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Datteln
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Datteln

Datteln können selten Allergien durch Profilin oder lipidtransferproteine (LTP) auslösen. Symptome sind oraler Juckreiz, Urtikaria oder (sehr selten) Anaphylaxie. Kreuzreaktivität mit anderen Früchten (z. B. Pfirsich) oder Latex-Frucht-Syndrom ist möglich.

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