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Hähnchen mit Lauch (leichtere Version)
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Hähnchen mit Lauch (leichtere Version)

Huhn Leichtere Version Lauch
Spezifikation & Kennzahlen
11 parameter
Parameter Wert Parameter Wert
Zubereitungszeit
~
Anzahl der Portionen
1
Cena (Lidl)
1.84 €
Kosten einer Portion
1.84 €
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
4
Kalorienanzahl
506
Kalorienmenge pro 1 Portion
506 kcal
Proteinmenge pro Portion
57g
Fettmenge pro Portion
20g
Kohlenhydratmenge pro Portion
25g
Ballaststoffmenge pro Portion
~

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Zutaten

Zutaten

Für Portionen berechnen:
Naturjoghurt 2 %

Naturjoghurt 2 %

#Naturjoghurt #Vegetarisch #Glutenfrei #Low-carb #Gesund
250 Gram (250 Gram) • 135 kcal • 0.38 €
Milch Laktose Vitamin B12 (Cobalamin) Lab
B: 10.8g
T: 5g
W: 11.8g
135 kcal
Lauch

Lauch

#Lauch #Vegan #Vegetarisch #Glutenfrei #Laktosefrei
200 Gram (200 Gram) • 69 kcal • 0.30 €
Zwiebel
B: 4.4g
T: 0.6g
W: 11.4g
69 kcal
Hähnchenbrustfilet

Hähnchenbrustfilet

#Hühnchenbrust #Filet
200 Gram (200 Gram) • 212 kcal • 1.14 €
Hähnchen Alpha-Gal-Syndrom
B: 42g
T: 4g
W: 2g
212 kcal
Kaltgepresstes Rapsöl

Kaltgepresstes Rapsöl

#Rapsöl #Vegan #Vegetarisch #Glutenfrei #Laktosefrei
10 Gram (10 Gram) • 91 kcal • 0.02 €
Raps
B: 0.1g
T: 10g
W: 0.1g
91 kcal

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Preisvergleich der Supermarktketten

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Preisvergleich der Supermarktketten — Hähnchen mit Lauch (leichtere Version)

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1,69 € / 1 portion
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100 kcal 0,33 €
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1,91 € 1,91 € 3,82 € 7,64 €
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1,93 € 1,93 € 3,86 € 7,72 €
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1,99 € 1,99 € 3,98 € 7,96 €
EDEKA +20%
2,02 € 2,02 € 4,04 € 8,08 €

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Rezept Zubereitungsschritte

1
Das Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen und würfeln, anschließend den Lauch gründlich abspülen und in Halbringe schneiden.
2
Das Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und das gewürfelte Hähnchen anbraten; gegen Ende den geschnittenen Lauch hinzufügen und einige Minuten mitdünsten.
3
Die Hitze reduzieren, den Naturjoghurt einrühren und zugedeckt bei schwacher Hitze etwa 15 Minuten schmoren lassen, bis die Soße sämig ist und der Lauch weich wird.
Enthält Allergene 8
Milch Laktose Vitamin B12 (Cobalamin) Lab Zwiebel Hähnchen Alpha-Gal-Syndrom Raps

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Nährstoffe

Nährstoffprofil & Bioaktivität

Nährstoffe

Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (1 portion)

Für Portionen berechnen:
Makronährstoffverteilung 1 portion
506 kcal
Eiweiß
57.3g
Fette
19.6g
Kohlenhydrate
25.3g
Hähnchen mit Lauch (leichtere Version)
Bio-Analyse Rezept

Hähnchen mit Lauch (leichtere Version)

506 kcal B: 57.3g T: 19.6g W: 25.3g
Glykämische Last
IG 65 ŁG 16
Mittel
Trainingsfenster
30-60 min
Vor dem Training
Vollständige Analyse
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diet.schema.glucose_curve.title

Für Portionen berechnen:
Diagrammserien:
Zeithorizont:
180 90 160 74 140 57 120 41 100 25 80 8 140 mg/dL 0 min 15 min 30 min 45 min 60 min 90 min 120 min 150 min 180 min 6 µU/mL 16 µU/mL 25 µU/mL 27 µU/mL 22 µU/mL 16 µU/mL 11 µU/mL 8 µU/mL 6 µU/mL 86 mg/dL 95 mg/dL 101 mg/dL 103 mg/dL 100 mg/dL 95 mg/dL 91 mg/dL 87 mg/dL 86 mg/dL 103 mg/dL
Klinische Einschätzung (Glykämie-Modell) Eine niedrige glykämische Last (GL 9.9) sorgt für stabile Blutzuckerwerte mit einem moderaten Spitzenwert um 103 mg/dL ohne starke Insulinausschüttung.
Glykämische Last (GL) Niedrig
9.9 GL-Pkt.

Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.

Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.

Index (GI)
65
Glukose-Peak
103
mg/dL
P+F+Ball.-Puffer
1.5
🛡️ Glykämische Pufferung dieser Mahlzeit
Protein (57.3 g), Fett (19.6 g) und Ballaststoffe (10 g) verlangsamen die Magenentleerung und flachen die Blutzuckerspitze nach dem Essen ab.
Netto-Kohlenhydrate (verwertbar) 15.3 g
Einfachzucker: 18.9 g Bremsende Ballaststoffe: 10 g
Kochmatches

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