Best Cauliflower Risotto with Avocado Sauce Recipe - Healthy & Delicious | Diets Premium Skip to main content
1 / 2
2 / 2
1104 views
2 zdjęć

Cauliflower Risotto with Avocado Sauce

Risotto Avocado Sauce Cauliflower Avocado
~ Preparation time
1 Portion
7 Number of ingredients needed for preparation
387 Calories
387 kcal Contains 387 calories per portion.
12g Protein/Portion
22g Fat/Portion
36g Carbs/Portion
~ Fiber/Portion
B: 6g
T: 0.5g
W: 12.5g
B: 2.8g
T: 21g
W: 11.9g
Tomato
120 Gram (120 Gram) 23 kcal
B: 1.1g
T: 0.2g
W: 4.3g
B: 0.6g
T: 0.1g
W: 2.6g
B: 0.9g
T: 0.1g
W: 2g
B: 0g
T: 0g
W: 0.6g
Garlic
5 Gram (5 Gram) 8 kcal
B: 0.3g
T: 0g
W: 1.6g

Loading......

Calorie Requirement Coverage

Calorie Requirement Coverage
15%

This recipe covers 15% of your daily calorie requirement.

Recipe: 387 kcal Your requirement: 2638 kcal

AI Voice

Listen to the article content live

Recipe preparation steps

1
Kalafiora parzymy we wrzątku i odstawiamy do ostygnięcia. Miksujemy awokado, czosnek i sok z cytryny do konsystencji sosu i przelewamy do miseczki. Następnie miksujemy ostudzonego kalafiora do konsystencji ryżu i mieszamy z pokrojoną rzodkiewką, pomidorem i koperkiem i ulubionymi przyprawami (np. kurkuma, sól i pieprz). Całość polewamy sosem awokado.
Profil Odżywczy & Bioaktywność

Nutrients

Precyzyjna analiza mikro- i makroskładników wraz z pokryciem dziennego zapotrzebowania (RDA).

Składnik

Acidity

0.78 g
Składnik

Alanine

36.11 g
Składnik

Alcohol

1.26 g
Składnik

Alpha Linolenic Acid

0.02 g
Składnik

Arginine

42.18 g
Składnik

Ash

5.62 g
Składnik

Aspartic acid

108.28 g
Składnik

Beta-Cryptoxanthin

12.84 µg
Składnik

Beta-carotene

5.6 µg
Składnik

Beta-sitosterol

113.6 mg
Składnik

Betaine

0.84 mg
Składnik

Boron

0.8 mg
Składnik

Calcium

14% RDA
109.43 mg
Składnik

Campesterol

0.6 g
Składnik

Carbohydrate

14% RDA
35.51 g
Składnik

Carotene Alpha

121.2 µg
Składnik

Carotene Beta

1211.06 mg
Składnik

Chloride

163.72 mg
Składnik

Chlorine

68.2 mg
Składnik

Cholesterol

5.81 mg
Składnik

Chromium

2 µg
Składnik

Citric acid

1.1 mg
Składnik

Cobalt

1.49 µg
Składnik

Copper

0.53 mg
Składnik

Cysteine

6 g
Składnik

Cystine

0.04 g
Składnik

Fat

31% RDA
22.04 g
Składnik

Fatty monounsaturated

14.09 g
Składnik

Fatty polyunsaturated

3.03 g
Składnik

Fatty saturated

3.14 g
Składnik

Fatty trans

5.81 g
Składnik

Fiber

79% RDA
19.71 g
Składnik

Fiber insoluble

14.46 g
Składnik

Fiber soluble

5.24 g
Składnik

Fluoride

4.1 mg
Składnik

Folate

181.1 µg
Składnik

Fructose

5.25 g
Składnik

Galactose

5.1 g
Składnik

Glicemyc Index

68.1 µg
Składnik

Glucose

5.76 g
Składnik

Glutamic acid

175.73 g
Składnik

Glutamine

72.31 g
Składnik

Glycine

30.08 g
Składnik

Histidine

18.05 g
Składnik

Hydroxyproline

1.2 g
Składnik

Inulin

0.74 g
Składnik

Iodine

4% RDA
6.52 µg
Składnik

Iron

32% RDA
4.41 mg
Składnik

Isoleucine

30.11 g
Składnik

Lactose

5.1 g
Składnik

Leucine

48.19 g
Składnik

Linoleic Acid

0.04 g
Składnik

Lutein + zeaxanthin

1373.14 mg
Składnik

Lycopene

3087.66 µg
Składnik

Lysine

48.18 g
Składnik

Magnesium

24% RDA
88.17 mg
Składnik

Malic acid

0.26 g
Składnik

Maltose

2.6 g
Składnik

Manganese

1.08 mg
Składnik

Methionine

12.04 g
Składnik

Molybdenum

27.62 µg
Składnik

Nickel

1.71 mg
Składnik

Nitrogen

16.82 g
Składnik

Oleic Acid

0.01 g
Składnik

Omega 3

0.3 g
Składnik

Omega 6

2.9 g
Składnik

Oxalic acid

41.72 mg
Składnik

Phenylalanine

36.12 g
Składnik

Phosphorus

29% RDA
204.69 mg
Składnik

Phytoene

3600 µg
Składnik

Phytofluene

360 µg
Składnik

Phytosterols

165.8 mg
Składnik

Polyols

1.2 g
Składnik

Potassium

92% RDA
1848.22 mg
Składnik

Proline

30.08 g
Składnik

Protein

24% RDA
11.75 g
Składnik

Quinic acid

0.05 g
Składnik

Salt

0.26 g
Składnik

Selenium

8% RDA
4.44 µg
Składnik

Serine

36.1 g
Składnik

Silica

4.66 mg
Składnik

Sodium

5% RDA
94.39 mg
Składnik

Starch

5.37 g
Składnik

Stigmasterol

0.36 g
Składnik

Sucrose

0.9 g
Składnik

Sugar

18% RDA
9.06 g
Składnik

Sugar Alcohols

1.2 g
Składnik

Sugar added

3.26 g
Składnik

Sulfur

148.9 mg
Składnik

Taurine

1.2 mg
Składnik

Threonine

30.09 g
Składnik

Total Carbohydrates

4.32 g
Składnik

Total Fat

0.24 g
Składnik

Total Protein

1.08 g
Składnik

Total sugar alcohols

2.06 g
Składnik

Tryptophan

12.04 g
Składnik

Tyrosine

24.04 g
Składnik

Valine

42.14 g
Składnik

Vitamin A

32% RDA
256.46 µg
Składnik

Vitamin B1 (Thiamin)

0.54 mg
Składnik

Vitamin B12 (Cobalamin)

2.66 µg
Składnik

Vitamin B2 (Riboflavin)

0.54 mg
Składnik

Vitamin B3 (Niacin)

5.35 mg
Składnik

Vitamin B4 (Choline)

147.91 mg
Składnik

Vitamin B5 (Pantothenic acid)

3.96 mg
Składnik

Vitamin B6 (Pyridoxine)

1.06 mg
Składnik

Vitamin B7 (Biotin)

6.21 mg
Składnik

Vitamin B9 (Folate)

256.71 µg
Składnik

Vitamin C (Ascorbic acid)

240.93 mg
Składnik

Vitamin D

25% RDA
3.81 µg
Składnik

Vitamin D3

0.06 µg
Składnik

Vitamin E

40% RDA
4.78 mg
Składnik

Vitamin K

220% RDA
164.92 µg
Składnik

Water

537.86 g
Składnik

Witamine B8 (Inositol)

24 mg
Składnik

Zinc

28% RDA
2.77 mg
Culinary Matches

Related Recipes

Discover dishes with similar ingredients and flavor profiles.

Risotto z groszkiem i grzybami
Risotto
Risotto z groszkiem i grzybami
386 kcal
B: 39g T: 104g W: 242g
Kanapki z pastą z kalafiora
Żywność I Napoje Na Bazie Roślin
Kanapki z pastą z kalafiora
12 kcal ⏱ 15 min 2 porcje 1/5 ★
B: 2g T: 1g W: 9g
Kanapka z pastą z awokado
Avocado
Kanapka z pastą z awokado
330 kcal
B: 19g T: 116g W: 195g
Jajka faszerowane awokado
Stuffed Eggs
Jajka faszerowane awokado
509 kcal 2 porcje
B: 85g T: 362g W: 62g
Pilaf z soczewicą, ananasem i kalafiorem
Cauliflower
Pilaf z soczewicą, ananasem i kalafiorem
533 kcal 2 porcje
B: 79g T: 116g W: 338g
Pilaf z soczewicą, ananasem i kalafiorem (wersja lżejsza)
Lighter Version
Pilaf z soczewicą, ananasem i kalafiorem (wersja lżejsza)
619 kcal
B: 109g T: 82g W: 429g
Deser z awokado i banana
Dessert
Deser z awokado i banana
455 kcal
B: 20g T: 149g W: 286g
Koktajl z awokado i banana
Cocktail
Koktajl z awokado i banana
340 kcal 3 porcje
B: 20g T: 198g W: 122g
Kanapki z pastą z awokado i tuńczyka
Avocado
Kanapki z pastą z awokado i tuńczyka
573 kcal
B: 120g T: 177g W: 277g
Sałatka z granatem, pomarańczą i awokado
Avocado
Sałatka z granatem, pomarańczą i awokado
837 kcal 2 porcje
B: 72g T: 334g W: 431g
Pstrąg na parze pod kołderką z awokado
Trout
Pstrąg na parze pod kołderką z awokado
721 kcal
B: 183g T: 284g W: 254g
Pasta jajeczna z awokado i nasionami
Avocado
Pasta jajeczna z awokado i nasionami
578 kcal ⏱ 10 min 1/5 ★
B: 105g T: 310g W: 162g
Kanapki z pastą z awokado i sardynki (wersja cięższa)
Avocado
Kanapki z pastą z awokado i sardynki (wersja cięższa)
649 kcal
B: 92g T: 189g W: 368g
Sałatka z orzechami z dressingiem z awokado
Avocado Dressing
Sałatka z orzechami z dressingiem z awokado
450 kcal
B: 33g T: 275g W: 142g
Sałatka z awokado i pomidorami
Avocado
Sałatka z awokado i pomidorami
290 kcal
B: 22g T: 190g W: 78g
Kotlety z kalafiora z kaszą i sałatą
Salad
Kotlety z kalafiora z kaszą i sałatą
739 kcal
B: 143g T: 282g W: 314g
Sałatka kalafiorowo-brokułowa z ogórkiem i koperkiem
Broccoli
Sałatka kalafiorowo-brokułowa z ogórkiem i koperkiem
261 kcal
B: 79g T: 19g W: 164g
Jaglanka z burakiem, dynia, jarmużem i granatem
Berries
Jaglanka z burakiem, dynia, jarmużem i granatem
865 kcal
B: 99g T: 105g W: 660g
Grillowana pierś z kurczaka z kaszą gryczaną i kalafiorem
Grilled
Grillowana pierś z kurczaka z kaszą gryczaną i kalafiorem
535 kcal
B: 223g T: 90g W: 222g
Zupa Krem z Kalafiora
Cauliflower-Based
Zupa Krem z Kalafiora
152 kcal 3 porcje
B: 43g T: 55g W: 53g
Low Carb Stek z indyka z kalafiorem
Żywność I Napoje Na Bazie Roślin
Low Carb Stek z indyka z kalafiorem
288 kcal ⏱ 50 min 2 porcje 2/5 ★
B: 175g T: 61g W: 52g
Omlet ze szpinakiem, awokado i serem feta
Omelette
Omlet ze szpinakiem, awokado i serem feta
548 kcal
B: 122g T: 388g W: 38g
Kanapki z pastą z awokado i sardynki (wersja lżejsza)
Sandwiches
Kanapki z pastą z awokado i sardynki (wersja lżejsza)
339 kcal
B: 48g T: 102g W: 190g
Sałatka z awokado, szpinakiem i pomarańczą
Avocado
Sałatka z awokado, szpinakiem i pomarańczą
1021 kcal
B: 28g T: 202g W: 791g
Cukinia z kurczakiem i pastą z awokado
Żywność I Napoje Na Bazie Roślin
Cukinia z kurczakiem i pastą z awokado
20 kcal ⏱ 40 min 2 porcje 2/5 ★
B: 3g T: 8g W: 10g
Kanapki z awokado i jajkiem
Sandwiches
Kanapki z awokado i jajkiem
476 kcal
B: 75g T: 201g W: 199g
Sałatka z awokado i kurczakiem
Chicken Salad
Sałatka z awokado i kurczakiem
299 kcal
B: 55g T: 196g W: 49g
Sałatka z awokado, szpinakiem i pomarańczą (wersja bezglutenowa)
Avocado Salad
Sałatka z awokado, szpinakiem i pomarańczą (wersja bezglutenowa)
919 kcal
B: 23g T: 199g W: 696g
Sałatka z awokado i kurczakiem (z chlebem)
Chicken Salad
Sałatka z awokado i kurczakiem (z chlebem)
389 kcal
B: 60g T: 200g W: 129g
Kanapki z pastą z awokado i sardynkami
Avocado
Kanapki z pastą z awokado i sardynkami
479 kcal
B: 65g T: 133g W: 281g

Newest Recipes

Explore our recently added culinary inspirations

Cytrynowy omelet
Lemon-flavored
Leczo
Quesadilla z kurczakiem i warzywami
Vegetables
Jogurtowy przekładaniec z jabłkiem i brzoskwinią
Peach
Omlet warzywny ze szczypiorkiem
Vegetable Omelette
Zupa gulaszowa
Stew
Pudding chia z ananasem
Milch Und Milchprodukte/Frischkäse Und Quark
Omlet inaczej
Omelette
Twaróg z kakao
Cottage Cheese
Pyszny bezmięsny ryż z warzywami i kremowym sosem
Creamy Sauce
Musli z jabłkiem i jogurtem
Yogurt
Owsianka pieczona
Baked Oatmeal
Kurczak z sosem curry i szpinakiem
Curry Sauce
Naleśniki gryczane z czerwoną soczewicą i jarmużem
Red Lentils
Ryż ze schabem i warzywami
Pork
Koktajl malinowy
Cocktail
Puszyste placuszki z czekoladą
Pancakes
Kanapki z humusem i rzodkiewką
Sandwiches
Kasza jaglana z warzywami
Vegetables
Fit Pomidorowa
Tomato
Jagodowe muffiny z otrębami
Bran
Surówka z kiszonej kapusty z orzechami
Sauerkraut
Kaszotto warzywne
Vegetables
Pancakes szpinakowe z owocami
Spinach Pancakes
Hummus czekoladowy
Chocolate
Owsianka czekoladowa
Oatmeal
Zupa tajska
Stew
Rollsy z bananem
Banana
Mini pizzerki
Owsiankowa miłość

Do not wait, start right now!

Create the perfect diet plan for your needs

Share