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Natriumhydroxid
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Natriumhydroxid

Lebensmittelgrade Natriumhydroxid (E524) ist ein Verarbeitungshilfsstoff; Rückstände können empfindliche Personen reizen (nicht IgE-vermittelt). Symptome: Schleimhautverätzungen oder Magen-Darm-Beschwerden bei hoher Aufnahme. Kein echtes Allergen.
Allergen
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Natriumhydroxid

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Symptome

  • Hautreizungen
  • Verätzungen
  • Augenreizung
  • Atemnot
  • Mund- und Rachenreizung
  • Übelkeit und Erbrechen
  • Bauchschmerzen

Heilung & Prävention

  • Sofortiges Abspülen mit Wasser
  • Ärztliche Hilfe suchen
  • Erbrechen nicht herbeiführen
  • Schutzausrüstung tragen
  • Mit Essig neutralisieren (für die Haut)
  • Auf verzögerte Symptome achten
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