Muffiny z cukinii i migdałów
Produkty wykorzystywane do słodzenia
Dodatek do żywności
Zastępniki cukru
Sztuczne zastępniki cukru
Erytrytol
Mufinki
Migdał
Cukinia
25 min
Czas przygotowania
6
Porcja
7
Ilość składników potrzebnych do przygotowania
1829
Kalorie
305 kcal
Zawiera 305 kalorii na porcję.
9g
Białko/Porcja
12g
Tłuszcze/Porcja
40g
Węglowodany/Porcja
~
Błonnik/Porcja
B: 0.1g
T: 0.1g
W: 0g
B: 0.2g
T: 0.1g
W: 0g
B: 0g
T: 0g
W: 1g
B: 0.2g
T: 0.5g
W: 0.2g
1 Łyżka
(1 g)
•
4
1
kcal
B: 0g
T: 0g
W: 1g
B: 0g
T: 0g
W: 0.1g
Pokrycie zapotrzebowania
12%
Ten przepis pokrywa 12% Twojego dziennego zapotrzebowania na kalorie.
Przepis: 305 kcal
•
Twoje zapotrzebowanie: 2638 kcal
Rozgrzej piekarnik do 140°C z termoobiegiem lub do 160°C z termoobiegiem góra/dół.
Przygotowanie przepisu
1
Rozgrzej piekarnik do 140°C z termoobiegiem lub do 160°C z termoobiegiem góra/dół.
2
Cienko starto cukinię i odcedzić.
3
W misce ubij jajko z serem śmietankowym i miąższem waniliowym na puszystą masę.
4
W drugiej misce wymieszaj proszek do pieczenia, erytrytol i migdały.
Wymieszaj tę suchą mieszaninę z masą jajeczną.
Wyciśnij trochę cukinię dłonią i też ją dodaj.
Orzechy włoskie drobno posiekaj i również je dodaj.
5
Wlać ciasto na muffinki do foremek na muffiny i piec przez około 20 minut.
Następnie pozwól muffinom na ostygnienie.
Składniki odżywcze
Szczegółowy spis składników odżywczych
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Alanina | 1.6 g | 0.27 g |
| Argentyna | 3.2 g | 0.53 g |
| Beta-sitosterol | 100 mg | 16.67 mg |
| Białko | 53.9 g | 8.98 g |
| Białko | 17.7 g | 2.95 g |
| Białko roślinne | 1 g | 0.17 g |
| Białko zwierzęce | 12.5 g | 2.08 g |
| Bor | 0.8 mg | 0.13 mg |
| Błonnik | 18.9 g | 3.15 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 10.9 g | 1.82 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 3 g | 0.5 g |
| Całkowity alkohol cukrowy | 101 g | 16.83 g |
| Chlor | 150 mg | 25 mg |
| Chlor | 160 mg | 26.67 mg |
| Cholesterol | 400 mg | 66.67 mg |
| Chrom | 0 µg | 0 µg |
| Cukier | 110.95 g | 18.49 g |
| Cukier dodany | 1 g | 0.17 g |
| Cynk | 6.73 mg | 1.12 mg |
| Cysteina | 0.6 g | 0.1 g |
| Energia | 598 kJ | 99.67 kJ |
| Erytrytol | 100 g | 16.67 g |
| Fenyloalanina | 1.5 g | 0.25 g |
| Fitosterol | 140 mg | 23.33 mg |
| Fluor | 0.01 mg | 0 mg |
| Fosfor | 3906 mg | 651 mg |
| Fruktoza | 1.7 g | 0.28 g |
| Galaktyka | 1 g | 0.17 g |
| Glicyna | 1.7 g | 0.28 g |
| Glukoza | 0.97 g | 0.16 g |
| Glutamina | 5 g | 0.83 g |
| Histydyna | 0.8 g | 0.13 g |
| Index glikiemiczny | 16 µg | 2.67 µg |
| Inuliny | 1 g | 0.17 g |
| Izoleucyna | 1.4 g | 0.23 g |
| Jod | 10.7 µg | 1.78 µg |
| Karotyna Beta | 210 mg | 35 mg |
| Kwas alfa-linolenowy | 0.05 g | 0.01 g |
| Kwas aspartyczny | 3.5 g | 0.58 g |
| Kwas glutaminowy | 6.1 g | 1.02 g |
| Kwas linolowy | 1.24 g | 0.21 g |
| Kwas oksalowy | 48.5 mg | 8.08 mg |
| Kwas oleinowy | 4.08 g | 0.68 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 41.27 g | 6.88 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 14.72 g | 2.45 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 2.34 g | 0.39 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 12.69 g | 2.12 g |
| Laktoza | 4.9 g | 0.82 g |
| Leucyna | 2.6 g | 0.43 g |
| Lizyna | 1.5 g | 0.25 g |
| Luteina + zeaxantyna | 1201.4 mg | 200.23 mg |
| Magnez | 326 mg | 54.33 mg |
| Maltos | 0.04 g | 0.01 g |
| Mangan | 1.91 mg | 0.32 mg |
| Metionina | 0.6 g | 0.1 g |
| Miedź | 11.17 mg | 1.86 mg |
| Molybdenum | 5 µg | 0.83 µg |
| Nikel | 0.01 mg | 0 mg |
| Omega 3 | 0.17 g | 0.03 g |
| Omega 6 | 12.42 g | 2.07 g |
| Palmitic Acid | 2.2 g | 0.37 g |
| Popiół | 93.2 g | 15.53 g |
| Potas | 1414 mg | 235.67 mg |
| Prolina | 1.4 g | 0.23 g |
| Retinol | 270 µg | 45 µg |
| Sacharoza | 5.8 g | 0.97 g |
| Selen | 47 µg | 7.83 µg |
| Seryna | 1.7 g | 0.28 g |
| Skrobia | 0.7 g | 0.12 g |
| Stearic Acid | 0.7 g | 0.12 g |
| Sód | 10708 mg | 1784.67 mg |
| Sól | 26500.5 g | 4416.75 g |
| Tocotrienol alpha | 1 mg | 0.17 mg |
| Tokoferol beta | 0.2 mg | 0.03 mg |
| Tokoferol gamma | 0.7 mg | 0.12 mg |
| Treonina | 1.1 g | 0.18 g |
| Tryptofan | 0.4 g | 0.07 g |
| Tyrozyna | 1 g | 0.17 g |
| Tłuszcz | 73.2 g | 12.2 g |
| Tłuszcz, całkowity | 10.1 g | 1.68 g |
| Valina | 1.5 g | 0.25 g |
| Wapń | 5409 mg | 901.5 mg |
| Witamina A | 388 µg | 64.67 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 1.35 mg | 0.23 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 3.3 µg | 0.55 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 2.64 mg | 0.44 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 5.32 mg | 0.89 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 323 mg | 53.83 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 2.42 mg | 0.4 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 0.46 mg | 0.08 mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | 15 mg | 2.5 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 121 µg | 20.17 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 15.6 mg | 2.6 mg |
| Witamina D | 3.19 µg | 0.53 µg |
| Witamina D3 | 2 µg | 0.33 µg |
| Witamina E | 25 mg | 4.17 mg |
| Witamina K | 6.3 µg | 1.05 µg |
| Woda | 252.22 g | 42.04 g |
| Węglowodany | 238.6 g | 39.77 g |
| Węglowodany, całkowite | 3.5 g | 0.58 g |
| Żelazo | 6.35 mg | 1.06 mg |
| β-Karoten | 2 µg | 0.33 µg |
