Pulpeciki z indyka w sosie pomidorowym z kaszą kuskus
Ten przepis pokrywa 129% Twojego dziennego zapotrzebowania na kalorie.
Mięso (mielone) wymieszać z mąką, łyżeczką oliwy, oregano, solą i pieprzem. Odstawić.
Przygotowanie przepisu
Mięso (mielone) wymieszać z mąką, łyżeczką oliwy, oregano, solą i pieprzem. Odstawić.
Do garnka wlać pomidory z puszki, dodać pokrojone w kostkę świeże pomidory, posiekany czosnek, startą marchewkę, bazylię, tymianek i mieloną paprykę (lub inne ulubione zioła). Całość dusić około 10-15 min. Pod koniec duszenia dodać uformowane w dłoniach małe pulpeciki. Gotować pod przykryciem do momentu, kiedy pulpeciki będą ugotowane. Podawać z kuskusem.
Do garnka wlać pomidory z puszki, dodać pokrojone w kostkę świeże pomidory, posiekany czosnek, startą marchewkę, bazylię, tymianek i mieloną paprykę (lub inne ulubione zioła). Całość dusić około 10-15 min. Pod koniec duszenia dodać uformowane w dłoniach małe pulpeciki. Gotować pod przykryciem do momentu, kiedy pulpeciki będą ugotowane. Podawać z kuskusem.
Składniki odżywcze
Szczegółowy spis składników odżywczych
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Alanina | 30.5 g | 30.5 g |
| Alkoholu | 2 g | 2 g |
| Argentyna | 36.25 g | 36.25 g |
| Azotan | 10 mg | 10 mg |
| Beta-glukany | 1.2 g | 1.2 g |
| Beta-kryptoksantyna | 110.15 µg | 110.15 µg |
| Beta-sitosterol | 157 mg | 157 mg |
| Białko | 97.64 g | 97.64 g |
| Białko | 19.83 g | 19.83 g |
| Białko | 1 g | 1 g |
| Białko roślinne | 11 g | 11 g |
| Białko zwierzęce | 19 g | 19 g |
| Bor | 13.5 mg | 13.5 mg |
| Błonnik | 143.8 g | 143.8 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 70 g | 70 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 25.2 g | 25.2 g |
| Całkowity alkohol cukrowy | 3 g | 3 g |
| Chlor | 164 mg | 164 mg |
| Chlor | 59710 mg | 59710 mg |
| Cholesterol | 146 mg | 146 mg |
| Chrom | 2.53 µg | 2.53 µg |
| Cobalt | 2.1 µg | 2.1 µg |
| Cukier | 27.73 g | 27.73 g |
| Cukier dodany | 2 g | 2 g |
| Cukry alkoholowe | 2 g | 2 g |
| Cynk | 16.14 mg | 16.14 mg |
| Cysteina | 5.12 g | 5.12 g |
| Energia | 306 kJ | 306 kJ |
| Fenyloalanina | 30.45 g | 30.45 g |
| Fitosterol | 289 mg | 289 mg |
| Fluor | 3.02 mg | 3.02 mg |
| Fosfor | 1668 mg | 1668 mg |
| Fruktoza | 4.8 g | 4.8 g |
| Galaktyka | 1.1 g | 1.1 g |
| Glicyna | 25.5 g | 25.5 g |
| Glukoza | 5 g | 5 g |
| Glutamina | 66.7 g | 66.7 g |
| Histydyna | 15.22 g | 15.22 g |
| Hydroxyproliny | 1 g | 1 g |
| Index glikiemiczny | 112 µg | 112 µg |
| Inuliny | 12 g | 12 g |
| Izoleucyna | 25.45 g | 25.45 g |
| Jod | 3.22 µg | 3.22 µg |
| Karotyna Alpha | 101.02 µg | 101.02 µg |
| Karotyna Beta | 15988 mg | 15988 mg |
| Kempesterol | 0.5 g | 0.5 g |
| Krzemionka | 1 mg | 1 mg |
| Kwas alfa-linolenowy | 0.76 g | 0.76 g |
| Kwas aspartyczny | 91.05 g | 91.05 g |
| Kwas cytrynowy | 300.45 mg | 300.45 mg |
| Kwas foliowy | 49 µg | 49 µg |
| Kwas glutaminowy | 149.1 g | 149.1 g |
| Kwas kwinowy | 0.01 g | 0.01 g |
| Kwas linolowy | 9.89 g | 9.89 g |
| Kwas malinowy | 50.2 g | 50.2 g |
| Kwas oksalowy | 180 mg | 180 mg |
| Kwas oleinowy | 70.01 g | 70.01 g |
| Kwasowość | 0.4 g | 0.4 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 85.75 g | 85.75 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 31.01 g | 31.01 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 9.12 g | 9.12 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 27.26 g | 27.26 g |
| Laktoza | 2.9 g | 2.9 g |
| Leucyna | 40.75 g | 40.75 g |
| Lignina | 10 g | 10 g |
| Lizyna | 42.45 g | 42.45 g |
| Luteina | 3900 µg | 3900 µg |
| Luteina + zeaxantyna | 2482.6 mg | 2482.6 mg |
| Lykopenia | 2582.45 µg | 2582.45 µg |
| Magnez | 1160 mg | 1160 mg |
| Maltos | 2 g | 2 g |
| Mangan | 23.5 mg | 23.5 mg |
| Metionina | 10.65 g | 10.65 g |
| Miedź | 4.61 mg | 4.61 mg |
| Molybdenum | 3.6 µg | 3.6 µg |
| Nierozpuszczalne błonnik | 2.4 g | 2.4 g |
| Nikel | 1.03 mg | 1.03 mg |
| Nitrogeny | 14.02 g | 14.02 g |
| Omega 3 | 3.23 g | 3.23 g |
| Omega 6 | 22.06 g | 22.06 g |
| Palmitic Acid | 13.53 g | 13.53 g |
| Phytoen | 3002.2 µg | 3002.2 µg |
| Phytofluen | 301.8 µg | 301.8 µg |
| Polyols | 1 g | 1 g |
| Popiół | 41.42 g | 41.42 g |
| Potas | 6040 mg | 6040 mg |
| Prolina | 25.45 g | 25.45 g |
| Rozpuszczalny błonnik | 1.2 g | 1.2 g |
| Sacharoza | 4.1 g | 4.1 g |
| Selen | 94.8 µg | 94.8 µg |
| Seryna | 30.45 g | 30.45 g |
| Siarka | 243 mg | 243 mg |
| Skrobia | 236.25 g | 236.25 g |
| Stearic Acid | 2.31 g | 2.31 g |
| Stigmasterol | 0.3 g | 0.3 g |
| Sód | 39182 mg | 39182 mg |
| Sól | 100000.88 g | 100000.88 g |
| Tauryn | 301 mg | 301 mg |
| Treonina | 25.4 g | 25.4 g |
| Tryptofan | 10.15 g | 10.15 g |
| Tyrozyna | 20.25 g | 20.25 g |
| Tłuszcz | 132.19 g | 132.19 g |
| Tłuszcz, całkowity | 9.24 g | 9.24 g |
| Valina | 35.55 g | 35.55 g |
| Wapń | 2943 mg | 2943 mg |
| Witamina A | 17543 µg | 17543 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 3.3 mg | 3.3 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 3.55 µg | 3.55 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 4.36 mg | 4.36 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 25.88 mg | 25.88 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 130.5 mg | 130.5 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 3.78 mg | 3.78 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 6.34 mg | 6.34 mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | 1.66 mg | 1.66 mg |
| Witamina B8 (Inosytol) | 70 mg | 70 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 720 µg | 720 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 456 mg | 456 mg |
| Witamina D | 6.52 µg | 6.52 µg |
| Witamina D3 | 1 µg | 1 µg |
| Witamina E | 47.5 mg | 47.5 mg |
| Witamina K | 3006.3 µg | 3006.3 µg |
| Woda | 558.76 g | 558.76 g |
| Węglowodany | 458.87 g | 458.87 g |
| Węglowodany, całkowite | 78.63 g | 78.63 g |
| Zeaxanthin | 0.3 µg | 0.3 µg |
| Żelazo | 86.5 mg | 86.5 mg |
| β-Karoten | 19230.5 µg | 19230.5 µg |