Chleb Keto z mąki migdałowej
Ten przepis pokrywa 6% Twojego dziennego zapotrzebowania na kalorie.
Mąkę, sól oraz proszek do pieczenia wymieszaj w jednej misce.
Przygotowanie przepisu
Mąkę, sól oraz proszek do pieczenia wymieszaj w jednej misce.
Oddziel białka od żółtek. Bij białka w szklanym naczyniu na sztywno. Wystarczy 3 minuty mikserem.
Dodaj żółtka oraz roztopione masło (ciepłe, ale nie gorące) do miski z mąką. W przypadku nietolerancji laktozy, możesz użyć oleju kokosowego. Wymieszaj całość, np. za pomocą miksera na małych obrotach.
Na koniec delikatnie wmieszaj ubite białka. Ciasto przełóż do niesmarowanej formy do pieczenia.
Piecz 30 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni.
Piecz 30 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni.
Składniki odżywcze
Szczegółowy spis składników odżywczych
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Alanina | 0.6 g | 0.06 g |
| Argentyna | 0.8 g | 0.08 g |
| Białko | 37 g | 3.7 g |
| Białko roślinne | 1 g | 0.1 g |
| Białko zwierzęce | 12.5 g | 1.25 g |
| Błonnik | 17.3 g | 1.73 g |
| Chlor | 250 mg | 25 mg |
| Chlor | 59500 mg | 5950 mg |
| Cholesterol | 610 mg | 61 mg |
| Cukier | 9.8 g | 0.98 g |
| Cynk | 5.57 mg | 0.56 mg |
| Cysteina | 0.3 g | 0.03 g |
| Fenyloalanina | 0.6 g | 0.06 g |
| Fluor | 1 mg | 0.1 mg |
| Fosfor | 3705 mg | 370.5 mg |
| Fruktoza | 1 g | 0.1 g |
| Glicyna | 0.4 g | 0.04 g |
| Glukoza | 0.37 g | 0.04 g |
| Histydyna | 0.3 g | 0.03 g |
| Izoleucyna | 0.7 g | 0.07 g |
| Jod | 20.01 µg | 2 µg |
| Kwas alfa-linolenowy | 0.04 g | 0 g |
| Kwas aspartyczny | 1.2 g | 0.12 g |
| Kwas foliowy | 44 µg | 4.4 µg |
| Kwas glutaminowy | 1.6 g | 0.16 g |
| Kwas linolowy | 1.2 g | 0.12 g |
| Kwas oleinowy | 4.07 g | 0.41 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 59.25 g | 5.93 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 62.29 g | 6.23 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 5.32 g | 0.53 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 15.06 g | 1.51 g |
| Laktoza | 1.6 g | 0.16 g |
| Leucyna | 1.1 g | 0.11 g |
| Lizyna | 0.9 g | 0.09 g |
| Luteina + zeaxantyna | 0.4 mg | 0.04 mg |
| Magnez | 575 mg | 57.5 mg |
| Mangan | 2.67 mg | 0.27 mg |
| Metionina | 0.4 g | 0.04 g |
| Miedź | 11.23 mg | 1.12 mg |
| Omega 3 | 0.35 g | 0.03 g |
| Omega 6 | 14.7 g | 1.47 g |
| Palmitic Acid | 2.2 g | 0.22 g |
| Popiół | 88.36 g | 8.84 g |
| Potas | 900 mg | 90 mg |
| Prolina | 0.5 g | 0.05 g |
| Retinol | 1030 µg | 103 µg |
| Sacharoza | 1 g | 0.1 g |
| Selen | 35.1 µg | 3.51 µg |
| Seryna | 0.8 g | 0.08 g |
| Stearic Acid | 0.7 g | 0.07 g |
| Sód | 49501 mg | 4950.1 mg |
| Sól | 126500.44 g | 12650.04 g |
| Treonina | 0.5 g | 0.05 g |
| Tryptofan | 0.2 g | 0.02 g |
| Tyrozyna | 0.5 g | 0.05 g |
| Tłuszcz | 143.4 g | 14.34 g |
| Valina | 0.7 g | 0.07 g |
| Wapń | 5372 mg | 537.2 mg |
| Witamina A | 1084 µg | 108.4 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 1.26 mg | 0.13 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 1.77 µg | 0.18 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 2.59 mg | 0.26 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 4.69 mg | 0.47 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 293 mg | 29.3 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 1.4 mg | 0.14 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 0.27 mg | 0.03 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 94 µg | 9.4 µg |
| Witamina D | 2.76 µg | 0.28 µg |
| Witamina D3 | 2.76 µg | 0.28 µg |
| Witamina E | 29.25 mg | 2.93 mg |
| Witamina K | 743.3 µg | 74.33 µg |
| Woda | 100.37 g | 10.04 g |
| Węglowodany | 34.7 g | 3.47 g |
| Żelazo | 6.62 mg | 0.66 mg |
| β-Karoten | 451 µg | 45.1 µg |