Kolejne diety i nowe metody odżywiania, które mają na celu poprawę zdrowia i utratę wagi, powstają co roku w licznych ilościach... Chociaż w ciągu ostatnich lat diety roślinne zyskują na coraz większej popularności, nie brakuje również zwolenników diety opartej na produktach pochodzenia zwierzęcego... Przykładem takiego ekstremalnego podejścia jest dieta karniwora, znana także jako dieta mięsożercy... Czy taka forma żywienia jest w stanie przynieść korzyści zdrowotne i sprawdzić się w rzeczywistości?
Dieta oparta na mięsie – podstawowe założenia
Dieta oparta na mięsie została opracowana przez dr Shawna Bakera, amerykańskiego ortopedę, chirurga, pisarza i sportowca. W 2019 r. opublikował on książkę zatytułowaną The Carniove Diet, w której opisuje korzystne skutki sposobu odżywiania samemu sobie stworzonego na zdrowie ludzkie. W swojej publikacji autor dzieli się także swoją historią związaną z dietami i pokazuje, jak znaczące korzyści przyniosło mu przez 2,5 roku spożywanie wyłącznie produktów pochodzenia zwierzęcego. Dieta ta eliminuje całkowicie wszelkie węglowodany, a wśród dopuszczalnych produktów żywnościowych autor wymienia jedynie mięso, sporadycznie produkty mleczne w niewielkich ilościach, jaja, tłuszcz pochodzący od zwierząt, masło i smalec, podczas gdy jako napój zaleca wodę i bulion z kości.
Rozpocząłeś czytanie artykułu PRO
Możesz zapoznać się z pierwszym rozdziałem. Aby przeczytać cały artykuł i odblokować pełną treść, przejdź do konta PRO.