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Mango-Quark (glutenfrei)
1 Foto
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Mango-Quark (glutenfrei)

Quark Glutenfrei Mango
Spezifikation & Kennzahlen
11 parameter
Parameter Wert Parameter Wert
Zubereitungszeit
~
Anzahl der Portionen
1
Cena (Lidl)
1.05 €
Kosten einer Portion
1.05 €
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
3
Kalorienanzahl
263
Kalorienmenge pro 1 Portion
263 kcal
Proteinmenge pro Portion
21g
Fettmenge pro Portion
3g
Kohlenhydratmenge pro Portion
39g
Ballaststoffmenge pro Portion
~

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Zutaten

Zutaten

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Rezept Zubereitungsschritte

1
Die Mango gründlich waschen, schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und fein würfeln.
2
Den homogenisierten Naturfrischkäse in eine Schale geben und die Hirseflocken hinzufügen.
3
Die Mangowürfel dazugeben, alles vorsichtig verrühren und sofort servieren.
Enthält Allergene 10

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Nährstoffe

Nährstoffprofil & Bioaktivität

Nährstoffe

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Makronährstoffverteilung 1 portion
263 kcal
Eiweiß
20.5g
Fette
3g
Kohlenhydrate
38.5g
Mango-Quark (glutenfrei)
Bio-Analyse Rezept

Mango-Quark (glutenfrei)

263 kcal B: 20.5g T: 3g W: 38.5g
Glykämische Last
IG 65 ŁG 25
Hoch
Trainingsfenster
30-60 min
Vor dem Training
🔍
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diet.schema.glucose_curve.title

Für Portionen berechnen:
Diagrammserien:
Zeithorizont:
180 90 160 74 140 57 120 41 100 25 80 8 140 mg/dL 0 min 15 min 30 min 45 min 60 min 90 min 120 min 150 min 180 min 6 µU/mL 22 µU/mL 36 µU/mL 39 µU/mL 32 µU/mL 21 µU/mL 13 µU/mL 9 µU/mL 6 µU/mL 86 mg/dL 107 mg/dL 127 mg/dL 124 mg/dL 114 mg/dL 102 mg/dL 92 mg/dL 89 mg/dL 86 mg/dL 127 mg/dL
Klinische Einschätzung (Glykämie-Modell) Eine hohe glykämische Last (GL 22) kann einen deutlichen Glukosepeak (ca. 127 mg/dL) auslösen — ideal in Kombination mit Bewegung oder extra Ballaststoffen.
Glykämische Last (GL) Hoch
22 GL-Pkt.

Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.

Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.

Index (GI)
65
Glukose-Peak
127
mg/dL
P+F+Ball.-Puffer
0.79
🛡️ Glykämische Pufferung dieser Mahlzeit
Protein (20.5 g), Fett (3 g) und Ballaststoffe (4.6 g) verlangsamen die Magenentleerung und flachen die Blutzuckerspitze nach dem Essen ab.
Netto-Kohlenhydrate (verwertbar) 33.9 g
Einfachzucker: 30.2 g Bremsende Ballaststoffe: 4.6 g
Kochmatches

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