Tarty z cukinią i morelami
Ten przepis pokrywa 31% Twojego dziennego zapotrzebowania na kalorie.
Rozgrzej piekarnik do 140°C z termoobiegiem lub do 160°C z termoobiegiem góra/dół.
Przygotowanie przepisu
Rozgrzej piekarnik do 140°C z termoobiegiem lub do 160°C z termoobiegiem góra/dół.
Wymieszać twaróg i jajko w misce na kremową masę.
Wymieszaj łuski pszenicy, mąkę, proszek do pieczenia i migdały, a następnie dodaj je do jajka z twarogiem. Wymieszaj wszystko razem.
Namastuj 4 formy na tartaletki z niewielką ilością masła. Równomiernie rozłóż ciasto między formami i wypiekaj w piekarniku przez 15 minut.
Po 15 minutach wyjmujemy foremki z piekarnika i pozwalamy im trochę ostygnąć. Wyjmij ciasto z foremek i połóż je na papierze do pieczenia (na blasze do pieczenia).
Pokrój cukinię w cienkie plasterki. Wydrąż morele. Przekrój 4 morele na pół, a pozostałe 4 zmiksuj blenderem ręcznym.
Rozłóż równomiernie plasterki cukinii i 4 połówki moreli na cieście i piecz przez kolejne 15 minut.
Po upieczeniu rozłóż pudding z moreli na tartaletkach i podawaj.
Składniki odżywcze
Szczegółowy spis składników odżywczych
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Alanina | 1.6 g | 0.8 g |
| Argentyna | 3.2 g | 1.6 g |
| Beta-kryptoksantyna | 100 µg | 50 µg |
| Beta-sitosterol | 100 mg | 50 mg |
| Białko | 90.7 g | 45.35 g |
| Białko | 17.7 g | 8.85 g |
| Białko roślinne | 18 g | 9 g |
| Białko zwierzęce | 12.5 g | 6.25 g |
| Bor | 0.8 mg | 0.4 mg |
| Błonnik | 121.6 g | 60.8 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 50.2 g | 25.1 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 68.4 g | 34.2 g |
| Całkowity alkohol cukrowy | 1 g | 0.5 g |
| Chlor | 160 mg | 80 mg |
| Chlor | 252 mg | 126 mg |
| Cholesterol | 401 mg | 200.5 mg |
| Chrom | 0 µg | 0 µg |
| Cukier | 29.55 g | 14.78 g |
| Cukier dodany | 1 g | 0.5 g |
| Cynk | 10.87 mg | 5.44 mg |
| Cysteina | 0.6 g | 0.3 g |
| Energia | 598 kJ | 299 kJ |
| Fenyloalanina | 1.5 g | 0.75 g |
| Fitosterol | 140 mg | 70 mg |
| Fluor | 0.01 mg | 0.01 mg |
| Fosfor | 4427 mg | 2213.5 mg |
| Fruktoza | 4.5 g | 2.25 g |
| Galaktyka | 1 g | 0.5 g |
| Glicyna | 1.7 g | 0.85 g |
| Glukoza | 3.37 g | 1.69 g |
| Glutamina | 5 g | 2.5 g |
| Histydyna | 0.8 g | 0.4 g |
| Index glikiemiczny | 50 µg | 25 µg |
| Inuliny | 1 g | 0.5 g |
| Izoleucyna | 1.4 g | 0.7 g |
| Jod | 10.7 µg | 5.35 µg |
| Karotyna Beta | 1573 mg | 786.5 mg |
| Kwas alfa-linolenowy | 0.05 g | 0.03 g |
| Kwas aspartyczny | 3.5 g | 1.75 g |
| Kwas glutaminowy | 6.1 g | 3.05 g |
| Kwas linolowy | 1.24 g | 0.62 g |
| Kwas oksalowy | 48.5 mg | 24.25 mg |
| Kwas oleinowy | 4.08 g | 2.04 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 42.06 g | 21.03 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 27.23 g | 13.62 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 3.34 g | 1.67 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 15.23 g | 7.62 g |
| Laktoza | 4.9 g | 2.45 g |
| Leucyna | 2.6 g | 1.3 g |
| Lizyna | 1.5 g | 0.75 g |
| Luteina + zeaxantyna | 1290.4 mg | 645.2 mg |
| Magnez | 830 mg | 415 mg |
| Maltos | 0.04 g | 0.02 g |
| Mangan | 5.19 mg | 2.59 mg |
| Metionina | 0.6 g | 0.3 g |
| Miedź | 12.72 mg | 6.36 mg |
| Molybdenum | 5 µg | 2.5 µg |
| Nikel | 0.01 mg | 0.01 mg |
| Omega 3 | 0.27 g | 0.14 g |
| Omega 6 | 14.96 g | 7.48 g |
| Palmitic Acid | 2.2 g | 1.1 g |
| Popiół | 96.07 g | 48.04 g |
| Potas | 5041 mg | 2520.5 mg |
| Prolina | 1.4 g | 0.7 g |
| Retinol | 270 µg | 135 µg |
| Sacharoza | 10.9 g | 5.45 g |
| Selen | 69.4 µg | 34.7 µg |
| Seryna | 1.7 g | 0.85 g |
| Skrobia | 0.7 g | 0.35 g |
| Stearic Acid | 0.7 g | 0.35 g |
| Sód | 10909 mg | 5454.5 mg |
| Sól | 26500.5 g | 13250.25 g |
| Tocotrienol alpha | 1 mg | 0.5 mg |
| Tokoferol beta | 0.2 mg | 0.1 mg |
| Tokoferol gamma | 0.7 mg | 0.35 mg |
| Treonina | 1.1 g | 0.55 g |
| Tryptofan | 0.4 g | 0.2 g |
| Tyrozyna | 1 g | 0.5 g |
| Tłuszcz | 90.03 g | 45.02 g |
| Tłuszcz, całkowity | 10.1 g | 5.05 g |
| Valina | 1.5 g | 0.75 g |
| Wapń | 5628 mg | 2814 mg |
| Witamina A | 642 µg | 321 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 1.78 mg | 0.89 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 3.3 µg | 1.65 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 2.74 mg | 1.37 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 8.52 mg | 4.26 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 323 mg | 161.5 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 2.42 mg | 1.21 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 0.57 mg | 0.29 mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | 15 mg | 7.5 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 130 µg | 65 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 22.3 mg | 11.15 mg |
| Witamina D | 3.19 µg | 1.6 µg |
| Witamina D3 | 2 µg | 1 µg |
| Witamina E | 25.5 mg | 12.75 mg |
| Witamina K | 9.6 µg | 4.8 µg |
| Woda | 343.32 g | 171.66 g |
| Węglowodany | 114.6 g | 57.3 g |
| Węglowodany, całkowite | 3.5 g | 1.75 g |
| Żelazo | 32.78 mg | 16.39 mg |
| β-Karoten | 2 µg | 1 µg |
