.3 g
Bremsende Ballaststoffe: 6 g
