1 / 1
General • Easy
Makaron ryżowy z sosem dyniowym
1 /
Porcja
Zawiera alergeny
Przygotowanie przepisu
1
Umyj warzywa.Dynię pokrój w kostkę oraz pozbaw ją pestek i skóry.Pora pozbaw części niejadalnej i pokrój na plasterki.Podgrzej olej w garnku i podduś w nim dynię oraz pora (maksimum 10 minut), mieszając od czasu do czasu.Do garnka z warzywami dodaj wodę. Gotuj warzywa do miękkości, a następnie zmiksuj je blenderem na jednolitą masę.Dyniowy sos dopraw wedle uznania zmielonymi przyprawami – solą, pieprzem, imbirem oraz gałką muszkatołową. Ugotuj makaron.Odcedzony makaron przełóż na talerz i polej sosem dyniowym.Danie posyp sezamem uprażonym na suchej patelni.
Składniki odżywcze
Szczegółowy spis składników odżywczych
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Alanina | 0.09 g | 0.09 g |
| Argentyna | 0.25 g | 0.25 g |
| Beta-sitosterol | 57 mg | 57 mg |
| Białko | 10.88 g | 10.88 g |
| Błonnik | 13.31 g | 13.31 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 2.24 g | 2.24 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 0.86 g | 0.86 g |
| Chlor | 614.18 mg | 614.18 mg |
| Chlor | 5 mg | 5 mg |
| Cholesterol | 8.96 mg | 8.96 mg |
| Chrom | 0.01 µg | 0.01 µg |
| Cobalt | 0.01 µg | 0.01 µg |
| Cukier | 10.45 g | 10.45 g |
| Cynk | 1.98 mg | 1.98 mg |
| Cysteina | 0.03 g | 0.03 g |
| Fenyloalanina | 0.11 g | 0.11 g |
| Fitosterol | 110 mg | 110 mg |
| Fluor | 0.03 mg | 0.03 mg |
| Fosfor | 261.43 mg | 261.43 mg |
| Fruktoza | 0.85 g | 0.85 g |
| Glicyna | 0.12 g | 0.12 g |
| Glukoza | 0.62 g | 0.62 g |
| Glutamina | 0.2 g | 0.2 g |
| Histydyna | 0.06 g | 0.06 g |
| Index glikiemiczny | 47.5 µg | 47.5 µg |
| Izoleucyna | 0.08 g | 0.08 g |
| Jod | 0.01 µg | 0.01 µg |
| Kwas alfa-linolenowy | 1 g | 1 g |
| Kwas erukowy | 0.03 g | 0.03 g |
| Kwas foliowy | 76.4 µg | 76.4 µg |
| Kwas glutaminowy | 0.57 g | 0.57 g |
| Kwas linolowy | 1.86 g | 1.86 g |
| Kwas oksalowy | 0.14 mg | 0.14 mg |
| Kwas oleinowy | 6.08 g | 6.08 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 8.37 g | 8.37 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2.9 g | 2.9 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 0.53 g | 0.53 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 5.65 g | 5.65 g |
| Laktoza | 0.1 g | 0.1 g |
| Leucyna | 0.16 g | 0.16 g |
| Lignina | 0.01 g | 0.01 g |
| Lizyna | 0.06 g | 0.06 g |
| Luteina + zeaxantyna | 4961 mg | 4961 mg |
| Magnez | 106.75 mg | 106.75 mg |
| Mangan | 2.2 mg | 2.2 mg |
| Metionina | 0.05 g | 0.05 g |
| Miedź | 0.62 mg | 0.62 mg |
| Molybdenum | 0.01 µg | 0.01 µg |
| Omega 3 | 1.13 g | 1.13 g |
| Omega 6 | 4.26 g | 4.26 g |
| Ph | 8.75 µg | 8.75 µg |
| Popiół | 5.43 g | 5.43 g |
| Potas | 1021.22 mg | 1021.22 mg |
| Prolina | 0.08 g | 0.08 g |
| Sacharoza | 0.42 g | 0.42 g |
| Selen | 6.45 µg | 6.45 µg |
| Seryna | 0.11 g | 0.11 g |
| Siarka | 0.01 mg | 0.01 mg |
| Skrobia | 11.48 g | 11.48 g |
| Sód | 402.53 mg | 402.53 mg |
| Sól | 1001.37 g | 1001.37 g |
| Treonina | 0.07 g | 0.07 g |
| Tryptofan | 0.04 g | 0.04 g |
| Tyrozyna | 0.07 g | 0.07 g |
| Tłuszcz | 20.65 g | 20.65 g |
| Tłuszcze jednonienasycone 18:1 c | 6.08 g | 6.08 g |
| Tłuszcze nasycone 16:0 | 0.38 g | 0.38 g |
| Tłuszcze nasycone 18:0 | 0.11 g | 0.11 g |
| Tłuszcze wielonienasycone 18:2 n-6 | 1.86 g | 1.86 g |
| Valina | 0.11 g | 0.11 g |
| Wapń | 134.07 mg | 134.07 mg |
| Witamina A | 1177.67 µg | 1177.67 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 0.2 mg | 0.2 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 0.13 µg | 0.13 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.1 mg | 0.1 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 1.71 mg | 1.71 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 0.13 mg | 0.13 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 0.55 mg | 0.55 mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | 0.96 mg | 0.96 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 51.07 µg | 51.07 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 45.13 mg | 45.13 mg |
| Witamina D | 0.13 µg | 0.13 µg |
| Witamina D3 | 0.1 µg | 0.1 µg |
| Witamina E | 6.25 mg | 6.25 mg |
| Witamina K | 45.87 µg | 45.87 µg |
| Woda | 453.55 g | 453.55 g |
| Węglowodany | 42.46 g | 42.46 g |
| Żelazo | 4.6 mg | 4.6 mg |
| β-Karoten | 8982 µg | 8982 µg |