Mais - Lebensmittelallergie, Symptome & Tipps | Diets Premium Skip to main content
Mais
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Mais

Maisallergien sind selten, können aber IgE-vermittelte Reaktionen (z. B. Nesselsucht, Erbrechen, Anaphylaxie) oder verzögerte Ekzeme auslösen. Kreuzreaktivität mit Gräsern oder Latex möglich. Derivate wie Maissirup/Stärke behalten allergene Proteine.

Allergen
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Symptome

  • Hautausschlag
  • Verdauungsprobleme
  • Übelkeit oder Erbrechen
  • Schwellung
  • Keuchen oder Atemnot
  • Juckender Mund oder Rachen
  • Kopfschmerzen

Heilung & Prävention

  • Vermeidung von Mais und Maisprodukten
  • Lebensmitteletiketten lesen
  • Antihistaminika
  • Adrenalin-Autoinjektor
  • Konsultation eines Allergologen
  • Natürliche entzündungshemmende Lebensmittel
  • Flüssigkeitszufuhr und Ruhe

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