1 / 1
1 zdjęcie
1123
Model Context Protocol (MCP)
Andere KI-Anwendungen können mithilfe der Authentifizierung strukturierte JSON-Daten für diese Entität abrufen.
https://www.dietspremium.com/de/_mcp/recipe/zimtbroetchen
API Route
Direkter Zugriff auf strukturierte JSON-Daten über einen dedizierten API-Endpunkt.
https://www.dietspremium.com/de/api/recipe/zimtbroetchen
Zimtbrötchen
Brötchen
Zimt
Brote
~
Zubereitungszeit
8
Portion
10
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
3847
Kalorien
481 kcal
Enthält 481 Kalorien pro Portion.
10g
Eiweiß/Portion
18g
Fette/Portion
69g
Kohlenhydrate/Portion
~
Ballaststoffe/Portion
B: 46g
T: 6g
W: 374.5g
B: 8.8g
T: 1.3g
W: 12.8g
B: 13.8g
T: 10.7g
W: 0.7g
0.5 Glaß
(0.5 Glaß (70 g))
•
268
34
kcal
B: 0.7g
T: 0.7g
W: 64.8g
50 Gram
(50 Gram)
•
207
26
kcal
B: 0.5g
T: 0.5g
W: 50g
B: 6.2g
T: 11.3g
W: 0.1g
B: 3.4g
T: 0.6g
W: 4.4g
B: 0.3g
T: 0.3g
W: 29.4g
Bedarfsdeckung
18%
Dieses Rezept deckt 18% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Rezept: 481 kcal
•
Ihr Bedarf: 2638 kcal
KI-Sprecher
Artikelinhalt live anhören
Rezept Zubereitungsschritte
1
Do ciepłego mleka (250ml) wsypać drożdże i wymieszać, odstawić na 5 minut (świeże rozrobić z odrobiną mąki i cukru). Mąkę przesiać do miski, dodać cukier (łącznie 50g) i szczyptę soli. Wymieszać, zrobić wgłębienie, wlać w nie mleko z drożdżami i wymieszać łyżką.Następnie zacząć wyrabiać ciasto dodając jajko i 2 żółtka. Po ok. 5 minutach wyrabiania dodać 70 g masła i dalej wyrabiać (ręcznie, hakiem miksera planetarnego lub w maszynie do chleba) przez ok. 10 minut aż ciasto będzie gładkie i sprężyste. Przykryć folią i odstawić na 1 i 1/2 godziny do wyrośnięcia.Po tym czasie wyłożyć ciasto na stolnicę lub blat i wygniatać przez chwilę pozbywając się pęcherzy powietrza. Ciasto podzielić na 2 części i każdą rozwałkować na placek o wymiarach 30 x 30 cm. Placki z ciasta kolejno smarować pozostałymi 70g roztopionego masła i posypać mieszanką cynamonu, cukru wanilinowego, drobnego cukru i startej skórki z połowy cytryny.Zawinąć ciasto w roladki i każdą pokroić w poprzek na 12 plasterków o grubości ok. 2 cm. Wszystkie ułożyć na dużej prostokątnej blaszce z zachowaniem odstępów. Odstawić na ok. 45 minut do wyrośnięcia.Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Wierzch bułeczek posmarować roztrzepanym z mlekiem jajkiem i piec na złoty kolor przez ok. 20 minut.Po upieczeniu ewentualnie polać lukrem: zagotować sok z połowy cytryny, dodać półtorej szklanki cukru pudru i wymieszać. Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 8. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .
PROFIL ODŻYWCZY & BIOAKTYWNOŚĆ
Nährstoffe
Precyzyjna analiza mikro- i makroskładników wraz z pokryciem dziennego zapotrzebowania (RDA).
SKŁADNIK
Alanina
1.6
g
SKŁADNIK
Alpha-Linolensäure
0.17
g
SKŁADNIK
Arginin
2
g
SKŁADNIK
Asche
10.5
g
SKŁADNIK
Aspartinsäure
2.25
g
SKŁADNIK
Beta-Carotin
630
µg
SKŁADNIK
Beta-Cryptoxanthin
22
µg
SKŁADNIK
Beta-glucan
1.5
g
SKŁADNIK
Beta-sitosterin
48
mg
SKŁADNIK
Bor
0.04
mg
SKŁADNIK
98% RDA
Calcium
782.2
mg
SKŁADNIK
Carotin Beta
34.4
mg
SKŁADNIK
Chlor
357.75
mg
SKŁADNIK
Chlorid
105
mg
SKŁADNIK
Cholesterin
1191.4
mg
SKŁADNIK
Cholin
4.7
mg
SKŁADNIK
Chromium
0
µg
SKŁADNIK
Docosahexaensäure
0.05
g
SKŁADNIK
Einfach ungesättigte Fettsäuren
42.46
g
SKŁADNIK
126% RDA
Eisen
17.65
mg
SKŁADNIK
163% RDA
Eiweiß
81.35
g
SKŁADNIK
Eiweiß
6.2
g
SKŁADNIK
Energie
538.8
kJ
SKŁADNIK
Faserlöslich
8.47
g
SKŁADNIK
Faserunlöslich
17.35
g
SKŁADNIK
211% RDA
Fett
147.44
g
SKŁADNIK
Fett, gesamt
11.28
g
SKŁADNIK
Fettsäuren Trans
10.33
g
SKŁADNIK
Fitosterol
181
mg
SKŁADNIK
Fluorid
0
mg
SKŁADNIK
Folate
1.2
µg
SKŁADNIK
Fructose
0.52
g
SKŁADNIK
Galaktose
5
g
SKŁADNIK
Gesättigte Fettsäuren
86.12
g
SKŁADNIK
Glicemyc Index
428
µg
SKŁADNIK
Glucose
0.52
g
SKŁADNIK
Glutaminsäure
14
g
SKŁADNIK
Glycin
1.75
g
SKŁADNIK
Histidin
1.1
g
SKŁADNIK
Isoleucin
1.75
g
SKŁADNIK
43% RDA
Jod
64
µg
SKŁADNIK
70% RDA
Kalium
1408.4
mg
SKŁADNIK
Kalorien
128.8
kcal
SKŁADNIK
Kobalt
0
µg
SKŁADNIK
211% RDA
Kohlenhydrat
548.71
g
SKŁADNIK
Kohlenhydrate, gesamt
0.12
g
SKŁADNIK
Kupfer
0.67
mg
SKŁADNIK
Laktose
18.59
g
SKŁADNIK
Lauric Acid
0.01
g
SKŁADNIK
Leucin
3.25
g
SKŁADNIK
Linolsäure
3.48
g
SKŁADNIK
Lutein
50
µg
SKŁADNIK
Lutein + zeaxanthin
941.6
mg
SKŁADNIK
Lycopin
1.1
µg
SKŁADNIK
Lysin
1.25
g
SKŁADNIK
31% RDA
Magnesium
114.8
mg
SKŁADNIK
Maltose
0.5
g
SKŁADNIK
Mangan
4.83
mg
SKŁADNIK
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
7.18
g
SKŁADNIK
Methionin
0.75
g
SKŁADNIK
Molybdän
0.01
µg
SKŁADNIK
Myristic Acid
0.12
g
SKŁADNIK
16% RDA
Natrium
321.9
mg
SKŁADNIK
Natron
5.2
g
SKŁADNIK
Nickel
0
mg
SKŁADNIK
Oleinsäure
4.72
g
SKŁADNIK
Omega 3
0.67
g
SKŁADNIK
Omega 6
6.81
g
SKŁADNIK
Palmitic Acid
4.03
g
SKŁADNIK
Phenylalanin
2.25
g
SKŁADNIK
157% RDA
Phosphor
1102.2
mg
SKŁADNIK
Proline
5
g
SKŁADNIK
Retinol
1491.2
µg
SKŁADNIK
Saccharose
150.18
g
SKŁADNIK
Salz
1.16
g
SKŁADNIK
Schwefel
450
mg
SKŁADNIK
227% RDA
Selenium
125.09
µg
SKŁADNIK
Serine
2.25
g
SKŁADNIK
Stearic Acid
1.18
g
SKŁADNIK
Stärke
362.5
g
SKŁADNIK
Thrombonin
1.4
g
SKŁADNIK
Tryptophan
0.6
g
SKŁADNIK
Tyrosin
1.4
g
SKŁADNIK
Valin
2.1
g
SKŁADNIK
210% RDA
Vitamin A
1682.2
µg
SKŁADNIK
Vitamin ARE
6
µg
SKŁADNIK
Vitamin B1 (Thiamin)
1.75
mg
SKŁADNIK
Vitamin B12 (Cobalamin)
4.89
µg
SKŁADNIK
Vitamin B2 (Riboflavin)
2.18
mg
SKŁADNIK
Vitamin B3 (Niacin)
6.6
mg
SKŁADNIK
Vitamin B4 (Cholin)
600.1
mg
SKŁADNIK
Vitamin B5 (Pantothensäure)
5.69
mg
SKŁADNIK
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0.99
mg
SKŁADNIK
Vitamin B7 (Biotin)
7.5
mg
SKŁADNIK
Vitamin B9 (Folsäure)
342.5
µg
SKŁADNIK
Vitamin C (Ascorbinsäure)
1.26
mg
SKŁADNIK
39% RDA
Vitamin D
5.87
µg
SKŁADNIK
Vitamin D3
5.09
µg
SKŁADNIK
69% RDA
Vitamin E
8.23
mg
SKŁADNIK
162% RDA
Vitamin K
121.5
µg
SKŁADNIK
Wasser
432.02
g
SKŁADNIK
115% RDA
Zellulose
28.82
g
SKŁADNIK
86% RDA
Zink
8.62
mg
SKŁADNIK
348% RDA
Zucker
174.17
g
SKŁADNIK
Zucker hinzugefügt
50.2
g
SKŁADNIK
Zystin
1.1
g
| Name | Kategoria | Ilość | % RDA |
|---|---|---|---|
| Alanina | - | 1.6 g | - |
| Alpha-Linolensäure | - | 0.17 g | - |
| Arginin | - | 2 g | - |
| Asche | - | 10.5 g | - |
| Aspartinsäure | - | 2.25 g | - |
| Beta-Carotin | - | 630 µg | - |
| Beta-Cryptoxanthin | - | 22 µg | - |
| Beta-glucan | - | 1.5 g | - |
| Beta-sitosterin | - | 48 mg | - |
| Bor | - | 0.04 mg | - |
| Calcium | - | 782.2 mg | 98% |
| Carotin Beta | - | 34.4 mg | - |
| Chlor | - | 357.75 mg | - |
| Chlorid | - | 105 mg | - |
| Cholesterin | - | 1191.4 mg | - |
| Cholin | - | 4.7 mg | - |
| Chromium | - | 0 µg | - |
| Docosahexaensäure | - | 0.05 g | - |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | - | 42.46 g | - |
| Eisen | - | 17.65 mg | 126% |
| Eiweiß | - | 81.35 g | 163% |
| Eiweiß | - | 6.2 g | - |
| Energie | - | 538.8 kJ | - |
| Faserlöslich | - | 8.47 g | - |
| Faserunlöslich | - | 17.35 g | - |
| Fett | - | 147.44 g | 211% |
| Fett, gesamt | - | 11.28 g | - |
| Fettsäuren Trans | - | 10.33 g | - |
| Fitosterol | - | 181 mg | - |
| Fluorid | - | 0 mg | - |
| Folate | - | 1.2 µg | - |
| Fructose | - | 0.52 g | - |
| Galaktose | - | 5 g | - |
| Gesättigte Fettsäuren | - | 86.12 g | - |
| Glicemyc Index | - | 428 µg | - |
| Glucose | - | 0.52 g | - |
| Glutaminsäure | - | 14 g | - |
| Glycin | - | 1.75 g | - |
| Histidin | - | 1.1 g | - |
| Isoleucin | - | 1.75 g | - |
| Jod | - | 64 µg | 43% |
| Kalium | - | 1408.4 mg | 70% |
| Kalorien | - | 128.8 kcal | - |
| Kobalt | - | 0 µg | - |
| Kohlenhydrat | - | 548.71 g | 211% |
| Kohlenhydrate, gesamt | - | 0.12 g | - |
| Kupfer | - | 0.67 mg | - |
| Laktose | - | 18.59 g | - |
| Lauric Acid | - | 0.01 g | - |
| Leucin | - | 3.25 g | - |
| Linolsäure | - | 3.48 g | - |
| Lutein | - | 50 µg | - |
| Lutein + zeaxanthin | - | 941.6 mg | - |
| Lycopin | - | 1.1 µg | - |
| Lysin | - | 1.25 g | - |
| Magnesium | - | 114.8 mg | 31% |
| Maltose | - | 0.5 g | - |
| Mangan | - | 4.83 mg | - |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | - | 7.18 g | - |
| Methionin | - | 0.75 g | - |
| Molybdän | - | 0.01 µg | - |
| Myristic Acid | - | 0.12 g | - |
| Natrium | - | 321.9 mg | 16% |
| Natron | - | 5.2 g | - |
| Nickel | - | 0 mg | - |
| Oleinsäure | - | 4.72 g | - |
| Omega 3 | - | 0.67 g | - |
| Omega 6 | - | 6.81 g | - |
| Palmitic Acid | - | 4.03 g | - |
| Phenylalanin | - | 2.25 g | - |
| Phosphor | - | 1102.2 mg | 157% |
| Proline | - | 5 g | - |
| Retinol | - | 1491.2 µg | - |
| Saccharose | - | 150.18 g | - |
| Salz | - | 1.16 g | - |
| Schwefel | - | 450 mg | - |
| Selenium | - | 125.09 µg | 227% |
| Serine | - | 2.25 g | - |
| Stearic Acid | - | 1.18 g | - |
| Stärke | - | 362.5 g | - |
| Thrombonin | - | 1.4 g | - |
| Tryptophan | - | 0.6 g | - |
| Tyrosin | - | 1.4 g | - |
| Valin | - | 2.1 g | - |
| Vitamin A | - | 1682.2 µg | 210% |
| Vitamin ARE | - | 6 µg | - |
| Vitamin B1 (Thiamin) | - | 1.75 mg | - |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | - | 4.89 µg | - |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | - | 2.18 mg | - |
| Vitamin B3 (Niacin) | - | 6.6 mg | - |
| Vitamin B4 (Cholin) | - | 600.1 mg | - |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | - | 5.69 mg | - |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | - | 0.99 mg | - |
| Vitamin B7 (Biotin) | - | 7.5 mg | - |
| Vitamin B9 (Folsäure) | - | 342.5 µg | - |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | - | 1.26 mg | - |
| Vitamin D | - | 5.87 µg | 39% |
| Vitamin D3 | - | 5.09 µg | - |
| Vitamin E | - | 8.23 mg | 69% |
| Vitamin K | - | 121.5 µg | 162% |
| Wasser | - | 432.02 g | - |
| Zellulose | - | 28.82 g | 115% |
| Zink | - | 8.62 mg | 86% |
| Zucker | - | 174.17 g | 348% |
| Zucker hinzugefügt | - | 50.2 g | - |
| Zystin | - | 1.1 g | - |
Nie znaleziono składnika
