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Baumwollsamenöl

Baumwollsamenöl kann Spuren von Proteinen enthalten (seltenes Allergen). Als mögliches Öl in gewürfelten Kartoffeln aufgeführt; Risiko gering, außer bei stark raffiniertem Öl.

Symptome

  • Hautausschlag oder Nesselsucht
  • Schwellung (Angioödem)
  • Juckreiz oder Kribbeln im Mund
  • Übelkeit oder Erbrechen
  • Durchfall
  • Bauchschmerzen oder Krämpfe
  • Atemnot oder Keuchen
  • Schwindel oder Benommenheit
  • Anaphylaxie (Schwere allergische Reaktion)

Heilung & Prävention

  • Vermeidung von Baumwollsamenöl
  • Lebensmitteletiketten lesen
  • Antihistaminika
  • Adrenalin-Autoinjektor (bei schweren Reaktionen)
  • Konsultation eines Allergologen
  • Notfallplan
  • Mitführen von Allergiemedikamenten

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