Nadmierna energia, nierozumiana utrata masy ciała - początkowe objawy hiperfunkcji tarczycy mogą być przyjemne. Dlatego zwykle nie wywołują one niepokoju w pierwszym momencie, ale raczej przynoszą satysfakcję zamiast obaw o zdrowie. Jednakże to tylko szczyt góry lodowej, pod spodem której znajduje się szereg zaburzeń, które wkrótce ujawnią się. Chociaż nie ma konkretnego jadłospisu zalecanego przy hiperfunkcji tarczycy, pewne składniki odżywcze będą miały szczególną wartość. Dieta może mieć wpływ zarówno na produkcję hormonów tarczycy, jak i na jej funkcjonowanie, co pozwoli na zmniejszenie nasilenia choroby.
Jak działa tarczyca?
Tarczyca jest jednym z gruczołów hormonalnych, które znajdują się wewnątrz ciała. Poprzez produkowane hormony - trójjodotyroninę (T3), tyroksynę (T4) oraz kalcytoninę - reguluje funkcję większości tkanek wpływających na metabolizm organizmu, termogenezę (produkcję ciepła) i gospodarkę wapniowo-fosforanową. Działanie tarczycy jest monitorowane przez przysadkę mózgową, która uwalnia hormon tyreotropowy (TSH), stymulując w ten sposób tarczycę do produkcji hormonów T3 i T4. Do ich syntezy niezbędne są również dostarczane z pożywieniem jod oraz aminokwasy. Funkcjonowanie tarczycy i przysadki pozostaje pod wzajemnym wpływem, co nazywa się sprzężeniem zwrotnym. Mechanizm działa na zasadzie skutecznej wymiany informacji: podwyższony poziom hormonów tarczycy prowadzi do zmniejszenia sygnału z mózgu (uwalniania TSH przez przysadkę), natomiast niedobór tych hormonów skutkuje zwiększeniem produkcji TSH, co z kolei zachęca tarczycę do większej produkcji T3 i T4.
Rozpocząłeś czytanie artykułu PRO
Możesz zapoznać się z pierwszym rozdziałem. Aby przeczytać cały artykuł i odblokować pełną treść, przejdź do konta PRO.