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Palmöl
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Palmöl

Palmöl ist selten ein Allergen, aber IgE-vermittelte Reaktionen (z. B. auf Lipid-Transfer-Proteine) oder Kreuzreaktivität mit Latex (Latex-Frucht-Syndrom) sind möglich. Symptome: leichter Juckreiz bis Anaphylaxie (selten).
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