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Fluffige Pfannkuchen mit Schokolade
1 Foto
1889

Fluffige Pfannkuchen mit Schokolade

Pfannkuchen Schokolade
Spezifikation & Kennzahlen
11 parameter
Parameter Wert Parameter Wert
Zubereitungszeit
~
Anzahl der Portionen
2
Cena (Lidl)
1.49 €
Kosten einer Portion
0.75 €
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
5
Kalorienanzahl
638
Kalorienmenge pro 1 Portion
319 kcal
Proteinmenge pro Portion
21g
Fettmenge pro Portion
7g
Kohlenhydratmenge pro Portion
43g
Ballaststoffmenge pro Portion
~

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Zutaten

Zutaten

Für Portionen berechnen:
B: 6.9g
T: 5.4g
W: 0.4g
77 kcal
Weizenmehl Type 500
50 Gram (50 Gram) • 174 kcal • 0.17 €
B: 4.6g
T: 0.6g
W: 37.5g
174 kcal
Backpulver
0.5 Tee Löffel (0.5 Tee Löffel (2.5 g)) • 1 kcal • 0.01 €
B: 0.1g
T: 0g
W: 0.3g
1 kcal
Vanilleextrakt
0.25 Tee Löffel (0.25 Tee Löffel (1 g)) • 1 kcal
B: 0g
T: 0g
W: 0.2g
1 kcal

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Preisvergleich der Supermarktketten

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0,83 € 0,83 € 1,66 € 3,32 €

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Rezept Zubereitungsschritte

1
Wymieszać zgrubnie serek homogenizowany z jajkami za pomocą rózgi lub widelcem.Do drugiej miski przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia oraz sodą i dokładnie wymieszać.Wsypać do miski z jajkami i serkiem i delikatnie połączyć rózgą tylko do połączenia się składników na gładką i jednolitą masę. Na koniec wmieszać w ciasto połowę (50 g) pokrojonej w małą kosteczkę czekoladę.Rozgrzać patelnię (np. dużą naleśnikową lub inną z nieprzywierającą powłoką) i nakładać po 2 łyżki ciasta na jednego placka zachowując odstępy.Smażyć na średnim ogniu, do czasu aż urosną i będą ładnie zrumienione (przez około 2 minuty). Można smażyć beztłuszczowo, ale ja dodaję małą ilość masła na patelnię, dla smaku i ładnego zrumienienia placków.Przewrócić placki na drugą stronę i smażyć do zrumienienia, przez około 2 minuty. Przed smażeniem następnej partii placków patelnię wytrzeć ręcznikiem papierowym.Można podawać z owocami i np. z polewą czekoladową: czekoladę połamać na kosteczki i roztopić razem ze śmietanką w mikrofali lub w kąpieli wodnej. Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .
Enthält Allergene 13

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Nährstoffe

Nährstoffprofil & Bioaktivität

Nährstoffe

Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (1 portion)

Für Portionen berechnen:
Makronährstoffverteilung 1 portion
319 kcal
Eiweiß
20.7g
Fette
6.9g
Kohlenhydrate
43.4g
Fluffige Pfannkuchen mit Schokolade
Bio-Analyse Rezept

Fluffige Pfannkuchen mit Schokolade

319 kcal B: 20.7g T: 6.9g W: 43.4g
Glykämische Last
IG 65 ŁG 56
Hoch
Trainingsfenster
60-90 min
Vor dem Training
🔍
Suchst du ein bestimmtes Mineral oder Vitamin? Entdecke alle 84 Nährstoffe unterteilt nach Kategorien und RDA.

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diet.schema.glucose_curve.title

Für Portionen berechnen:
Diagrammserien:
Zeithorizont:
180 90 160 74 140 57 120 41 100 25 80 8 140 mg/dL 0 min 15 min 30 min 45 min 60 min 90 min 120 min 150 min 180 min 6 µU/mL 25 µU/mL 42 µU/mL 45 µU/mL 36 µU/mL 24 µU/mL 15 µU/mL 10 µU/mL 6 µU/mL 86 mg/dL 111 mg/dL 134 mg/dL 130 mg/dL 119 mg/dL 104 mg/dL 93 mg/dL 90 mg/dL 86 mg/dL 134 mg/dL
Klinische Einschätzung (Glykämie-Modell) Eine hohe glykämische Last (GL 26.3) kann einen deutlichen Glukosepeak (ca. 134 mg/dL) auslösen — ideal in Kombination mit Bewegung oder extra Ballaststoffen.
Glykämische Last (GL) Hoch
26.3 GL-Pkt.

Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.

Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.

Index (GI)
65
Glukose-Peak
134
mg/dL
P+F+Ball.-Puffer
0.74
🛡️ Glykämische Pufferung dieser Mahlzeit
Protein (20.7 g), Fett (6.9 g) und Ballaststoffe (2.9 g) verlangsamen die Magenentleerung und flachen die Blutzuckerspitze nach dem Essen ab.
Netto-Kohlenhydrate (verwertbar) 40.5 g
Einfachzucker: 5.7 g Bremsende Ballaststoffe: 2.9 g
Kochmatches

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