1 zdjęcie
1151
Kurczak w sosie cytrynowym
Sos Cytrynowy
Kurczak
Specyfikacja i kluczowe informacje
11 parametr
| Parametr | Wartość | Parametr | Wartość |
|---|---|---|---|
|
Czas przygotowania
|
~ |
Porcja
|
1 |
|
Cena (Lidl)
|
9.13 zł |
Koszt / porcja
|
9.13 zł |
|
Ilość składników potrzebnych do przygotowania
|
5 |
Kalorie
|
595 |
|
Zawiera 595 kalorii na porcję.
|
595 kcal |
Białko/Porcja
|
46g |
|
Tłuszcze/Porcja
|
35g |
Węglowodany/Porcja
|
24g |
|
Błonnik/Porcja
|
~ |
Składniki
B: 42g
T: 4g
W: 2g
212 kcal
B: 1.4g
T: 0.3g
W: 5.4g
30 kcal
B: 2.6g
T: 0.7g
W: 3.7g
32 kcal
B: 0.3g
T: 29.9g
W: 0.1g
271 kcal
B: 0.1g
T: 0.1g
W: 12.6g
52 kcal
Pokrycie zapotrzebowania
23%
Ten przepis pokrywa 23% Twojego dziennego zapotrzebowania na kalorie.
Przepis: 595 kcal
•
Twoje zapotrzebowanie: 2638 kcal
Odtwarzacz głosowy
Odsłuchaj treść artykułu na żywo
Sposób przygotowania
1
Kurczaka kroimy w kostkę i marynujemy w sosie złożonym z soku cytrynowego (2 łyżki), oliwy z oliwek (2 łyżki), odrobiną suszonej papryki chilli (na czubku łyżeczki) i soli. Smażymy na rozgrzanej patelni (bez dodatkowego tłuszczu). W międzyczasie przygotowujemy sałatkę: rukolę myjemy, dodajemy pomidorki koktajlowe (możemy je przekroić na pół) i posiekaną czerwoną cebulę. Polewamy dressingiem (1 łyżka oliwy, 1 łyżeczka soku z cytryny, pieprz, sól). Na sałatkę wykładamy zawartość patelni.
Profil Odżywczy & Bioaktywność
Składniki odżywcze
Precyzyjna analiza mikro- i makroskładników wraz z pokryciem dziennego zapotrzebowania (RDA) (1 porcja)
Rozkład Makroskładników
1 porcja
595
kcal
Białko
46.3g
Tłuszcze
34.9g
Węglowodany
23.8g
Bio-Analiza
Przepis
Kurczak w sosie cytrynowym
595 kcal
B: 46.3g
T: 34.9g
W: 23.8g
🔍
Szukasz konkretnego minerału lub witaminy?
Zobacz pełny spis 100 składników odżywczych z podziałem na kategorie i RDA.
Zawiera alergeny
8
Składnik
Alkoholu
1.5
g
Składnik
Azotan
480
mg
Składnik
Beta-sitosterol
42.9
mg
Składnik
93% RDA
Białko
46.32
g
Składnik
Białko zwierzęce
42
g
Składnik
Bor
0.08
mg
Składnik
25% RDA
Błonnik
6.2
g
Składnik
Błonnik nierozpuszczalne
1.43
g
Składnik
Błonnik rozpuszczalny
0.87
g
Składnik
Całkowity alkohol cukrowy
1.5
g
Składnik
Chlor
45
mg
Składnik
Chlor
0.18
mg
Składnik
Cholesterol
122.98
mg
Składnik
Chrom
0.75
µg
Składnik
Cobalt
0.15
µg
Składnik
42% RDA
Cukier
20.9
g
Składnik
Cukier dodany
1.5
g
Składnik
23% RDA
Cynk
2.3
mg
Składnik
Erytrytol
1.5
g
Składnik
Fitosterol
66
mg
Składnik
Fluor
1.5
mg
Składnik
64% RDA
Fosfor
444.52
mg
Składnik
Fruktoza
1.95
g
Składnik
Galaktyka
0.08
g
Składnik
Glukoza
1.8
g
Składnik
Inuliny
0.15
g
Składnik
1% RDA
Jod
0.84
µg
Składnik
Karotyna Beta
1460
mg
Składnik
Kwas alfa-linolenowy
0.25
g
Składnik
Kwas cytrynowy
1.5
mg
Składnik
Kwas foliowy
97
µg
Składnik
Kwas kwinowy
0.05
g
Składnik
Kwas linolowy
3.05
g
Składnik
Kwas malinowy
0.15
g
Składnik
Kwas oksalowy
7.5
mg
Składnik
Kwas oleinowy
21.03
g
Składnik
Kwas pantotenowy
0.3
mg
Składnik
Kwasowość
0.6
g
Składnik
Kwasy tłuszczowe
0.3
g
Składnik
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone
22.47
g
Składnik
Kwasy tłuszczowe nasycone
5.76
g
Składnik
Kwasy tłuszczowe trans
2.82
g
Składnik
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone
4.4
g
Składnik
Laktoza
1.5
g
Składnik
Lignina
1.5
g
Składnik
Luteina
1.8
µg
Składnik
Luteina + zeaxantyna
3739.5
mg
Składnik
Lykopenia
3859.5
µg
Składnik
29% RDA
Magnez
110.2
mg
Składnik
Maltos
1.5
g
Składnik
Mangan
0.42
mg
Składnik
Miedź
0.28
mg
Składnik
Molybdenum
1.5
µg
Składnik
Natron
0.36
g
Składnik
Nikel
0.02
mg
Składnik
Nitrogeny
0.03
g
Składnik
Omega 3
0.51
g
Składnik
Omega 6
4.16
g
Składnik
Palmitic Acid
4.05
g
Składnik
Phytoen
225
µg
Składnik
Phytofluen
150
µg
Składnik
Popiół
2.75
g
Składnik
66% RDA
Potas
1322.9
mg
Składnik
Sacharoza
0.15
g
Składnik
96% RDA
Selen
52.95
µg
Składnik
Siarka
22.5
mg
Składnik
Skrobia
0.15
g
Składnik
Sorbitol
1.5
g
Składnik
Stearic Acid
0.69
g
Składnik
9% RDA
Sód
179.66
mg
Składnik
Sól
0.13
g
Składnik
Tauryn
0.15
mg
Składnik
Tokoferol beta
0.43
mg
Składnik
50% RDA
Tłuszcz
34.95
g
Składnik
Tłuszcz, całkowity
0.3
g
Składnik
26% RDA
Wapń
205
mg
Składnik
317% RDA
Witamina A
2536.86
µg
Składnik
Witamina ARE
5.94
µg
Składnik
Witamina B1 (Tiamina)
0.57
mg
Składnik
Witamina B12 (Cobalaminy)
3.4
µg
Składnik
Witamina B2 (Ryboflawina)
0.66
mg
Składnik
Witamina B3 (Niacyna)
30.92
mg
Składnik
Witamina B4 (Cholina)
24
mg
Składnik
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)
3.46
mg
Składnik
Witamina B6 (Pyridoxyna)
1.81
mg
Składnik
Witamina B7 (Biotyna)
0.82
mg
Składnik
Witamina B8 (Inosytol)
4.5
mg
Składnik
Witamina B9 (Kwas foliowy)
23.52
µg
Składnik
Witamina C (Kwas askorbinowy)
50.52
mg
Składnik
19% RDA
Witamina D
2.8
µg
Składnik
Witamina D3
1.5
µg
Składnik
46% RDA
Witamina E
5.51
mg
Składnik
197% RDA
Witamina K
147.51
µg
Składnik
Woda
388.18
g
Składnik
9% RDA
Węglowodany
23.76
g
Składnik
Węglowodany, całkowite
5.4
g
Składnik
Xylitol
1.5
g
Składnik
Zeaxanthin
0.27
µg
Składnik
27% RDA
Żelazo
3.82
mg
Składnik
β-Karoten
673.5
µg
| Nazwa | global.category | Ilość | % RDA |
|---|---|---|---|
| Alkoholu | - | 1.5 g | - |
| Azotan | - | 480 mg | - |
| Beta-sitosterol | - | 42.9 mg | - |
| Białko | - | 46.32 g | 93% |
| Białko zwierzęce | - | 42 g | - |
| Bor | - | 0.08 mg | - |
| Błonnik | - | 6.2 g | 25% |
| Błonnik nierozpuszczalne | - | 1.43 g | - |
| Błonnik rozpuszczalny | - | 0.87 g | - |
| Całkowity alkohol cukrowy | - | 1.5 g | - |
| Chlor | - | 45 mg | - |
| Chlor | - | 0.18 mg | - |
| Cholesterol | - | 122.98 mg | - |
| Chrom | - | 0.75 µg | - |
| Cobalt | - | 0.15 µg | - |
| Cukier | - | 20.9 g | 42% |
| Cukier dodany | - | 1.5 g | - |
| Cynk | - | 2.3 mg | 23% |
| Erytrytol | - | 1.5 g | - |
| Fitosterol | - | 66 mg | - |
| Fluor | - | 1.5 mg | - |
| Fosfor | - | 444.52 mg | 64% |
| Fruktoza | - | 1.95 g | - |
| Galaktyka | - | 0.08 g | - |
| Glukoza | - | 1.8 g | - |
| Inuliny | - | 0.15 g | - |
| Jod | - | 0.84 µg | 1% |
| Karotyna Beta | - | 1460 mg | - |
| Kwas alfa-linolenowy | - | 0.25 g | - |
| Kwas cytrynowy | - | 1.5 mg | - |
| Kwas foliowy | - | 97 µg | - |
| Kwas kwinowy | - | 0.05 g | - |
| Kwas linolowy | - | 3.05 g | - |
| Kwas malinowy | - | 0.15 g | - |
| Kwas oksalowy | - | 7.5 mg | - |
| Kwas oleinowy | - | 21.03 g | - |
| Kwas pantotenowy | - | 0.3 mg | - |
| Kwasowość | - | 0.6 g | - |
| Kwasy tłuszczowe | - | 0.3 g | - |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | - | 22.47 g | - |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | - | 5.76 g | - |
| Kwasy tłuszczowe trans | - | 2.82 g | - |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | - | 4.4 g | - |
| Laktoza | - | 1.5 g | - |
| Lignina | - | 1.5 g | - |
| Luteina | - | 1.8 µg | - |
| Luteina + zeaxantyna | - | 3739.5 mg | - |
| Lykopenia | - | 3859.5 µg | - |
| Magnez | - | 110.2 mg | 29% |
| Maltos | - | 1.5 g | - |
| Mangan | - | 0.42 mg | - |
| Miedź | - | 0.28 mg | - |
| Molybdenum | - | 1.5 µg | - |
| Natron | - | 0.36 g | - |
| Nikel | - | 0.02 mg | - |
| Nitrogeny | - | 0.03 g | - |
| Omega 3 | - | 0.51 g | - |
| Omega 6 | - | 4.16 g | - |
| Palmitic Acid | - | 4.05 g | - |
| Phytoen | - | 225 µg | - |
| Phytofluen | - | 150 µg | - |
| Popiół | - | 2.75 g | - |
| Potas | - | 1322.9 mg | 66% |
| Sacharoza | - | 0.15 g | - |
| Selen | - | 52.95 µg | 96% |
| Siarka | - | 22.5 mg | - |
| Skrobia | - | 0.15 g | - |
| Sorbitol | - | 1.5 g | - |
| Stearic Acid | - | 0.69 g | - |
| Sód | - | 179.66 mg | 9% |
| Sól | - | 0.13 g | - |
| Tauryn | - | 0.15 mg | - |
| Tokoferol beta | - | 0.43 mg | - |
| Tłuszcz | - | 34.95 g | 50% |
| Tłuszcz, całkowity | - | 0.3 g | - |
| Wapń | - | 205 mg | 26% |
| Witamina A | - | 2536.86 µg | 317% |
| Witamina ARE | - | 5.94 µg | - |
| Witamina B1 (Tiamina) | - | 0.57 mg | - |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | - | 3.4 µg | - |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | - | 0.66 mg | - |
| Witamina B3 (Niacyna) | - | 30.92 mg | - |
| Witamina B4 (Cholina) | - | 24 mg | - |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | - | 3.46 mg | - |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | - | 1.81 mg | - |
| Witamina B7 (Biotyna) | - | 0.82 mg | - |
| Witamina B8 (Inosytol) | - | 4.5 mg | - |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | - | 23.52 µg | - |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | - | 50.52 mg | - |
| Witamina D | - | 2.8 µg | 19% |
| Witamina D3 | - | 1.5 µg | - |
| Witamina E | - | 5.51 mg | 46% |
| Witamina K | - | 147.51 µg | 197% |
| Woda | - | 388.18 g | - |
| Węglowodany | - | 23.76 g | 9% |
| Węglowodany, całkowite | - | 5.4 g | - |
| Xylitol | - | 1.5 g | - |
| Zeaxanthin | - | 0.27 µg | - |
| Żelazo | - | 3.82 mg | 27% |
| β-Karoten | - | 673.5 µg | - |
Nie znaleziono składnika odpowiadającego Twoim kryteriom
Porównanie Profilu Odżywczego
📈 Wykres InteraktywnyZestawienie zawartości składników odżywczych w porcji
BioNutrition OS Engine
Średni (ŁG 10-19)
Krzywa Cukrowa & Indeks Glikemiczny
Prognozowany wyrzut glukozy i insuliny po spożyciu
Krzywa Stężenia Glukozy (0-180 min)
70 min
•
Cukier: ~106.9 mg/dL
•
Insulina: 47.1 µIU/mL
Ładunek Glikemiczny
ŁG
15.5
/ dawkę
Węglowodany netto:
21.2g
Indeks Glikemiczny
IG
65
/ 100
Pik stężenia glukozy
~106.9 mg/dL
Szacowany czas piku:
70 min
Bufor tłuszczowo-błonnikowy
-48% piku
Błonnik spowalniający:
2.6g
Wnioski kliniczne:
Wysoka zawartość tłuszczu i błonnika spłaszcza pik cukrowy aż o 48%. Energia uwalnia się powoli i stabilnie, chroniąc przed spadkiem cukru.
