Diets Premium
759 Aufrufe
Herunterladen
Basmati-Langkornreis weiß
1 / 1

Basmati-Langkornreis weiß

g Reis
349 KCAL KCAL / 100g
6.7g Eiweiß
0.7g Fett
78.9g Kohlenhydrate
Reis

Basmati-Langkornreis weiß

349 KCAL / 100g
6.7g Eiweiß
0.7g Fett
78.9g Kohlenhydrate

Nährstoffe

Nährstoffe
Name / 100g
Asche 0.6 g
Calcium 10 mg
Chlorid 30 mg
Cholesterin 1 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.18 g
Eisen 0.8 mg
Eiweiß 6.7 g
Faserlöslich 0.6 g
Faserunlöslich 1.8 g
Fett 0.7 g
Fettsäuren Trans 1 g
Gesättigte Fettsäuren 0.15 g
Glicemyc Index 50 µg
Glucose 0.05 g
Isoleucin 0.3 g
Kalium 111 mg
Kohlenhydrat 78.9 g
Kupfer 0.17 mg
Leucin 0.6 g
Lysin 0.25 g
Magnesium 13 mg
Mangan 1.01 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.26 g
Methionin 0.15 g
Natrium 6 mg
Omega 3 0.02 g
Omega 6 0.22 g
Phenylalanin 0.35 g
Phosphor 135 mg
Saccharose 0.2 g
Salz 0.02 g
Schwefel 0.1 mg
Selenium 0.02 µg
Stärke 78.7 g
Thrombonin 0.25 g
Tryptophan 0.1 g
Valin 0.4 g
Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.03 mg
Vitamin B3 (Niacin) 0.82 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.38 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.17 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 0.01 µg
Vitamin E 0.33 mg
Vitamin K 0 µg
Wasser 12 g
Zellulose 2.4 g
Zink 1.73 mg
Zucker 0.1 g

Rezepte mit Verwendung des Lebensmittels

Filtern Sie nach Schwierigkeitsgrad, Zubereitungszeit und Zutaten, um das perfekte Gericht für heute zu finden.

Schweinefilet mit Gemüse

Hähnchen-Curry mit Reis

Putenfleischbällchen in Dillsauce

Lachs mit Curryreis und Salat

Reis mit Apfelmus und Zimt

Reis mit frischer Tomatencreme

Knowledge Hub

Expertenwissen

Verbundene Artikel basierend auf der aktuellen Seite.

Vollkornmehle im Vergleich: Weizen, Roggen, Dinkel und Reis – Eigenschaften, Verwendung und gesundheitliche Vorteile im Detail

Die Auswahl des passenden Vollkornmehls wirft häufig Fragen auf: Welche spezifischen Merkmale zeichnen die einzelnen Sorten aus, wie lassen sie sich in der Küche einsetzen und für wen sind sie aus ernährungsphysiologischer sowie geschmacklicher Sicht am besten geeignet? Diese Überlegungen beschäftigen eine wachsende Zahl bewusster Verbraucher, die zunehmend von raffinierten Getreideerzeugnissen zu unverarbeiteten, nährstoffreichen Vollkornvarianten übergehen. Ergründen wir daher, was Vollkornmehle auszeichnet und warum sie in der modernen Ernährung immer beliebter werden.

Details ansehen

Reiskörner – Merkmale, kulinarische Anwendungen und Zubereitungsmethoden für Reisgrütze

Erstaunlich bekömmliche und geschmacklich zarte Reisgrützen... Beliebt bei jüngeren Generationen, aber auch von älteren Menschen hochgeschätzt... Wissen Sie eigentlich, wie viele faszinierende Details über sie Ihnen noch verborgen bleiben?

Details ansehen

Buchweizenflocken als gesundes Morgenmahl.. Nährstoffprofil, Inhaltsstoffe und bewährte Frühstücksrezepte

Wenn die meisten Menschen an Frühstücksflocken denken, greifen sie instinktiv zu den klassischen Varianten wie Mais-, Hafer- oder Reisflocken, die üblicherweise mit Milch oder Joghurt serviert werden. Doch das Angebot ist weitaus vielfältiger – darunter Buchweizenflocken, die nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern auch eine besonders wertvolle Alternative darstellen. Ihr einzigartiges Nährstoffprofil macht sie zu einer idealen Wahl sowohl für Personen, die aktiv auf ihre Figur achten, als auch für diejenigen, die eine ausgewogene, sättigende Mahlzeit zum Tagesbeginn suchen. Im Gegensatz zu vielen stark verarbeiteten Frühstücksflocken enthalten Buchweizenflocken keinen zugesetzten Zucker, liefern jedoch komplexe Kohlenhydrate, pflanzliches Eiweiß sowie wertvolle Mikronährstoffe.

Details ansehen

Flüssigkeitshaushalt durch den Verzehr von Haferflocken, Reis oder Hirse optimieren!

Eine umfassende Anleitung, die erläutert, wie richtig zubereitete Getreideprodukte zur Aufrechterhaltung eines ausgeglichenen Flüssigkeitshaushalts beitragen können und welche physiologischen Mechanismen dabei eine Rolle spielen.

Details ansehen

Reisgetränke in der Ernährung von Schwangeren, Stillenden, Säuglingen und Kleinkindern – Nährwertanalyse und Anwendungssicherheit

Milchprodukte gelten seit langem als primäre Quelle für leicht verfügbares Kalzium sowie hochwertiges tierisches Eiweiß, die für die gesunde Entwicklung des Körpers unerlässlich sind. Dennoch führt die zunehmende Häufigkeit von Laktoseintoleranz, Kuhmilchproteinallergien und individuellen Ernährungspräferenzen dazu, dass Verbraucher nach pflanzlichen Alternativen suchen. Eines der am häufigsten gewählten Ersatzgetränke ist Reismilch. Doch stellt sich die Frage: Erfüllt dieses Produkt die ernährungsphysiologischen Anforderungen besonders empfindlicher Gruppen wie schwangere Frauen, stillende Mütter sowie Säuglinge und Kleinkinder, deren Nährstoffbedarf besonders hoch ist?

Details ansehen

Vergleich von Sojamilch und Reismilch: Nährstoffeigenschaften und Zusammensetzung pflanzlicher Milchersatzprodukte im Gegensatz zu herkömmlicher Kuhmilch

Sojamilch entsteht durch die Verarbeitung gekochter und fein gemahlener Sojabohnen und bietet eine hochwertige Alternative für Verbraucher mit Laktoseintoleranz oder Proteinmangel. Da sie ein vollständiges Protein enthält – das alle essenziellen Aminosäuren umfasst – wird sie besonders von Personen bevorzugt, die sich vegetarisch oder vegan ernähren. Wie die meisten Lebensmittel löst auch Sojamilch sowohl Begeisterung als auch Skepsis aus, was auf unterschiedliche Ernährungsgewohnheiten, gesundheitliche Überzeugungen und individuelle körperliche Reaktionen zurückzuführen ist.

Details ansehen

Schafsmolke im Detail: Nährstoffgehalt, Eigenschaften und die Frage nach dem Laktosegehalt – eine umfassende Untersuchung

Der heutige Markt bietet Verbrauchern nicht nur klassische Kuhmilch, sondern auch eine vielfältige Auswahl an Milchprodukten von verschiedenen Säugetierarten, darunter Schafe, Ziegen, Esel oder sogar Kamele. Darüber hinaus wird der Begriff "Milch" im Alltagsgebrauch häufig auch für pflanzliche Alternativen wie Soja-, Hafer-, Reis- oder Mandeldrinks verwendet. Es ist jedoch entscheidend zu betonen, dass die chemische Zusammensetzung tierischer Milch – je nach Herkunft – erhebliche Unterschiede in Bezug auf Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Vitamine und Mineralstoffe aufweist, was weitreichende Auswirkungen auf den Nährwert und mögliche ernährungsphysiologische Anwendungen hat.

Details ansehen

Reismehl: Preise, bewährte Rezepte und Zubereitungsmethoden – ein kulinarischer Leitfaden

Reis zählt zu den weltweit am weitesten verbreiteten Getreidearten und besticht durch sein sanftes, neutrales Aroma, was ihn zu einem außerordentlich vielseitigen Lebensmittel macht. Seine Ursprünge reichen mehrere Jahrtausende vor unsere Zeitrechnung zurück, als in den Regionen Ostasiens der systematische Anbau begann. Heute bildet er für einen beträchtlichen Teil der Weltbevölkerung ein essenzielles Grundnahrungsmittel, das vor allem komplexe Kohlenhydrate in hoher Qualität liefert, während der Fettgehalt äußerst gering bleibt. Es existieren zahlreiche Reissorten, die sich nicht nur in ihrer Morphologie – also in Form und Farbe der Körner – unterscheiden, sondern auch in ihrer Nährstoffzusammensetzung variieren. Je nach Sorte kann Reis wertvolle bioaktive Verbindungen wie Tocopherole (Vitamin E), antioxidativ wirksame Polyphenole, hochwertiges pflanzliches Eiweiß sowie Ballaststofffraktionen enthalten, die eine zentrale Rolle für die Aufrechterhaltung einer gesunden Darmfunktion spielen.

Details ansehen

Scanne diesen QR-Code, um schnell auf diese Seite auf deinem Mobilgerät zuzugreifen.

QR Code