Rindfleisch-Gulasch mit Gerstengrütze
Gerstengrütze
Rindfleisch
~
Zubereitungszeit
2
Portion
7
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
1618
Kalorien
809 kcal
Enthält 809 Kalorien pro Portion.
21g
Eiweiß/Portion
53g
Fette/Portion
62g
Kohlenhydrate/Portion
~
Ballaststoffe/Portion
B: 9.9g
T: 0.4g
W: 6g
B: 12.2g
T: 1.8g
W: 21.2g
B: 40.2g
T: 7g
W: 2g
B: 10.1g
T: 2.4g
W: 89.9g
B: 0.3g
T: 0g
W: 1.6g
Bedarfsdeckung
31%
Dieses Rezept deckt 31% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Rezept: 809 kcal
•
Ihr Bedarf: 2638 kcal
Rezept Zubereitungsschritte
1
Podsmaż cebulkę z wyciśniętym przez praskę czosnkiem na małej ilości oliwy.Dodaj pokrojone na ok. 1 cm kostkę mięso i podsmaż.Przygotuj bulion (rozpuść kostkę w 500ml wrzątku).Zalej mięso odrobiną bulionu, cały czas dolewając małe ilościDuś razem z przyprawami takimi jak: sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie.Brokuł ugotuj na parze.Ugotuj kaszę i polej sosem i zjedz z brokułem.Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 1200 g | 600 g |
| Alpha-Linolensäure | 0.81 g | 0.41 g |
| Arginin | 1300.6 g | 650.3 g |
| Asche | 5.7 g | 2.85 g |
| Aspartinsäure | 1800 g | 900 g |
| Beta-Carotin | 840 µg | 420 µg |
| Beta-glucan | 3.5 g | 1.75 g |
| Beta-sitosterin | 143 mg | 71.5 mg |
| Bor | 0.2 mg | 0.1 mg |
| Calcium | 291 mg | 145.5 mg |
| Chlor | 93 mg | 46.5 mg |
| Chlorid | 40 mg | 20 mg |
| Cholesterin | 64 mg | 32 mg |
| Chromium | 13 µg | 6.5 µg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 71.97 g | 35.99 g |
| Eisen | 8.7 mg | 4.35 mg |
| Eiweiß | 41.67 g | 20.84 g |
| Faserlöslich | 4.55 g | 2.28 g |
| Faserunlöslich | 8.95 g | 4.48 g |
| Fett | 106.19 g | 53.1 g |
| Fettsäuren Trans | 4.15 g | 2.08 g |
| Fitosterol | 240 mg | 120 mg |
| Fluorid | 0.02 mg | 0.01 mg |
| Folate | 86 µg | 43 µg |
| Fructose | 2.2 g | 1.1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 17.14 g | 8.57 g |
| Glicemyc Index | 77 µg | 38.5 µg |
| Glucose | 2.8 g | 1.4 g |
| Glutamin | 3500 g | 1750 g |
| Glutaminsäure | 3001.8 g | 1500.9 g |
| Glycin | 1000 g | 500 g |
| Histidin | 700 g | 350 g |
| Hydroxyprolin | 100 g | 50 g |
| Inulin | 12.1 g | 6.05 g |
| Isoleucin | 900 g | 450 g |
| Jod | 2 µg | 1 µg |
| Kalium | 1621 mg | 810.5 mg |
| Kobalt | 0 µg | 0 µg |
| Kohlenhydrat | 123.9 g | 61.95 g |
| Kupfer | 0.76 mg | 0.38 mg |
| Leucin | 1600 g | 800 g |
| Linolsäure | 9.84 g | 4.92 g |
| Lutein | 10 µg | 5 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 1403.02 mg | 701.51 mg |
| Lysin | 1800.3 g | 900.15 g |
| Magnesium | 165 mg | 82.5 mg |
| Mangan | 3.22 mg | 1.61 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 11.95 g | 5.98 g |
| Methionin | 500 g | 250 g |
| Molybdän | 22 µg | 11 µg |
| Natrium | 369 mg | 184.5 mg |
| Nickel | 0.01 mg | 0.01 mg |
| Oleinsäure | 70.02 g | 35.01 g |
| Omega 3 | 0.92 g | 0.46 g |
| Omega 6 | 10.94 g | 5.47 g |
| Palmitic Acid | 13.53 g | 6.77 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 2.7 g | 1.35 g |
| Phenylalanin | 900 g | 450 g |
| Phosphor | 664 mg | 332 mg |
| Proline | 800 g | 400 g |
| Saccharose | 3.2 g | 1.6 g |
| Salz | 0.99 g | 0.5 g |
| Schwefel | 120 mg | 60 mg |
| Selenium | 83.3 µg | 41.65 µg |
| Serine | 800 g | 400 g |
| Stearic Acid | 2.31 g | 1.15 g |
| Stärke | 105.8 g | 52.9 g |
| Taurin | 34 mg | 17 mg |
| Thrombonin | 900 g | 450 g |
| Tierische Eiweiße | 20.1 g | 10.05 g |
| Tryptophan | 200 g | 100 g |
| Tyrosin | 700 g | 350 g |
| Valin | 1000 g | 500 g |
| Vitamin A | 12 µg | 6 µg |
| Vitamin ARE | 138 µg | 69 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 1.61 mg | 0.8 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 3.4 µg | 1.7 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 1.57 mg | 0.79 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 12.53 mg | 6.27 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 93.7 mg | 46.85 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1.76 mg | 0.88 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 3 mg | 1.5 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.42 mg | 0.21 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 31 µg | 15.5 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 92.8 mg | 46.4 mg |
| Vitamin D | 3.4 µg | 1.7 µg |
| Vitamin E | 13.92 mg | 6.96 mg |
| Vitamin K | 164.3 µg | 82.15 µg |
| Wasser | 419 g | 209.5 g |
| Zeaxanthin | 5 µg | 2.5 µg |
| Zellulose | 15.7 g | 7.85 g |
| Zink | 6.41 mg | 3.21 mg |
| Zucker | 10.24 g | 5.12 g |
| Zystin | 250 g | 125 g |
