Putenfleischbällchen in Tomatensauce mit Couscous
Dieses Rezept deckt 129% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Das (Hack-)Fleisch mit Mehl, einem Teelöffel Olivenöl, Oregano, Salz und Pfeffer vermischen. Beiseite stellen.
Rezept Zubereitungsschritte
Das (Hack-)Fleisch mit Mehl, einem Teelöffel Olivenöl, Oregano, Salz und Pfeffer vermischen. Beiseite stellen.
Gießen Sie die Dosentomaten in den Topf, fügen Sie gewürfelte frische Tomaten, gehackten Knoblauch, geriebene Karotten, Basilikum, Thymian und gemahlenen Pfeffer (oder andere Lieblingskräuter) hinzu. Alles ca. 10-15 Minuten schmoren. Am Ende des Schmorens kleine, in den Händen geformte Fleischbällchen dazugeben. Zugedeckt kochen, bis die Fleischbällchen gar sind. Mit Couscous servieren.
Gießen Sie die Dosentomaten in den Topf, fügen Sie gewürfelte frische Tomaten, gehackten Knoblauch, geriebene Karotten, Basilikum, Thymian und gemahlenen Pfeffer (oder andere Lieblingskräuter) hinzu. Alles ca. 10-15 Minuten schmoren. Am Ende des Schmorens kleine, in den Händen geformte Fleischbällchen dazugeben. Zugedeckt kochen, bis die Fleischbällchen gar sind. Mit Couscous servieren.
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 30.5 g | 30.5 g |
| Alkohol | 2 g | 2 g |
| Alpha-Linolensäure | 0.76 g | 0.76 g |
| Arginin | 36.25 g | 36.25 g |
| Asche | 41.42 g | 41.42 g |
| Aspartinsäure | 91.05 g | 91.05 g |
| Beta-Carotin | 19230.5 µg | 19230.5 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 110.15 µg | 110.15 µg |
| Beta-glucan | 1.2 g | 1.2 g |
| Beta-sitosterin | 157 mg | 157 mg |
| Bor | 13.5 mg | 13.5 mg |
| Calcium | 2943 mg | 2943 mg |
| Campesterol | 0.5 g | 0.5 g |
| Carotin Alpha | 101.02 µg | 101.02 µg |
| Carotin Beta | 15988 mg | 15988 mg |
| Chlor | 164 mg | 164 mg |
| Chlorid | 59710 mg | 59710 mg |
| Cholesterin | 146 mg | 146 mg |
| Chromium | 2.53 µg | 2.53 µg |
| Cystein | 5.12 g | 5.12 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 85.75 g | 85.75 g |
| Eisen | 86.5 mg | 86.5 mg |
| Eiweiß | 97.64 g | 97.64 g |
| Eiweiß | 19.83 g | 19.83 g |
| Eiweiß | 1 g | 1 g |
| Energie | 306 kJ | 306 kJ |
| Faserlöslich | 25.2 g | 25.2 g |
| Faserunlöslich | 70 g | 70 g |
| Fett | 132.19 g | 132.19 g |
| Fett, gesamt | 9.24 g | 9.24 g |
| Fettlöslicher Ballaststoff | 2.4 g | 2.4 g |
| Fettsäuren Trans | 9.12 g | 9.12 g |
| Fitosterol | 289 mg | 289 mg |
| Fluorid | 3.02 mg | 3.02 mg |
| Folate | 49 µg | 49 µg |
| Fructose | 4.8 g | 4.8 g |
| Galaktose | 1.1 g | 1.1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 31.01 g | 31.01 g |
| Glicemyc Index | 112 µg | 112 µg |
| Glucose | 5 g | 5 g |
| Glutamin | 66.7 g | 66.7 g |
| Glutaminsäure | 149.1 g | 149.1 g |
| Glycin | 25.5 g | 25.5 g |
| Histidin | 15.22 g | 15.22 g |
| Hydroxyprolin | 1 g | 1 g |
| Inulin | 12 g | 12 g |
| Isoleucin | 25.45 g | 25.45 g |
| Jod | 3.22 µg | 3.22 µg |
| Kalium | 6040 mg | 6040 mg |
| Kieselsäure | 1 mg | 1 mg |
| Kobalt | 2.1 µg | 2.1 µg |
| Kohlenhydrat | 458.87 g | 458.87 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 78.63 g | 78.63 g |
| Kupfer | 4.61 mg | 4.61 mg |
| Laktose | 2.9 g | 2.9 g |
| Leucin | 40.75 g | 40.75 g |
| Lignin | 10 g | 10 g |
| Linolsäure | 9.89 g | 9.89 g |
| Lutein | 3900 µg | 3900 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 2482.6 mg | 2482.6 mg |
| Lycopin | 2582.45 µg | 2582.45 µg |
| Lysin | 42.45 g | 42.45 g |
| Löslicher Ballaststoff | 1.2 g | 1.2 g |
| Magnesium | 1160 mg | 1160 mg |
| Malinsäure | 50.2 g | 50.2 g |
| Maltose | 2 g | 2 g |
| Mangan | 23.5 mg | 23.5 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 27.26 g | 27.26 g |
| Methionin | 10.65 g | 10.65 g |
| Molybdän | 3.6 µg | 3.6 µg |
| Natrium | 39182 mg | 39182 mg |
| Nickel | 1.03 mg | 1.03 mg |
| Nitrat | 10 mg | 10 mg |
| Oleinsäure | 70.01 g | 70.01 g |
| Omega 3 | 3.23 g | 3.23 g |
| Omega 6 | 22.06 g | 22.06 g |
| Oxalsäure | 180 mg | 180 mg |
| Palmitic Acid | 13.53 g | 13.53 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 11 g | 11 g |
| Phenylalanin | 30.45 g | 30.45 g |
| Phosphor | 1668 mg | 1668 mg |
| Phytoen | 3002.2 µg | 3002.2 µg |
| Phytofluen | 301.8 µg | 301.8 µg |
| Polyols | 1 g | 1 g |
| Proline | 25.45 g | 25.45 g |
| Quininsäure | 0.01 g | 0.01 g |
| Saccharose | 4.1 g | 4.1 g |
| Salz | 100000.88 g | 100000.88 g |
| Schwefel | 243 mg | 243 mg |
| Selenium | 94.8 µg | 94.8 µg |
| Serine | 30.45 g | 30.45 g |
| Stearic Acid | 2.31 g | 2.31 g |
| Stickstoff | 14.02 g | 14.02 g |
| Stigmasterol | 0.3 g | 0.3 g |
| Stärke | 236.25 g | 236.25 g |
| Säure | 0.4 g | 0.4 g |
| Taurin | 301 mg | 301 mg |
| Thrombonin | 25.4 g | 25.4 g |
| Tierische Eiweiße | 19 g | 19 g |
| Tryptophan | 10.15 g | 10.15 g |
| Tyrosin | 20.25 g | 20.25 g |
| Valin | 35.55 g | 35.55 g |
| Vitamin A | 17543 µg | 17543 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 3.3 mg | 3.3 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 3.55 µg | 3.55 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 4.36 mg | 4.36 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 25.88 mg | 25.88 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 130.5 mg | 130.5 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 3.78 mg | 3.78 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 6.34 mg | 6.34 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1.66 mg | 1.66 mg |
| Vitamin B8 (Inositol) | 70 mg | 70 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 720 µg | 720 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 456 mg | 456 mg |
| Vitamin D | 6.52 µg | 6.52 µg |
| Vitamin D3 | 1 µg | 1 µg |
| Vitamin E | 47.5 mg | 47.5 mg |
| Vitamin K | 3006.3 µg | 3006.3 µg |
| Wasser | 558.76 g | 558.76 g |
| Zeaxanthin | 0.3 µg | 0.3 µg |
| Zellulose | 143.8 g | 143.8 g |
| Zink | 16.14 mg | 16.14 mg |
| Zitronensäure | 300.45 mg | 300.45 mg |
| Zucker | 27.73 g | 27.73 g |
| Zucker hinzugefügt | 2 g | 2 g |
| Zuckeralkohole | 2 g | 2 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 3 g | 3 g |
