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Konjak
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Konjak

Konjak (Glucomannan) kann bei empfindlichen Personen allergische Reaktionen auslösen, hauptsächlich durch seine löslichen Ballaststoffe. Symptome reichen von leichten Magen-Darm-Beschwerden bis selten zu Anaphylaxie. Kreuzreaktivität mit Latex oder anderen Pflanzenallergenen ist möglich, aber selten.

Allergen
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Symptome

  • Leichte allergische Reaktion
  • Magen-Darm-Beschwerden
  • Schwere allergische Reaktion (Anaphylaxie)
  • Atemprobleme
  • Hautreizungen

Heilung & Prävention

  • Vermeidung von Konjak
  • Antihistaminika
  • Adrenalin-Autoinjektor
  • Ärztliche Beratung
  • Flüssigkeitszufuhr und Ruhe

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