Gulasz wołowy z kaszą jęczmienną
Kasza Jęczmienna
Wołowina
~
Czas przygotowania
2
Porcja
7
Ilość składników potrzebnych do przygotowania
1618
Kalorie
809 kcal
Zawiera 809 kalorii na porcję.
21g
Białko/Porcja
53g
Tłuszcze/Porcja
62g
Węglowodany/Porcja
~
Błonnik/Porcja
B: 9.9g
T: 0.4g
W: 6g
B: 12.2g
T: 1.8g
W: 21.2g
B: 40.2g
T: 7g
W: 2g
B: 10.1g
T: 2.4g
W: 89.9g
B: 0.2g
T: 19.9g
W: 0g
Pokrycie zapotrzebowania
31%
Ten przepis pokrywa 31% Twojego dziennego zapotrzebowania na kalorie.
Przepis: 809 kcal
•
Twoje zapotrzebowanie: 2638 kcal
Podsmaż cebulkę z wyciśniętym przez praskę czosnkiem na małej ilości oliwy.Dodaj pokrojone na ok. 1 cm kostkę mięso i podsmaż.Przygotuj bulion (rozpuść kostkę w 500ml wrzątku).Zalej mięso odrobiną bulionu, cały czas dolewając małe ilościDuś razem z przyprawami takimi jak: sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie.Brokuł ugotuj na parze.Ugotuj kaszę i polej sosem i zjedz z brokułem.Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .
Przygotowanie przepisu
1
Podsmaż cebulkę z wyciśniętym przez praskę czosnkiem na małej ilości oliwy.Dodaj pokrojone na ok. 1 cm kostkę mięso i podsmaż.Przygotuj bulion (rozpuść kostkę w 500ml wrzątku).Zalej mięso odrobiną bulionu, cały czas dolewając małe ilościDuś razem z przyprawami takimi jak: sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie.Brokuł ugotuj na parze.Ugotuj kaszę i polej sosem i zjedz z brokułem.Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .
Składniki odżywcze
Szczegółowy spis składników odżywczych
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Alanina | 1200 g | 600 g |
| Argentyna | 1300.6 g | 650.3 g |
| Beta-glukany | 3.5 g | 1.75 g |
| Beta-sitosterol | 143 mg | 71.5 mg |
| Białko | 41.67 g | 20.84 g |
| Białko roślinne | 2.7 g | 1.35 g |
| Białko zwierzęce | 20.1 g | 10.05 g |
| Bor | 0.2 mg | 0.1 mg |
| Błonnik | 15.7 g | 7.85 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 8.95 g | 4.48 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 4.55 g | 2.28 g |
| Chlor | 40 mg | 20 mg |
| Chlor | 93 mg | 46.5 mg |
| Cholesterol | 64 mg | 32 mg |
| Chrom | 13 µg | 6.5 µg |
| Cobalt | 0 µg | 0 µg |
| Cukier | 10.24 g | 5.12 g |
| Cynk | 6.41 mg | 3.21 mg |
| Cysty | 250 g | 125 g |
| Fenyloalanina | 900 g | 450 g |
| Fitosterol | 240 mg | 120 mg |
| Fluor | 0.02 mg | 0.01 mg |
| Fosfor | 664 mg | 332 mg |
| Fruktoza | 2.2 g | 1.1 g |
| Glicyna | 1000 g | 500 g |
| Glukoza | 2.8 g | 1.4 g |
| Glutamina | 3500 g | 1750 g |
| Histydyna | 700 g | 350 g |
| Hydroxyproliny | 100 g | 50 g |
| Index glikiemiczny | 77 µg | 38.5 µg |
| Inuliny | 12.1 g | 6.05 g |
| Izoleucyna | 900 g | 450 g |
| Jod | 2 µg | 1 µg |
| Kwas alfa-linolenowy | 0.81 g | 0.41 g |
| Kwas aspartyczny | 1800 g | 900 g |
| Kwas foliowy | 86 µg | 43 µg |
| Kwas glutaminowy | 3001.8 g | 1500.9 g |
| Kwas linolowy | 9.84 g | 4.92 g |
| Kwas oleinowy | 70.02 g | 35.01 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 71.97 g | 35.99 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 17.14 g | 8.57 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 4.15 g | 2.08 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 11.95 g | 5.98 g |
| Leucyna | 1600 g | 800 g |
| Lizyna | 1800.3 g | 900.15 g |
| Luteina | 10 µg | 5 µg |
| Luteina + zeaxantyna | 1403.02 mg | 701.51 mg |
| Magnez | 165 mg | 82.5 mg |
| Mangan | 3.22 mg | 1.61 mg |
| Metionina | 500 g | 250 g |
| Miedź | 0.76 mg | 0.38 mg |
| Molybdenum | 22 µg | 11 µg |
| Nikel | 0.01 mg | 0.01 mg |
| Omega 3 | 0.92 g | 0.46 g |
| Omega 6 | 10.94 g | 5.47 g |
| Palmitic Acid | 13.53 g | 6.77 g |
| Popiół | 5.7 g | 2.85 g |
| Potas | 1621 mg | 810.5 mg |
| Prolina | 800 g | 400 g |
| Sacharoza | 3.2 g | 1.6 g |
| Selen | 83.3 µg | 41.65 µg |
| Seryna | 800 g | 400 g |
| Siarka | 120 mg | 60 mg |
| Skrobia | 105.8 g | 52.9 g |
| Stearic Acid | 2.31 g | 1.15 g |
| Sód | 369 mg | 184.5 mg |
| Sól | 0.99 g | 0.5 g |
| Tauryn | 34 mg | 17 mg |
| Treonina | 900 g | 450 g |
| Tryptofan | 200 g | 100 g |
| Tyrozyna | 700 g | 350 g |
| Tłuszcz | 106.19 g | 53.1 g |
| Valina | 1000 g | 500 g |
| Wapń | 291 mg | 145.5 mg |
| Witamina A | 12 µg | 6 µg |
| Witamina ARE | 138 µg | 69 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 1.61 mg | 0.8 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 3.4 µg | 1.7 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 1.57 mg | 0.79 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 12.53 mg | 6.27 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 93.7 mg | 46.85 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 1.76 mg | 0.88 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 3 mg | 1.5 mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | 0.42 mg | 0.21 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 31 µg | 15.5 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 92.8 mg | 46.4 mg |
| Witamina D | 3.4 µg | 1.7 µg |
| Witamina E | 13.92 mg | 6.96 mg |
| Witamina K | 164.3 µg | 82.15 µg |
| Woda | 419 g | 209.5 g |
| Węglowodany | 123.9 g | 61.95 g |
| Zeaxanthin | 5 µg | 2.5 µg |
| Żelazo | 8.7 mg | 4.35 mg |
| β-Karoten | 840 µg | 420 µg |
