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Rote Bete mit Meerrettich
Rote Bete mit Meerrettich
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Rote Bete mit Meerrettich

Meerrettich Rübe
Spezifikation & Kennzahlen
11 parameter
Parameter Wert Parameter Wert
Zubereitungszeit
~
Anzahl der Portionen
1
Cena (Lidl)
0.50 €
Kosten einer Portion
0.50 €
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
4
Kalorienanzahl
172
Kalorienmenge pro 1 Portion
172 kcal
Proteinmenge pro Portion
7g
Fettmenge pro Portion
0g
Kohlenhydratmenge pro Portion
35g
Ballaststoffmenge pro Portion
~

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Zutaten

Zutaten

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Rote Bete

Rote Bete

#DASH-Diät #Hypertonie #Herzgesundheit #Gesunde Ernährung #Gewichtsverlust
3 Stück (3 Stück (360 g)) • 166 kcal • 0.48 €
Rote Bete
B: 6.5g
T: 0.4g
W: 34.2g
166 kcal
Meerrettich

Meerrettich

#Meerrettich
0.15 Stück (0.15 Stück (5 g)) • 4 kcal • 0.02 €
Meerrettich Senf Sulfite
B: 0.2g
T: 0g
W: 0.9g
4 kcal
Himalayasalz

Himalayasalz

#Himalaya-Salz
0.5 Gram (0.5 Gram) • 0 kcal
Iodine
B: 0g
T: 0g
W: 0g
0 kcal
Schwarzer Pfeffer

Schwarzer Pfeffer

#DASH-Diät #Herzgesundheit #Vegan #Vegetarisch #Glutenfrei
0.2 Gram (0.2 Gram) • 0 kcal
Schwarzer Pfeffer
B: 0g
T: 0g
W: 0.1g
0 kcal

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Preisvergleich der Supermarktketten

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Preisvergleich der Supermarktketten — Rote Bete mit Meerrettich

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Rezept Zubereitungsschritte

1
Die Rote Bete gründlich waschen und über Dampf weich garen, anschließend unter kaltem Wasser abschrecken und schälen.
2
Das Stück Meerrettichwurzel waschen und schälen.
3
Die gegarte Rote Bete und den geschälten Meerrettich auf einer feinen Reibe reiben oder in einer Küchenmaschine fein zerkleinern.
4
Die Rote Bete mit Meerrettich mit Himalayasalz und schwarzem Pfeffer abschmecken, gut vermengen und kalt oder leicht erwärmt servieren.
Enthält Allergene 6
Rote Bete Meerrettich Senf Sulfite Iodine Schwarzer Pfeffer

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Nährstoffe

Nährstoffprofil & Bioaktivität

Nährstoffe

Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (1 portion)

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Makronährstoffverteilung 1 portion
172 kcal
Eiweiß
6.7g
Fette
0.4g
Kohlenhydrate
35.3g
Rote Bete mit Meerrettich
Bio-Analyse Rezept

Rote Bete mit Meerrettich

172 kcal B: 6.7g T: 0.4g W: 35.3g
Glykämische Last
IG 65 ŁG 23
Hoch
Trainingsfenster
30-60 min
Vor dem Training
Vollständige Analyse
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diet.schema.glucose_curve.title

Für Portionen berechnen:
Diagrammserien:
Zeithorizont:
180 90 160 74 140 57 120 41 100 25 80 8 140 mg/dL 0 min 15 min 30 min 45 min 60 min 90 min 120 min 150 min 180 min 6 µU/mL 18 µU/mL 30 µU/mL 32 µU/mL 26 µU/mL 18 µU/mL 12 µU/mL 8 µU/mL 6 µU/mL 86 mg/dL 105 mg/dL 123 mg/dL 120 mg/dL 111 mg/dL 100 mg/dL 92 mg/dL 89 mg/dL 86 mg/dL 123 mg/dL
Klinische Einschätzung (Glykämie-Modell) Eine mittlere glykämische Last (GL 17.5) bewirkt einen kontrollierten Glukoseanstieg auf ca. 123 mg/dL mit schrittweiser Rückkehr zum Ausgangswert.
Glykämische Last (GL) Mittel
17.5 GL-Pkt.

Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.

Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.

Index (GI)
65
Glukose-Peak
123
mg/dL
P+F+Ball.-Puffer
0.56
🛡️ Glykämische Pufferung dieser Mahlzeit
Protein (6.7 g), Fett (0.4 g) und Ballaststoffe (8.4 g) verlangsamen die Magenentleerung und flachen die Blutzuckerspitze nach dem Essen ab.
Netto-Kohlenhydrate (verwertbar) 26.9 g
Einfachzucker: 25 g Bremsende Ballaststoffe: 8.4 g
Kochmatches

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