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General • Easy

Zucchini-Pfannkuchen

20 min
1 / Portion
1.
Zwiebel
25 x Gram
(1 g)
2.
Kuhmilch 1,5 %
20 x Mililiter
(1 g)
3.
Petersiliengrün
1 x Tee Löffel
(1 g)
4.
Ganze Hühnereier (L)
1 x Stück
(56 g)
5.
Zucchini
0.5 x Kleines Stück
(450 g)
6.
Vollkornweizenmehl
3 x Esslöffel
(15 g)
7.
Kaltgepresstes Rapsöl
1 x Tee Löffel
(5 ml)

Rezept Zubereitungsschritte

Nährstoffe

Nährstoffe
Name Alle Portionen Eine Portion
Alanina 0.36 g 0.36 g
Alpha-Linolensäure 0.52 g 0.52 g
Arginin 0.36 g 0.36 g
Asche 3.14 g 3.14 g
Aspartinsäure 0.62 g 0.62 g
Beta-Carotin 56.14 µg 56.14 µg
Beta-sitosterin 17.5 mg 17.5 mg
Calcium 106.5 mg 106.5 mg
Carotin Beta 472.5 mg 472.5 mg
Chlor 93.35 mg 93.35 mg
Chlorid 87.5 mg 87.5 mg
Cholesterin 205.61 mg 205.61 mg
Chromium 0.04 µg 0.04 µg
Cystein 0.14 g 0.14 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 5.7 g 5.7 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c 3.04 g 3.04 g
Eisen 3.99 mg 3.99 mg
Eiweiß 17.09 g 17.09 g
Erucasäure 0.02 g 0.02 g
Faserlöslich 2.22 g 2.22 g
Faserunlöslich 3.88 g 3.88 g
Fett 12.04 g 12.04 g
Fettsäuren Trans 0.04 g 0.04 g
Fitosterol 35 mg 35 mg
Fluorid 0.4 mg 0.4 mg
Folate 27.84 µg 27.84 µg
Fructose 1.65 g 1.65 g
Gesättigte Fettsäuren 2.37 g 2.37 g
Gesättigte Fettsäuren 16:0 0.19 g 0.19 g
Gesättigte Fettsäuren 18:0 0.06 g 0.06 g
Glicemyc Index 43.7 µg 43.7 µg
Glucose 1.58 g 1.58 g
Glutamin 0.04 g 0.04 g
Glutaminsäure 0.84 g 0.84 g
Glycin 0.2 g 0.2 g
Histidin 0.14 g 0.14 g
Isoleucin 0.34 g 0.34 g
Jod 3 µg 3 µg
Kalium 870.57 mg 870.57 mg
Kcal 337.88 kcal 337.88 kcal
Kj 774.91 kJ 774.91 kJ
Kohlenhydrat 40.41 g 40.41 g
Kupfer 0.4 mg 0.4 mg
Laktose 0.96 g 0.96 g
Leucin 0.57 g 0.57 g
Linolsäure 1.02 g 1.02 g
Lutein 101.5 µg 101.5 µg
Lutein + zeaxanthin 2895.61 mg 2895.61 mg
Lysin 0.55 g 0.55 g
Magnesium 123.72 mg 123.72 mg
Mangan 2.13 mg 2.13 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2.47 g 2.47 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6 0.93 g 0.93 g
Methionin 0.2 g 0.2 g
Molybdän 1 µg 1 µg
Natrium 98.57 mg 98.57 mg
Oleinsäure 3.06 g 3.06 g
Omega 3 0.57 g 0.57 g
Omega 6 1.87 g 1.87 g
Phenylalanin 0.34 g 0.34 g
Phosphor 365.42 mg 365.42 mg
Proline 0.22 g 0.22 g
Retinol 152.32 µg 152.32 µg
Saccharose 1.94 g 1.94 g
Salz 0.29 g 0.29 g
Schwefel 7.5 mg 7.5 mg
Selenium 49.85 µg 49.85 µg
Serine 0.42 g 0.42 g
Stärke 28.43 g 28.43 g
Thrombonin 0.28 g 0.28 g
Tryptophan 0.1 g 0.1 g
Tyrosin 0.25 g 0.25 g
Valin 0.39 g 0.39 g
Vitamin A 237.03 µg 237.03 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.42 mg 0.42 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0.98 µg 0.98 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.51 mg 0.51 mg
Vitamin B3 (Niacin) 4.05 mg 4.05 mg
Vitamin B4 (Cholin) 167.49 mg 167.49 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.33 mg 1.33 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.5 mg 0.5 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 72.07 µg 72.07 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 23.53 mg 23.53 mg
Vitamin D 0.96 µg 0.96 µg
Vitamin D3 0.95 µg 0.95 µg
Vitamin E 2.8 mg 2.8 mg
Vitamin K 26.79 µg 26.79 µg
Wasser 298.8 g 298.8 g
Zeaxanthin 1.25 µg 1.25 µg
Zellulose 6.54 g 6.54 g
Zink 3.12 mg 3.12 mg
Zucker 6.46 g 6.46 g
Zucker hinzugefügt 0.45 g 0.45 g
Zuckeralkohole insgesamt 0.2 g 0.2 g
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