141
wyświetleń
Orzechy (mąka z orzecha ziemnego)
Orzech ziemny (Cyperus esculentus) jest botanicznie bulwą, nie prawdziwym orzechem, ale jego mąka może krzyżowo reagować z orzechami lub wywoływać niezależną alergię IgE-zależną poprzez białka przenoszące lipidy (LTP). Reakcje są rzadkie, ale mogą obejmować anafilaksję, szczególnie w regionach, gdzie orzechy ziemne są powszechnie spożywane.
Objawy
-
Pokrzywka
-
Obrzęk
-
Swędzenie lub mrowienie w ustach
-
Ból brzucha
-
Nudności lub wymioty
-
Biegunka
-
Trudności w oddychaniu
-
Anafilaksja
Leczenie i Zapobieganie
-
Unikanie
-
Leki przeciwhistaminowe
-
Autoinjektor z adrenaliną
-
Konsultacja lekarska
-
Plan działania w nagłych wypadkach
-
Edukacja i świadomość