Składniki - 2
Przygotowanie przepisu
1
Ziemniaki umyć, zagotować w lekko osolonej wodzie i gotować około 20 minut. Rozgrzej piekarnik do 200 C.
2
W międzyczasie opłucz kotlety z łososia zimną wodą i osusz. Każdy kotlet z łososia ułóż na dużym kawałku folii aluminiowej, dopraw solą i skrop sokiem z cytryny. Luźno przykryj rybę folią i piecz kotlety z łososia w piekarniku na środkowej półce przez 15-20 minut.
3
W międzyczasie obrać cebulę i pokroić w bardzo drobną kostkę. Miód wymieszać z musztardą, dodać kostkę cebuli i koperku. Dopraw dip odrobiną soli i słodzika.
4
Podawaj kotlety z łososia z ziemniakami w mundurkach i dipem.
Składniki odżywcze
Składniki odżywcze
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Alanina | 14 g | 7 g |
| Argentyna | 16 g | 8 g |
| Beta-glukany | 0.02 g | 0.01 g |
| Beta-sitosterol | 1.6 mg | 0.8 mg |
| Białko | 0.5 g | 0.25 g |
| Białko | 0.5 g | 0.25 g |
| Białko zwierzęce | 0.5 g | 0.25 g |
| Bor | 4 mg | 2 mg |
| Butyric Acid | 0.02 g | 0.01 g |
| Błonnik | 0.02 g | 0.01 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 0.02 g | 0.01 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 0.02 g | 0.01 g |
| Capric Acid | 0 g | 0 g |
| Caprylic Acid | 0 g | 0 g |
| Chlor | 16.2 mg | 8.1 mg |
| Chlor | 16.2 mg | 8.1 mg |
| Cholesterol | 1.4 mg | 0.7 mg |
| Chrom | 0.02 µg | 0.01 µg |
| Cobalt | 0 µg | 0 µg |
| Cukier | 0.7 g | 0.35 g |
| Cukier dodany | 0.02 g | 0.01 g |
| Cynk | 0.06 mg | 0.03 mg |
| Cysteina | 4 g | 2 g |
| Fenyloalanina | 20 g | 10 g |
| Fitosterol | 2.4 mg | 1.2 mg |
| Fluor | 0.4 mg | 0.2 mg |
| Fosfor | 14.2 mg | 7.1 mg |
| Glicyna | 8 g | 4 g |
| Glutamina | 15 g | 7.5 g |
| Histydyna | 12 g | 6 g |
| Hydroxyproliny | 0.4 g | 0.2 g |
| Index glikiemiczny | 0.6 µg | 0.3 µg |
| Izoleucyna | 26 g | 13 g |
| Jod | 0.54 µg | 0.27 µg |
| Karotyna Beta | 2.36 mg | 1.18 mg |
| Kazeina | 0.4 g | 0.2 g |
| Kcal | 9.92 kcal | 4.96 kcal |
| Kempesterol | 0.4 g | 0.2 g |
| Kj | 41.5 kJ | 20.75 kJ |
| Kwas alfa-linolenowy | 0 g | 0 g |
| Kwas arachidonowy | 0.02 g | 0.01 g |
| Kwas aspartyczny | 36 g | 18 g |
| Kwas cytrynowy | 3 mg | 1.5 mg |
| Kwas glutaminowy | 80 g | 40 g |
| Kwas linolowy | 0.02 g | 0.01 g |
| Kwas oksalowy | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Kwas oleinowy | 0.12 g | 0.06 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 0.12 g | 0.06 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0.32 g | 0.16 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 0.02 g | 0.01 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 0.02 g | 0.01 g |
| Laktoza | 0.7 g | 0.35 g |
| Lauric Acid | 0.02 g | 0.01 g |
| Leucyna | 50 g | 25 g |
| Lizyna | 36 g | 18 g |
| Luteina + zeaxantyna | 3 mg | 1.5 mg |
| Magnez | 1.76 mg | 0.88 mg |
| Mangan | 0 mg | 0 mg |
| Metionina | 10 g | 5 g |
| Miedź | 0 mg | 0 mg |
| Molybdenum | 0.02 µg | 0.01 µg |
| Myristic Acid | 0.04 g | 0.02 g |
| Natron | 7.4 g | 3.7 g |
| Nikel | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Omega 3 | 0 g | 0 g |
| Omega 6 | 0.02 g | 0.01 g |
| Palmitic Acid | 0.2 g | 0.1 g |
| Popiół | 0.12 g | 0.06 g |
| Potas | 26 mg | 13 mg |
| Prolina | 44 g | 22 g |
| Retinol | 4.6 µg | 2.3 µg |
| Selen | 0.18 µg | 0.09 µg |
| Seryna | 22 g | 11 g |
| Siarka | 5 mg | 2.5 mg |
| Stearic Acid | 0.18 g | 0.09 g |
| Stigmasterol | 0.1 g | 0.05 g |
| Sód | 10 mg | 5 mg |
| Sól | 0.02 g | 0.01 g |
| Tauryn | 0.5 mg | 0.25 mg |
| Treonina | 18 g | 9 g |
| Tryptofan | 6 g | 3 g |
| Tyrozyna | 24 g | 12 g |
| Tłuszcz | 0.52 g | 0.26 g |
| Tłuszcz, całkowity | 0.52 g | 0.26 g |
| Valina | 28 g | 14 g |
| Wapń | 21.2 mg | 10.6 mg |
| Witamina A | 4.8 µg | 2.4 µg |
| Witamina ARE | 5 µg | 2.5 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 0 mg | 0 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 0.04 µg | 0.02 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.02 mg | 0.01 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 0.02 mg | 0.01 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 2.4 mg | 1.2 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 0.06 mg | 0.03 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 0 mg | 0 mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | 0.06 mg | 0.03 mg |
| Witamina B8 (Inosytol) | 1 mg | 0.5 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 0.8 µg | 0.4 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 0.22 mg | 0.11 mg |
| Witamina D | 0.02 µg | 0.01 µg |
| Witamina D3 | 0.02 µg | 0.01 µg |
| Witamina K | 23.2 µg | 11.6 µg |
| Woda | 0.08 g | 0.04 g |
| Węglowodany | 0.7 g | 0.35 g |
| Węglowodany, całkowite | 0.7 g | 0.35 g |
| Żelazo | 0.02 mg | 0.01 mg |
