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Mehrkorn-Haferriegel mit Trockenfrüchten und Kernen
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Mehrkorn-Haferriegel mit Trockenfrüchten und Kernen

Spezifikation & Kennzahlen
11 parameter
Parameter Wert Parameter Wert
Zubereitungszeit
45 min
Portion
12
Cena (Lidl)
2.64 €
Kosten einer Portion
0.22 €
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
10
Kalorien
2365
Kalorienmenge pro 1 Portion
197 kcal
Proteinmenge pro Portion
6g
Fettmenge pro Portion
7g
Kohlenhydratmenge pro Portion
28g
Ballaststoffmenge pro Portion
~

Zutaten

Haferflocken

Haferflocken

200 Gram (200 Gram) • 738 kcal • 0.36 €
B: 27g
T: 14g
W: 126g
738 kcal
Haferkleie

Haferkleie

#Bran
50 Gram (50 Gram) • 195 kcal • 0.17 €
Hafer Gluten
B: 6g
T: 3.6g
W: 34.7g
195 kcal
Gemischte Trockenfrüchte

Gemischte Trockenfrüchte

150 Gram (150 Gram) • 442 kcal • 0.51 €
B: 3.8g
T: 0.8g
W: 105g
442 kcal
Walnüsse 2

Walnüsse 2

#Walnüsse
50 Gram (50 Gram) • 340 kcal • 0.63 €
Schalenfrüchte Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom
B: 8g
T: 30.2g
W: 9g
340 kcal
Sonnenblumen- und Kürbiskerne

Sonnenblumen- und Kürbiskerne

50 Gram (50 Gram) • 297 kcal • 0.40 €
B: 12g
T: 24.5g
W: 7g
297 kcal
Gewürze (Zimt, Kardamom, Muskat)

Gewürze (Zimt, Kardamom, Muskat)

3 Gram (3 Gram) • 10 kcal • 0.01 €
B: 0.2g
T: 0.2g
W: 1.8g
10 kcal
Rohrzucker

Rohrzucker

40 Gram (40 Gram) • 153 kcal • 0.14 €
B: 0.4g
T: 0.4g
W: 37g
153 kcal
Milch 1,5%

Milch 1,5%

200 Gram (200 Gram) • 92 kcal • 0.16 €
B: 6.6g
T: 3g
W: 9.6g
92 kcal
Wasser

Wasser

#Gesunde Getränke
100 Gram (100 Gram) • 17 kcal • 0.15 €
B: 1g
T: 1g
W: 1g
17 kcal
Ganze Hühnereier (S)

Ganze Hühnereier (S)

#Hühnereier
1 Scheibe (1 Scheibe (60 g)) • 84 kcal • 0.11 €
Ei
B: 7.5g
T: 5.8g
W: 0.4g
84 kcal

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Rezept: 197 kcal • Ihr Bedarf: 2638 kcal
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20 g eiweiß 0,66 €
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0,23 € 0,46 € 0,92 €
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0,24 € 0,48 € 0,96 €

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Rezept Zubereitungsschritte

1
Trockenfrüchte abspülen, abtrocknen und fein hacken. In einer Schüssel Haferflocken, Haferkleie, Trockenfrüchte, gehackte Walnüsse, Kürbis- und Sonnenblumenkerne sowie Gewürze vermengen.
2
Milch mit Wasser und Rohrzucker kurz erwärmen, bis sich der Zucker auflöst, dann abkühlen lassen. Das Ei unterschlagen und zur Körnermischung geben. Gut verrühren, bis alles gleichmäßig bindet.
3
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Masse ca. 1,5 cm dick verstreichen. Bei 160°C ca. 30 Minuten backen, bis die Masse fest ist. Noch warm in längliche Riegel schneiden.
Enthält Allergene 5
Hafer Gluten Schalenfrüchte Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom Ei
Nährstoffprofil & Bioaktivität

Nährstoffe

Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (1 porcja)

Makronährstoffverteilung 1 porcja
2365 kcal
Eiweiß
72.4g
Fette
83.4g
Kohlenhydrate
331.4g
Mehrkorn-Haferriegel mit Trockenfrüchten und Kernen
Bio-Analyse Rezept

Mehrkorn-Haferriegel mit Trockenfrüchten und Kernen

2365 kcal B: 72.4g T: 83.4g W: 331.4g
Glykämische Last
IG 65 ŁG 215
Hoch
Trainingsfenster
120 min
Vor dem Training
Vollständige Analyse
🔍
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Diagrammserien:
Zeithorizont:
180 90 160 74 140 57 120 41 100 25 80 8 140 mg/dL 0 min 15 min 30 min 45 min 60 min 90 min 120 min 150 min 180 min 6 µU/mL 39 µU/mL 69 µU/mL 74 µU/mL 59 µU/mL 37 µU/mL 21 µU/mL 12 µU/mL 6 µU/mL 86 mg/dL 123 mg/dL 158 mg/dL 152 mg/dL 135 mg/dL 113 mg/dL 97 mg/dL 92 mg/dL 86 mg/dL 158 mg/dL
Klinische Einschätzung (Glykämie-Modell) Eine hohe glykämische Last (GL 215.4) kann einen deutlichen Glukosepeak (ca. 158 mg/dL) auslösen — ideal in Kombination mit Bewegung oder extra Ballaststoffen.
Glykämische Last (GL) Hoch
215.4 GL-Pkt.

Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.

Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.

Index (GI)
65
Glukose-Peak
158
mg/dL
P+F+Ball.-Puffer
0.47
🛡️ Glykämische Pufferung dieser Mahlzeit
Protein (72.4 g), Fett (83.4 g) und Ballaststoffe (0 g) verlangsamen die Magenentleerung und flachen die Blutzuckerspitze nach dem Essen ab.
Netto-Kohlenhydrate (verwertbar) 331.4 g
Einfachzucker: 43.4 g Bremsende Ballaststoffe: 0 g
Kochmatches

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