1 / 1
1082
Aufrufe
Model Context Protocol (MCP)
Andere KI-Anwendungen können mithilfe der Authentifizierung strukturierte JSON-Daten für diese Entität abrufen.
https://www.dietspremium.com/de/_mcp/recipe/low-carb-steak-mit-rotkohl
API Route
Direkter Zugriff auf strukturierte JSON-Daten über einen dedizierten API-Endpunkt.
https://www.dietspremium.com/de/api/recipe/low-carb-steak-mit-rotkohl
1 zdjęcie
Low-Carb-Steak mit Rotkohl
Gemüse/Gemüse frisch
Żywność i napoje na bazie roślin
Żywność na bazie roślin
Tłuszcze
Tłuszcze roślinne
Produkty drzewa oliwnego
Oleje roślinne
Oliwa z oliwek
Przyprawy
Przyprawy z niezielonych części roślin
Pieprz
Czarny pieprz
Low-carb
Kohl
Steak
50 min
Zubereitungszeit
2
Portion
8
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
1161
Kalorien
581 kcal
Enthält 581 Kalorien pro Portion.
23g
Eiweiß/Portion
10g
Fette/Portion
101g
Kohlenhydrate/Portion
~
Ballaststoffe/Portion
B: 4.4g
T: 0.8g
W: 17.2g
B: 40.2g
T: 7g
W: 2g
B: 0.2g
T: 0.2g
W: 1.5g
B: 0.1g
T: 0.4g
W: 0.5g
B: 0g
T: 0g
W: 0g
B: 0.3g
T: 0.1g
W: 1.6g
B: 1g
T: 0.7g
W: 178.3g
Bedarfsdeckung
22%
Dieses Rezept deckt 22% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Rezept: 581 kcal
•
Ihr Bedarf: 2638 kcal
KI-Sprecher
Artikelinhalt live anhören
Rezept Zubereitungsschritte
1
Den Rotkohl fein rapseln, in einen Topf geben, mit Wasser befüllen bis der Rotkohl bedegt ist und zum kochen bringen.
Den Rotkohl c.a. 50 Minuten lang kochen.
Falls Sie einen gefrorenen Rotkohl verwenden kochen Sie diesen c.a. 30 Minuten.
2
Zu dem Rotkohl folgende Zutaten beimischen: Lorbeerblätter, Zimt, Salz, Pfeffer und Muskatnuss.
Die Orange halbieren, den Saft auspressen und zum Rotkohl hinzufügen.
Alles etwa 15 Minuten lang bei schwacher Hitze köcheln lassen.
3
Die Steaks unter fließendem Wasser abspülen.
In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen.
Die Steaks in der Pfanne braten.
Anschließend mit Salz und Pfeffer in der Pfanne würzen.
4
Das Steak mit dem Rotkohl als Beilage servieren.
Profil Odżywczy & Bioaktywność
Nährstoffe
Precyzyjna analiza mikro- i makroskładników wraz z pokryciem dziennego zapotrzebowania (RDA).
Składnik
Alanina
2400
g
Składnik
Alkohol
0.02
g
Składnik
Alpha-Linolensäure
0.08
g
Składnik
Arginin
2600
g
Składnik
Asche
5.93
g
Składnik
Aspartinsäure
3600
g
Składnik
Beta-Carotin
481.2
µg
Składnik
Beta-Cryptoxanthin
264.02
µg
Składnik
Beta-sitosterin
43.1
mg
Składnik
Bor
0.72
mg
Składnik
37% RDA
Calcium
294.43
mg
Składnik
Campesterol
7.2
g
Składnik
Carotin Beta
480
mg
Składnik
Chlor
242.4
mg
Składnik
Chlorid
1487.5
mg
Składnik
Cholesterin
124.56
mg
Składnik
Chromium
4.83
µg
Składnik
Einfach ungesättigte Fettsäuren
10.39
g
Składnik
69% RDA
Eisen
9.7
mg
Składnik
92% RDA
Eiweiß
46.18
g
Składnik
Eiweiß
0.8
g
Składnik
Eiweiß
4.56
g
Składnik
Energie
26.2
kJ
Składnik
Faserlöslich
3.89
g
Składnik
Faserunlöslich
10.37
g
Składnik
27% RDA
Fett
19.11
g
Składnik
Fett, gesamt
0.96
g
Składnik
Fettsäuren Trans
2.85
g
Składnik
Fitosterol
113.2
mg
Składnik
Fluorid
4.86
mg
Składnik
Fructose
65.04
g
Składnik
Gesättigte Fettsäuren
5.51
g
Składnik
Glicemyc Index
231.2
µg
Składnik
Glucose
63.6
g
Składnik
Glutamin
7000.4
g
Składnik
Glutaminsäure
6000
g
Składnik
Glycin
2000
g
Składnik
Histidin
1400
g
Składnik
Hydroxyprolin
200
g
Składnik
Isoleucin
1800
g
Składnik
9% RDA
Jod
12.83
µg
Składnik
111% RDA
Kalium
2215.61
mg
Składnik
Kalorien
6.26
kcal
Składnik
Kobalt
0.43
µg
Składnik
77% RDA
Kohlenhydrat
201.18
g
Składnik
Kohlenhydrate, gesamt
197.02
g
Składnik
Kupfer
0.44
mg
Składnik
Leucin
3200
g
Składnik
Linolsäure
0.98
g
Składnik
Lutein + zeaxanthin
1212.6
mg
Składnik
Lycopin
2.4
µg
Składnik
Lysin
3600
g
Składnik
34% RDA
Magnesium
128.66
mg
Składnik
Malinsäure
600.48
g
Składnik
Mangan
1.44
mg
Składnik
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
1.99
g
Składnik
Methionin
1000
g
Składnik
Molybdän
26.43
µg
Składnik
58% RDA
Natrium
1150.87
mg
Składnik
Natron
2.4
g
Składnik
Nickel
6
mg
Składnik
Oleinsäure
7
g
Składnik
Omega 3
0.32
g
Składnik
Omega 6
1.53
g
Składnik
Oxalsäure
40
mg
Składnik
Palmitic Acid
1.35
g
Składnik
Pflanzliche Eiweiße
4.4
g
Składnik
Phenylalanin
1800
g
Składnik
80% RDA
Phosphor
561.44
mg
Składnik
Proline
1600
g
Składnik
Quininsäure
48
g
Składnik
Saccharose
65.28
g
Składnik
Salz
2502.87
g
Składnik
Schwefel
120.03
mg
Składnik
109% RDA
Selenium
60.12
µg
Składnik
Serine
1600
g
Składnik
Stearic Acid
0.23
g
Składnik
Stigmasterol
2.4
g
Składnik
Stärke
0.42
g
Składnik
Taurin
68
mg
Składnik
Theobromin
0.02
mg
Składnik
Thrombonin
1800
g
Składnik
Tierische Eiweiße
40.2
g
Składnik
Tryptophan
400
g
Składnik
Tyrosin
1400
g
Składnik
Valin
2000
g
Składnik
24% RDA
Vitamin A
192.3
µg
Składnik
Vitamin ARE
91.2
µg
Składnik
Vitamin B1 (Thiamin)
0.74
mg
Składnik
Vitamin B12 (Cobalamin)
2.9
µg
Składnik
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.84
mg
Składnik
Vitamin B3 (Niacin)
12.46
mg
Składnik
Vitamin B4 (Cholin)
150.25
mg
Składnik
Vitamin B5 (Pantothensäure)
2.99
mg
Składnik
Vitamin B6 (Pyridoxin)
1.46
mg
Składnik
Vitamin B7 (Biotin)
2.16
mg
Składnik
Vitamin B9 (Folsäure)
119.29
µg
Składnik
Vitamin C (Ascorbinsäure)
223.99
mg
Składnik
49% RDA
Vitamin D
7.3
µg
Składnik
26% RDA
Vitamin E
3.07
mg
Składnik
1736% RDA
Vitamin K
1301.75
µg
Składnik
Wasser
558.3
g
Składnik
71% RDA
Zellulose
17.68
g
Składnik
70% RDA
Zink
7.03
mg
Składnik
Zitronensäure
1.68
mg
Składnik
392% RDA
Zucker
196.12
g
Składnik
Zucker hinzugefügt
6.42
g
Składnik
Zuckeralkohole insgesamt
6.42
g
Składnik
Zystin
500
g
| Name | Kategoria | Ilość | % RDA |
|---|---|---|---|
| Alanina | - | 2400 g | - |
| Alkohol | - | 0.02 g | - |
| Alpha-Linolensäure | - | 0.08 g | - |
| Arginin | - | 2600 g | - |
| Asche | - | 5.93 g | - |
| Aspartinsäure | - | 3600 g | - |
| Beta-Carotin | - | 481.2 µg | - |
| Beta-Cryptoxanthin | - | 264.02 µg | - |
| Beta-sitosterin | - | 43.1 mg | - |
| Bor | - | 0.72 mg | - |
| Calcium | - | 294.43 mg | 37% |
| Campesterol | - | 7.2 g | - |
| Carotin Beta | - | 480 mg | - |
| Chlor | - | 242.4 mg | - |
| Chlorid | - | 1487.5 mg | - |
| Cholesterin | - | 124.56 mg | - |
| Chromium | - | 4.83 µg | - |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | - | 10.39 g | - |
| Eisen | - | 9.7 mg | 69% |
| Eiweiß | - | 46.18 g | 92% |
| Eiweiß | - | 0.8 g | - |
| Eiweiß | - | 4.56 g | - |
| Energie | - | 26.2 kJ | - |
| Faserlöslich | - | 3.89 g | - |
| Faserunlöslich | - | 10.37 g | - |
| Fett | - | 19.11 g | 27% |
| Fett, gesamt | - | 0.96 g | - |
| Fettsäuren Trans | - | 2.85 g | - |
| Fitosterol | - | 113.2 mg | - |
| Fluorid | - | 4.86 mg | - |
| Fructose | - | 65.04 g | - |
| Gesättigte Fettsäuren | - | 5.51 g | - |
| Glicemyc Index | - | 231.2 µg | - |
| Glucose | - | 63.6 g | - |
| Glutamin | - | 7000.4 g | - |
| Glutaminsäure | - | 6000 g | - |
| Glycin | - | 2000 g | - |
| Histidin | - | 1400 g | - |
| Hydroxyprolin | - | 200 g | - |
| Isoleucin | - | 1800 g | - |
| Jod | - | 12.83 µg | 9% |
| Kalium | - | 2215.61 mg | 111% |
| Kalorien | - | 6.26 kcal | - |
| Kobalt | - | 0.43 µg | - |
| Kohlenhydrat | - | 201.18 g | 77% |
| Kohlenhydrate, gesamt | - | 197.02 g | - |
| Kupfer | - | 0.44 mg | - |
| Leucin | - | 3200 g | - |
| Linolsäure | - | 0.98 g | - |
| Lutein + zeaxanthin | - | 1212.6 mg | - |
| Lycopin | - | 2.4 µg | - |
| Lysin | - | 3600 g | - |
| Magnesium | - | 128.66 mg | 34% |
| Malinsäure | - | 600.48 g | - |
| Mangan | - | 1.44 mg | - |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | - | 1.99 g | - |
| Methionin | - | 1000 g | - |
| Molybdän | - | 26.43 µg | - |
| Natrium | - | 1150.87 mg | 58% |
| Natron | - | 2.4 g | - |
| Nickel | - | 6 mg | - |
| Oleinsäure | - | 7 g | - |
| Omega 3 | - | 0.32 g | - |
| Omega 6 | - | 1.53 g | - |
| Oxalsäure | - | 40 mg | - |
| Palmitic Acid | - | 1.35 g | - |
| Pflanzliche Eiweiße | - | 4.4 g | - |
| Phenylalanin | - | 1800 g | - |
| Phosphor | - | 561.44 mg | 80% |
| Proline | - | 1600 g | - |
| Quininsäure | - | 48 g | - |
| Saccharose | - | 65.28 g | - |
| Salz | - | 2502.87 g | - |
| Schwefel | - | 120.03 mg | - |
| Selenium | - | 60.12 µg | 109% |
| Serine | - | 1600 g | - |
| Stearic Acid | - | 0.23 g | - |
| Stigmasterol | - | 2.4 g | - |
| Stärke | - | 0.42 g | - |
| Taurin | - | 68 mg | - |
| Theobromin | - | 0.02 mg | - |
| Thrombonin | - | 1800 g | - |
| Tierische Eiweiße | - | 40.2 g | - |
| Tryptophan | - | 400 g | - |
| Tyrosin | - | 1400 g | - |
| Valin | - | 2000 g | - |
| Vitamin A | - | 192.3 µg | 24% |
| Vitamin ARE | - | 91.2 µg | - |
| Vitamin B1 (Thiamin) | - | 0.74 mg | - |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | - | 2.9 µg | - |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | - | 0.84 mg | - |
| Vitamin B3 (Niacin) | - | 12.46 mg | - |
| Vitamin B4 (Cholin) | - | 150.25 mg | - |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | - | 2.99 mg | - |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | - | 1.46 mg | - |
| Vitamin B7 (Biotin) | - | 2.16 mg | - |
| Vitamin B9 (Folsäure) | - | 119.29 µg | - |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | - | 223.99 mg | - |
| Vitamin D | - | 7.3 µg | 49% |
| Vitamin E | - | 3.07 mg | 26% |
| Vitamin K | - | 1301.75 µg | 1736% |
| Wasser | - | 558.3 g | - |
| Zellulose | - | 17.68 g | 71% |
| Zink | - | 7.03 mg | 70% |
| Zitronensäure | - | 1.68 mg | - |
| Zucker | - | 196.12 g | 392% |
| Zucker hinzugefügt | - | 6.42 g | - |
| Zuckeralkohole insgesamt | - | 6.42 g | - |
| Zystin | - | 500 g | - |
Nie znaleziono składnika
