362 wyświetleń

General • Easy

Kurczak po hawajsku

1 / Porcja

Zawiera alergeny

Zespół lateks-owoc Zespół alergii doustnej związany z pyłkiem brzozy Ananas Bromelaina Kurczak Zespół alfa-gal Ryż Mleko Truskawka Owoce różowate Histamina Iodine Cebula Papryka chili Capsicum

Składniki - 7

Pobierz składniki - PDF Pobierz składniki - PDF z obrazami

Sok ananasowy

kcal: 76.4

150 x Gram

(1 g)

Białko 0.6g Tłuszcze 0.15g Węglowodany 18.15g

Sok ananasowy

Składniki mineralne

Beta-kryptoksantyna 1 µg

Białko 0.4 g

Bor 0.1 mg

Błonnik 0.2 g

Błonnik nierozpuszczalne 0.1 g

Błonnik rozpuszczalny 0.1 g

Całkowity alkohol cukrowy 1 g

Chlor 38 mg

Cholesterol 1 mg

Chrom 0.5 µg

Cobalt 0.1 µg

Cukier 12.1 g

Cukier dodany 1 g

Cynk 0.1 mg

Fluor 1 mg

Fosfor 4 mg

Fruktoza 3.5 g

Glukoza 3.3 g

Index glikiemiczny 59 µg

Jod 0.5 µg

Karotyna Beta 59 mg

Kcal 53 kcal

Kj 222 kJ

Kwas cytrynowy 0.5 mg

Kwas kwinowy 0.05 g

Kwas malinowy 0.15 g

Kwasowość 0.5 g

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0.02 g

Kwasy tłuszczowe nasycone 0.01 g

Kwasy tłuszczowe trans 1 g

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0.1 g

Luteina + zeaxantyna 10 mg

Magnez 14 mg

Mangan 0.5 mg

Miedź 0.06 mg

Molybdenum 1.5 µg

Natron 5 g

Nikel 0 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.05 g

Popiół 0.3 g

Potas 109 mg

Sacharoza 5.3 g

Selen 0.1 µg

Siarka 5 mg

Sód 2 mg

Sól 0.01 g

Tłuszcz 0.1 g

Wapń 16 mg

Witamina A 5 µg

Witamina ARE 10 µg

Witamina B1 (Tiamina) 0.05 mg

Witamina B12 (Cobalaminy) 1 µg

Witamina B2 (Ryboflawina) 0.02 mg

Witamina B3 (Niacyna) 0.2 mg

Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.1 mg

Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.1 mg

Witamina B7 (Biotyna) 0.3 mg

Witamina B9 (Kwas foliowy) 2 µg

Witamina C (Kwas askorbinowy) 12.1 mg

Witamina D 1 µg

Witamina D3 1 µg

Witamina E 0.05 mg

Witamina K 130 µg

Woda 86.3 g

Węglowodany 12.1 g

Węglowodany, całkowite 12.1 g

Żelazo 0.2 mg

Sok ananasowy

Ananas

kcal: 69.4

120 x Gram

(1 g)

Białko 0.48g Tłuszcze 0.24g Węglowodany 16.32g

Ananas

Składniki mineralne

Beta-kryptoksantyna 10 µg

Białko 0.4 g

Błonnik 1.2 g

Błonnik nierozpuszczalne 0.9 g

Błonnik rozpuszczalny 0.3 g

Całkowity alkohol cukrowy 1 g

Cholesterol 1 mg

Cukier 9.9 g

Cynk 0.24 mg

Fosfor 12 mg

Fruktoza 2.1 g

Glukoza 1.7 g

Index glikiemiczny 59 µg

Karotyna Alpha 10 µg

Karotyna Beta 35 mg

Kcal 50 kcal

Kj 209 kJ

Kwas cytrynowy 0.5 mg

Kwas kwinowy 0.05 g

Kwas malinowy 0.1 g

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0.02 g

Kwasy tłuszczowe nasycone 0.02 g

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0.07 g

Luteina 10 µg

Luteina + zeaxantyna 20 mg

Magnez 15 mg

Mangan 0.5 mg

Miedź 0.07 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.06 g

Popiół 0.3 g

Potas 220 mg

Sacharoza 7.8 g

Sód 1 mg

Sól 0 g

Tłuszcz 0.2 g

Wapń 17 mg

Witamina A 7 µg

Witamina B1 (Tiamina) 0.09 mg

Witamina B2 (Ryboflawina) 0.04 mg

Witamina B3 (Niacyna) 0.4 mg

Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.09 mg

Witamina B9 (Kwas foliowy) 18 µg

Witamina C (Kwas askorbinowy) 15 mg

Witamina E 0.1 mg

Witamina K 1.2 µg

Woda 86 g

Węglowodany 13.6 g

Żelazo 0.3 mg

Ananas

Filet z piersi kurczaka

kcal: 106

100 x Gram

(1 g)

Białko 21g Tłuszcze 2g Węglowodany 1g

Filet z piersi kurczaka

Składniki mineralne

Białko 21 g

Białko zwierzęce 21 g

Błonnik 1 g

Cholesterol 60 mg

Cukier 1 g

Cynk 0.7 mg

Fosfor 180 mg

Kcal 110 kcal

Kj 460 kJ

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0.7 g

Kwasy tłuszczowe nasycone 0.6 g

Kwasy tłuszczowe trans 0.01 g

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0.5 g

Magnez 25 mg

Miedź 0.04 mg

Omega 3 0.03 g

Omega 6 0.45 g

Popiół 1 g

Potas 250 mg

Selen 26.4 µg

Sód 70 mg

Tłuszcz 2 g

Wapń 12 mg

Witamina B1 (Tiamina) 0.07 mg

Witamina B12 (Cobalaminy) 0.3 µg

Witamina B2 (Ryboflawina) 0.1 mg

Witamina B3 (Niacyna) 14.4 mg

Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 1.5 mg

Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.6 mg

Woda 75 g

Węglowodany 1 g

Żelazo 0.7 mg

Filet z piersi kurczaka

Ryż brązowy długoziarnisty

kcal: 352.7

100 x Gram

(1 g)

Białko 7.1g Tłuszcze 1.9g Węglowodany 76.8g

Ryż brązowy długoziarnisty

Składniki mineralne

Białko 7.1 g

Błonnik 8.7 g

Błonnik nierozpuszczalne 6.9 g

Błonnik rozpuszczalny 1.8 g

Chlor 50 mg

Chrom 2 µg

Cukier 1.2 g

Cynk 1.5 mg

Fitosterol 20 mg

Fosfor 250 mg

Fruktoza 0.1 g

Glukoza 0.1 g

Index glikiemiczny 50 µg

Inuliny 0.1 g

Izoleucyna 0.3 g

Kcal 350 kcal

Kj 1464 kJ

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0.52 g

Kwasy tłuszczowe nasycone 0.49 g

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0.74 g

Leucyna 0.7 g

Lizyna 0.3 g

Magnez 110 mg

Mangan 2.4 mg

Miedź 0.18 mg

Molybdenum 10 µg

Omega 3 0.02 g

Omega 6 0.7 g

Popiół 1.2 g

Potas 260 mg

Sacharoza 0.8 g

Selen 15 µg

Skrobia 75.6 g

Sód 10 mg

Tłuszcz 1.9 g

Valina 0.5 g

Wapń 32 mg

Witamina B1 (Tiamina) 0.48 mg

Witamina B2 (Ryboflawina) 0.05 mg

Witamina B3 (Niacyna) 4.7 mg

Witamina B4 (Cholina) 15 mg

Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 1.5 mg

Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.49 mg

Witamina B7 (Biotyna) 0.1 mg

Witamina B9 (Kwas foliowy) 20 µg

Witamina E 0.7 mg

Witamina K 0.5 µg

Woda 10 g

Węglowodany 76.8 g

Żelazo 1.3 mg

Ryż brązowy długoziarnisty

Jogurt truskawkowy

kcal: 29.6

30 x Gram

(1 g)

Białko 1.02g Tłuszcze 0.81g Węglowodany 4.56g

Jogurt truskawkowy

Składniki mineralne

Białko 3.4 g

Białko roślinne 0.1 g

Białko zwierzęce 3.3 g

Błonnik 1 g

Błonnik nierozpuszczalne 0.7 g

Błonnik rozpuszczalny 0.3 g

Chlor 99 mg

Cholesterol 8 mg

Chrom 0.4 µg

Cukier 14.3 g

Cukier dodany 10.5 g

Cynk 0.4 mg

Fluor 15 mg

Fosfor 97 mg

Fruktoza 3.1 g

Glukoza 2.9 g

Jod 5.5 µg

Karotyna Beta 18 mg

Kcal 95 kcal

Kj 398 kJ

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0.6 g

Kwasy tłuszczowe nasycone 1.6 g

Kwasy tłuszczowe trans 0.1 g

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0.1 g

Laktoza 4.7 g

Luteina + zeaxantyna 15 mg

Magnez 11 mg

Mangan 0.03 mg

Miedź 0.02 mg

Molybdenum 5 µg

Natron 42 g

Omega 3 0.02 g

Omega 6 0.08 g

Popiół 0.7 g

Potas 150 mg

Retinol 26 µg

Sacharoza 3.8 g

Selen 2 µg

Sód 35 mg

Sól 0.1 g

Tłuszcz 2.7 g

Wapń 110 mg

Witamina A 27 µg

Witamina ARE 29 µg

Witamina B1 (Tiamina) 0.01 mg

Witamina B12 (Cobalaminy) 0.27 µg

Witamina B2 (Ryboflawina) 0.15 mg

Witamina B3 (Niacyna) 0.15 mg

Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.25 mg

Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.04 mg

Witamina B9 (Kwas foliowy) 13.6 µg

Witamina C (Kwas askorbinowy) 12.3 mg

Witamina D 0.1 µg

Witamina E 0.2 mg

Witamina K 150 µg

Woda 76.8 g

Węglowodany 15.2 g

Żelazo 0.1 mg

Jogurt truskawkowy

Cebula

kcal: 8.5

20 x Gram

(1 g)

Białko 0.22g Tłuszcze 0.02g Węglowodany 1.86g

Cebula

Składniki mineralne

Białko 1.1 g

Błonnik 1.7 g

Błonnik nierozpuszczalne 0.85 g

Błonnik rozpuszczalny 0.85 g

Chlor 15 mg

Cholesterol 1 mg

Cukier 4.2 g

Cynk 0.24 mg

Fosfor 14 mg

Fruktoza 1.2 g

Glukoza 1.8 g

Index glikiemiczny 15 µg

Kcal 40 kcal

Kj 167 kJ

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0.01 g

Kwasy tłuszczowe nasycone 0.04 g

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0.02 g

Luteina 10 µg

Magnez 10 mg

Mangan 0.17 mg

Miedź 0.06 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.02 g

Popiół 0.6 g

Potas 146 mg

Sacharoza 2.2 g

Selen 0.5 µg

Siarka 30 mg

Skrobia 1.2 g

Sód 4 mg

Tłuszcz 0.1 g

Wapń 23 mg

Witamina B1 (Tiamina) 0.05 mg

Witamina B2 (Ryboflawina) 0.02 mg

Witamina B3 (Niacyna) 0.1 mg

Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.1 mg

Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.12 mg

Witamina B9 (Kwas foliowy) 19 µg

Witamina C (Kwas askorbinowy) 7 mg

Witamina E 0.02 mg

Witamina K 0.4 µg

Woda 89 g

Węglowodany 9.3 g

Zeaxanthin 5 µg

Żelazo 0.2 mg

Cebula

Mielona papryka chili

kcal: 8.3

2 x Gram

(1 g)

Białko 0.25g Tłuszcze 0.34g Węglowodany 1.06g

Mielona papryka chili

Składniki mineralne

Białko 12.43 g

Błonnik 33.9 g

Cholesterol 1 mg

Cukier 5.3 g

Cynk 2.48 mg

Fosfor 293 mg

Kcal 314 kcal

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 2.5 g

Kwasy tłuszczowe nasycone 2.2 g

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 9.8 g

Luteina + zeaxantyna 0.9 mg

Magnez 152 mg

Omega 3 2.2 g

Omega 6 7.6 g

Popiół 7.6 g

Potas 2014 mg

Sód 78 mg

Tłuszcz 17.1 g

Wapń 148 mg

Witamina A 2081 µg

Witamina B1 (Tiamina) 0.42 mg

Witamina B2 (Ryboflawina) 0.87 mg

Witamina B3 (Niacyna) 8.7 mg

Witamina B6 (Pyridoxyna) 2.45 mg

Witamina B9 (Kwas foliowy) 68 µg

Witamina C (Kwas askorbinowy) 7.2 mg

Witamina E 29.83 mg

Witamina K 80.3 µg

Woda 8.8 g

Węglowodany 53.07 g

Żelazo 7.2 mg

β-Karoten 25.6 µg

Mielona papryka chili

651 kcal

Białko 30.67g

Tłuszcze 5.46g

Węglowodany 119.75g

Błonnik 0g

Przygotowanie przepisu

Kurczaka i ananasa kroimy w kostkę i kładziemy na głęboką patelnię. Dodajemy pokrojoną w piórka cebulę, doprawiamy pieprzem, solą i chilli, a następnie zalewamy sokiem i gotujemy pod przykryciem. Pod koniec dodajemy keczup i mieszamy.Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu i podajemy na talerzu, polany zawartością patelni.

Składniki odżywcze

Szczegółowy spis składników odżywczych

Nazwa	Wszystkie porcje	Jedna porcja
Beta-kryptoksantyna	13.5 µg	13.5 µg
Białko	30.67 g	30.67 g
Białko roślinne	0.03 g	0.03 g
Białko zwierzęce	21.99 g	21.99 g
Bor	0.15 mg	0.15 mg
Błonnik	12.76 g	12.76 g
Błonnik nierozpuszczalne	8.51 g	8.51 g
Błonnik rozpuszczalny	2.57 g	2.57 g
Całkowity alkohol cukrowy	2.7 g	2.7 g
Chlor	89.7 mg	89.7 mg
Chlor	107 mg	107 mg
Cholesterol	65.32 mg	65.32 mg
Chrom	2.87 µg	2.87 µg
Cobalt	0.15 µg	0.15 µg
Cukier	37.47 g	37.47 g
Cukier dodany	4.65 g	4.65 g
Cynk	2.86 mg	2.86 mg
Fitosterol	20 mg	20 mg
Fluor	6 mg	6 mg
Fosfor	488.16 mg	488.16 mg
Fruktoza	9.04 g	9.04 g
Glukoza	8.32 g	8.32 g
Index glikiemiczny	212.3 µg	212.3 µg
Inuliny	0.1 g	0.1 g
Izoleucyna	0.3 g	0.3 g
Jod	2.4 µg	2.4 µg
Karotyna Alpha	12 µg	12 µg
Karotyna Beta	135.9 mg	135.9 mg
Kwas cytrynowy	1.35 mg	1.35 mg
Kwas kwinowy	0.14 g	0.14 g
Kwas malinowy	0.35 g	0.35 g
Kwasowość	0.75 g	0.75 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	1.5 g	1.5 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	1.66 g	1.66 g
Kwasy tłuszczowe trans	1.54 g	1.54 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	1.7 g	1.7 g
Laktoza	1.41 g	1.41 g
Leucyna	0.7 g	0.7 g
Lizyna	0.3 g	0.3 g
Luteina	14 µg	14 µg
Luteina + zeaxantyna	43.52 mg	43.52 mg
Magnez	182.34 mg	182.34 mg
Mangan	3.79 mg	3.79 mg
Miedź	0.41 mg	0.41 mg
Molybdenum	13.75 µg	13.75 µg
Natron	20.1 g	20.1 g
Nikel	0 mg	0 mg
Omega 3	0.13 g	0.13 g
Omega 6	1.47 g	1.47 g
Popiół	3.49 g	3.49 g
Potas	1051.98 mg	1051.98 mg
Retinol	7.8 µg	7.8 µg
Sacharoza	19.69 g	19.69 g
Selen	42.25 µg	42.25 µg
Siarka	13.5 mg	13.5 mg
Skrobia	75.84 g	75.84 g
Sód	97.06 mg	97.06 mg
Sól	0.04 g	0.04 g
Tłuszcz	5.46 g	5.46 g
Valina	0.5 g	0.5 g
Wapń	128.96 mg	128.96 mg
Witamina A	65.62 µg	65.62 µg
Witamina ARE	23.7 µg	23.7 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.76 mg	0.76 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	1.88 µg	1.88 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.3 mg	0.3 mg
Witamina B3 (Niacyna)	20.12 mg	20.12 mg
Witamina B4 (Cholina)	15 mg	15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	3.25 mg	3.25 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	1.43 mg	1.43 mg
Witamina B7 (Biotyna)	0.55 mg	0.55 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	53.84 µg	53.84 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	41.38 mg	41.38 mg
Witamina D	1.53 µg	1.53 µg
Witamina D3	1.5 µg	1.5 µg
Witamina E	1.56 mg	1.56 mg
Witamina K	243.63 µg	243.63 µg
Woda	358.67 g	358.67 g
Węglowodany	119.75 g	119.75 g
Węglowodany, całkowite	18.15 g	18.15 g
Zeaxanthin	1 µg	1 µg
Żelazo	2.87 mg	2.87 mg
β-Karoten	0.51 µg	0.51 µg