Putenfleischbällchen in Dillsauce
Dieses Rezept deckt 37% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Geben Sie dem Fleisch das Ei und die Gewürze hinzu: Pfeffer, Paprika, Salz und einen Löffel Dill.
Alles gut vermischen.
Rezept Zubereitungsschritte
Geben Sie dem Fleisch das Ei und die Gewürze hinzu: Pfeffer, Paprika, Salz und einen Löffel Dill.
Alles gut vermischen.
Aus dem Fleisch Frikadellen formen.
Nur so viel Wasser in den Topf geben, dass die geformten Frikadellen bedeckt sind (diese Wassermenge wird am Ende der Garzeit für die Soße verwendet) und aufkochen lassen.
Piment und Lorbeerblatt ins Wasser geben und die Fleischbällchen dazugeben.
Alles etwa 15–20 Minuten kochen lassen.
Während die Fleischbällchen kochen, kochen Sie in einem anderen Topf den Reis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.
Milch in ein Glas gießen, Joghurt und Mehl hinzufügen.
Alles verrühren und unter ständigem Rühren in die Frikadellen füllen.
Zum Schluss den restlichen Dill dazugeben.
Milch in ein Glas gießen, Joghurt und Mehl hinzufügen.
Alles verrühren und unter ständigem Rühren in die Frikadellen füllen.
Zum Schluss den restlichen Dill dazugeben.
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 0.6 g | 0.3 g |
| Alkohol | 1 g | 0.5 g |
| Alpha-Linolensäure | 0.04 g | 0.02 g |
| Arginin | 0.8 g | 0.4 g |
| Asche | 17.85 g | 8.93 g |
| Aspartinsäure | 1.2 g | 0.6 g |
| Beta-Carotin | 3661 µg | 1830.5 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 1 µg | 0.5 µg |
| Calcium | 2357 mg | 1178.5 mg |
| Carotin Beta | 2100 mg | 1050 mg |
| Chlor | 270 mg | 135 mg |
| Chlorid | 59680 mg | 29840 mg |
| Cholesterin | 516 mg | 258 mg |
| Chromium | 1 µg | 0.5 µg |
| Cystein | 0.3 g | 0.15 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 20.93 g | 10.47 g |
| Eisen | 67.51 mg | 33.76 mg |
| Eiweiß | 81.25 g | 40.63 g |
| Eiweiß | 26 g | 13 g |
| Energie | 1310 kJ | 655 kJ |
| Faserlöslich | 3.8 g | 1.9 g |
| Faserunlöslich | 5.9 g | 2.95 g |
| Fett | 44.26 g | 22.13 g |
| Fett, gesamt | 16.8 g | 8.4 g |
| Fettsäuren | 0.2 g | 0.1 g |
| Fettsäuren Trans | 3.32 g | 1.66 g |
| Fluorid | 2 mg | 1 mg |
| Folate | 10 µg | 5 µg |
| Fructose | 1 g | 0.5 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 19.95 g | 9.98 g |
| Glicemyc Index | 50 µg | 25 µg |
| Glucose | 0.42 g | 0.21 g |
| Glutamin | 3.8 g | 1.9 g |
| Glutaminsäure | 1.9 g | 0.95 g |
| Glycin | 0.4 g | 0.2 g |
| Histidin | 0.3 g | 0.15 g |
| Isoleucin | 1 g | 0.5 g |
| Jod | 16.01 µg | 8 µg |
| Kalium | 4120 mg | 2060 mg |
| Kalorien | 313 kcal | 156.5 kcal |
| Kobalt | 1 µg | 0.5 µg |
| Kohlenhydrat | 307.31 g | 153.66 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 76 g | 38 g |
| Kupfer | 12.9 mg | 6.45 mg |
| Laktose | 10.8 g | 5.4 g |
| Leucin | 1.7 g | 0.85 g |
| Linolsäure | 1.2 g | 0.6 g |
| Lutein + zeaxanthin | 6030.4 mg | 3015.2 mg |
| Lysin | 2.75 g | 1.38 g |
| Magnesium | 801 mg | 400.5 mg |
| Mangan | 18.52 mg | 9.26 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 12.52 g | 6.26 g |
| Methionin | 1.05 g | 0.53 g |
| Molybdän | 1.01 µg | 0.51 µg |
| Natrium | 39357 mg | 19678.5 mg |
| Oleinsäure | 4.07 g | 2.04 g |
| Omega 3 | 1.04 g | 0.52 g |
| Omega 6 | 11.27 g | 5.64 g |
| Palmitic Acid | 2.2 g | 1.1 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 1 g | 0.5 g |
| Phenylalanin | 0.95 g | 0.48 g |
| Phosphor | 1266 mg | 633 mg |
| Proline | 0.5 g | 0.25 g |
| Retinol | 270 µg | 135 µg |
| Saccharose | 1.5 g | 0.75 g |
| Salz | 100001.1 g | 50000.55 g |
| Schwefel | 1.1 mg | 0.55 mg |
| Selenium | 77.45 µg | 38.72 µg |
| Serine | 0.8 g | 0.4 g |
| Stearic Acid | 0.7 g | 0.35 g |
| Stärke | 79.7 g | 39.85 g |
| Taurin | 300 mg | 150 mg |
| Theobromin | 1 mg | 0.5 mg |
| Thrombonin | 0.75 g | 0.38 g |
| Tierische Eiweiße | 30.5 g | 15.25 g |
| Tryptophan | 0.3 g | 0.15 g |
| Tyrosin | 0.5 g | 0.25 g |
| Valin | 1.1 g | 0.55 g |
| Vitamin A | 7507 µg | 3753.5 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.76 mg | 0.38 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 3.22 µg | 1.61 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 1.93 mg | 0.97 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 12.27 mg | 6.14 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 392.3 mg | 196.15 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 4.24 mg | 2.12 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 3.11 mg | 1.56 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 296.01 µg | 148.01 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 139.4 mg | 69.7 mg |
| Vitamin D | 3.75 µg | 1.87 µg |
| Vitamin D3 | 2 µg | 1 µg |
| Vitamin E | 16.84 mg | 8.42 mg |
| Vitamin K | 471.1 µg | 235.55 µg |
| Wasser | 445.72 g | 222.86 g |
| Zellulose | 83.8 g | 41.9 g |
| Zink | 14.13 mg | 7.06 mg |
| Zucker | 14.74 g | 7.37 g |
| Zucker hinzugefügt | 1 g | 0.5 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 1 g | 0.5 g |
