Weichgekochtes Ei mit Gurkensalat und Knäckebrot (Low Carb)
Dieses Rezept deckt 66% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Legen Sie die Eier in einen Topf mit kochendem Wasser und kochen Sie sie 4 Minuten lang, sobald das Wasser zu kochen beginnt. Sobald die erforderliche Zeit abgelaufen ist, legen Sie die Eier etwa eine Minute lang in kaltes Wasser, um sie abzukühlen.
Rezept Zubereitungsschritte
Legen Sie die Eier in einen Topf mit kochendem Wasser und kochen Sie sie 4 Minuten lang, sobald das Wasser zu kochen beginnt. Sobald die erforderliche Zeit abgelaufen ist, legen Sie die Eier etwa eine Minute lang in kaltes Wasser, um sie abzukühlen.
Den Salat in Stücke reißen, die Gurke schneiden, mit Olivenöl und Gewürzen vermischen.
Den Salat in Stücke reißen, die Gurke schneiden, mit Olivenöl und Gewürzen vermischen.
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 1.15 g | 1.15 g |
| Alpha-Linolensäure | 0.76 g | 0.76 g |
| Arginin | 1.3 g | 1.3 g |
| Asche | 7.99 g | 7.99 g |
| Aspartinsäure | 2.15 g | 2.15 g |
| Beta-Carotin | 2590 µg | 2590 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 28.15 µg | 28.15 µg |
| Beta-glucan | 0.2 g | 0.2 g |
| Beta-sitosterin | 143 mg | 143 mg |
| Bor | 3.2 mg | 3.2 mg |
| Calcium | 1838 mg | 1838 mg |
| Carotin Alpha | 0.02 µg | 0.02 µg |
| Carotin Beta | 4112 mg | 4112 mg |
| Chlor | 240 mg | 240 mg |
| Chlorid | 59720 mg | 59720 mg |
| Cholesterin | 365 mg | 365 mg |
| Chromium | 0.53 µg | 0.53 µg |
| Cystein | 0.37 g | 0.37 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 76.68 g | 76.68 g |
| Eisen | 50.8 mg | 50.8 mg |
| Eiweiß | 36.6 g | 36.6 g |
| Eiweiß | 1 g | 1 g |
| Energie | 306 kJ | 306 kJ |
| Faserlöslich | 13.7 g | 13.7 g |
| Faserunlöslich | 39.5 g | 39.5 g |
| Fett | 124.15 g | 124.15 g |
| Fettsäuren Trans | 3.02 g | 3.02 g |
| Fitosterol | 270 mg | 270 mg |
| Fluorid | 0.03 mg | 0.03 mg |
| Folate | 54 µg | 54 µg |
| Fructose | 2.77 g | 2.77 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 19.98 g | 19.98 g |
| Glicemyc Index | 102 µg | 102 µg |
| Glucose | 2.7 g | 2.7 g |
| Glutaminsäure | 3.1 g | 3.1 g |
| Glycin | 0.85 g | 0.85 g |
| Histidin | 0.47 g | 0.47 g |
| Isoleucin | 1.05 g | 1.05 g |
| Jod | 1.22 µg | 1.22 µg |
| Kalium | 2342 mg | 2342 mg |
| Kobalt | 0 µg | 0 µg |
| Kohlenhydrat | 120.03 g | 120.03 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 64.43 g | 64.43 g |
| Kupfer | 1.23 mg | 1.23 mg |
| Leucin | 1.65 g | 1.65 g |
| Lignin | 10.3 g | 10.3 g |
| Linolsäure | 9.77 g | 9.77 g |
| Lutein + zeaxanthin | 2013.6 mg | 2013.6 mg |
| Lycopin | 0.05 µg | 0.05 µg |
| Lysin | 1.45 g | 1.45 g |
| Magnesium | 380 mg | 380 mg |
| Mangan | 7.49 mg | 7.49 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 18.32 g | 18.32 g |
| Methionin | 0.5 g | 0.5 g |
| Molybdän | 2.1 µg | 2.1 µg |
| Natrium | 39530 mg | 39530 mg |
| Nickel | 0.03 mg | 0.03 mg |
| Nitrat | 1200 mg | 1200 mg |
| Oleinsäure | 70 g | 70 g |
| Omega 3 | 2.34 g | 2.34 g |
| Omega 6 | 15.82 g | 15.82 g |
| Oxalsäure | 123 mg | 123 mg |
| Palmitic Acid | 13.5 g | 13.5 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 11 g | 11 g |
| Phenylalanin | 1.05 g | 1.05 g |
| Phosphor | 597 mg | 597 mg |
| Proline | 0.85 g | 0.85 g |
| Retinol | 272 µg | 272 µg |
| Saccharose | 2.7 g | 2.7 g |
| Salz | 100.03 g | 100.03 g |
| Schwefel | 317 mg | 317 mg |
| Selenium | 47.5 µg | 47.5 µg |
| Serine | 1.2 g | 1.2 g |
| Stearic Acid | 2.3 g | 2.3 g |
| Stärke | 96.25 g | 96.25 g |
| Thrombonin | 0.9 g | 0.9 g |
| Tierische Eiweiße | 1 g | 1 g |
| Tryptophan | 0.31 g | 0.31 g |
| Tyrosin | 0.7 g | 0.7 g |
| Valin | 1.25 g | 1.25 g |
| Vitamin A | 7396 µg | 7396 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 1.65 mg | 1.65 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 4.6 µg | 4.6 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 2.08 mg | 2.08 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 8.4 mg | 8.4 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 333.5 mg | 333.5 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 3.18 mg | 3.18 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 2.58 mg | 2.58 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.04 mg | 0.04 mg |
| Vitamin B8 (Inositol) | 50 mg | 50 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 329 µg | 329 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 72 mg | 72 mg |
| Vitamin D | 4.7 µg | 4.7 µg |
| Vitamin D3 | 1.7 µg | 1.7 µg |
| Vitamin E | 32.99 mg | 32.99 mg |
| Vitamin K | 806.8 µg | 806.8 µg |
| Wasser | 312.75 g | 312.75 g |
| Zeaxanthin | 0.3 µg | 0.3 µg |
| Zellulose | 56.2 g | 56.2 g |
| Zink | 8.53 mg | 8.53 mg |
| Zucker | 14.96 g | 14.96 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 1 g | 1 g |