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Knuspriges Hähnchen
1 Foto
1700

Knuspriges Hähnchen

Spezifikation & Kennzahlen
11 parameter
Parameter Wert Parameter Wert
Zubereitungszeit
~
Anzahl der Portionen
1
Cena (Lidl)
1.66 €
Kosten einer Portion
1.66 €
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
5
Kalorienanzahl
993
Kalorienmenge pro 1 Portion
993 kcal
Proteinmenge pro Portion
66g
Fettmenge pro Portion
25g
Kohlenhydratmenge pro Portion
127g
Ballaststoffmenge pro Portion
~

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Zutaten

Zutaten

Für Portionen berechnen:
Hähnchenbrustfilet

Hähnchenbrustfilet

#Hühnchenbrust #Filet
200 Gram (200 Gram) • 212 kcal • 1.14 €
Hähnchen Alpha-Gal-Syndrom
B: 42g
T: 4g
W: 2g
212 kcal
Langkorn-Braunreis

Langkorn-Braunreis

#Reis #Vegan #Vegetarisch #Glutenfrei #Laktosefrei
100 Gram (100 Gram) • 353 kcal • 0.18 €
Reis
B: 7.1g
T: 1.9g
W: 76.8g
353 kcal
Griechischer Naturjoghurt

Griechischer Naturjoghurt

#Naturjoghurt
100 Gram (100 Gram) • 146 kcal • 0.23 €
Milch Laktose
B: 13.5g
T: 7.5g
W: 6g
146 kcal
Glutenfreie Maisflocken

Glutenfreie Maisflocken

#Glutenfrei #Cornflakes #Gluten
50 Gram (50 Gram) • 193 kcal • 0.09 €
Mais
B: 3.5g
T: 1.3g
W: 41.8g
193 kcal
Kaltgepresstes Rapsöl

Kaltgepresstes Rapsöl

#Rapsöl #Vegan #Vegetarisch #Glutenfrei #Laktosefrei
10 Gram (10 Gram) • 91 kcal • 0.02 €
Raps
B: 0.1g
T: 10g
W: 0.1g
91 kcal

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Preisvergleich der Supermarktketten

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1,53 € / 1 portion
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Rezept Zubereitungsschritte

1
Das Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen und würfeln. Den griechischen Joghurt mit einer Prise Salz und Pfeffer verrühren, die Fleischstücke darin wenden und einige Minuten marinieren lassen.
2
Den Naturreis nach Packungsanweisung in leicht gesalzenem Wasser kochen.
3
In der Zwischenzeit die glutenfreien Cornflakes mit einer Gabel zerdrücken oder kurz mahlen und die marinierten Hähnchenstücke rundum darin wenden.
4
Das Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und das panierte Hähnchen goldbraun und knusprig braten. Sofort mit dem gekochten Naturreis servieren.
Enthält Allergene 7
Hähnchen Alpha-Gal-Syndrom Reis Milch Laktose Mais Raps

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Nährstoffe

Nährstoffprofil & Bioaktivität

Nährstoffe

Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (1 portion)

Für Portionen berechnen:
Makronährstoffverteilung 1 portion
993 kcal
Eiweiß
66.2g
Fette
24.7g
Kohlenhydrate
126.7g
Knuspriges Hähnchen
Bio-Analyse Rezept

Knuspriges Hähnchen

993 kcal B: 66.2g T: 24.7g W: 126.7g
Glykämische Last
IG 65 ŁG 82
Hoch
Trainingsfenster
120 min
Vor dem Training
Vollständige Analyse
🔍
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diet.schema.glucose_curve.title

Für Portionen berechnen:
Diagrammserien:
Zeithorizont:
180 90 160 74 140 57 120 41 100 25 80 8 140 mg/dL 0 min 15 min 30 min 45 min 60 min 90 min 120 min 150 min 180 min 6 µU/mL 39 µU/mL 69 µU/mL 74 µU/mL 59 µU/mL 37 µU/mL 21 µU/mL 12 µU/mL 6 µU/mL 86 mg/dL 123 mg/dL 149 mg/dL 158 mg/dL 145 mg/dL 125 mg/dL 106 mg/dL 92 mg/dL 86 mg/dL 158 mg/dL
Klinische Einschätzung (Glykämie-Modell) Eine hohe glykämische Last (GL 72.5) kann einen deutlichen Glukosepeak (ca. 158 mg/dL) auslösen — ideal in Kombination mit Bewegung oder extra Ballaststoffen.
Glykämische Last (GL) Hoch
72.5 GL-Pkt.

Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.

Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.

Index (GI)
65
Glukose-Peak
158
mg/dL
P+F+Ball.-Puffer
0.9
🛡️ Glykämische Pufferung dieser Mahlzeit
Protein (66.2 g), Fett (24.7 g) und Ballaststoffe (15.1 g) verlangsamen die Magenentleerung und flachen die Blutzuckerspitze nach dem Essen ab.
Netto-Kohlenhydrate (verwertbar) 111.6 g
Einfachzucker: 11.3 g Bremsende Ballaststoffe: 15.1 g
Kochmatches

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