Weizenmehl, weiß, Typ 400
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Weizenmehl, weiß, Typ 400
340
KCAL / 100g
11.5g
Eiweiß
1.1g
Fett
71g
Kohlenhydrate
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Alanina | 0.35 g |
| Alkohol | 1 g |
| Arginin | 0.4 g |
| Nitrat | 0.5 mg |
| Beta-glucan | 0.1 g |
| Beta-sitosterin | 20 mg |
| Betain | 0.5 mg |
| Eiweiß | 11.5 g |
| Eiweiß | 11.5 g |
| Eiweiß | 1 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 11.5 g |
| Tierische Eiweiße | 1 g |
| Bor | 0.2 mg |
| Buttersäure | 1 g |
| Zellulose | 2.4 g |
| Faserunlöslich | 1.92 g |
| Faserlöslich | 0.48 g |
| Capric Acid | 1 g |
| Caprylic Acid | 1 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 1 g |
| Chlor | 50 mg |
| Chlorid | 80 mg |
| Cholesterin | 1 mg |
| Chromium | 0 µg |
| Kobalt | 0 µg |
| Zucker | 0.3 g |
| Zucker hinzugefügt | 1 g |
| Zink | 0.5 mg |
| Zystin | 0.24 g |
| Dihomo Gamma Linolenic Acid | 1 g |
| Bikarbonat | 1 mg |
| Erythrit | 1 g |
| Phenylalanin | 0.5 g |
| Fitosterol | 25 mg |
| Fluorid | 0.01 mg |
| Phosphor | 62 mg |
| Fructose | 0.05 g |
| Galaktose | 1 g |
| Glycin | 0.35 g |
| Glucose | 0.05 g |
| Glutamin | 3.9 g |
| Histidin | 0.25 g |
| Hydroxyprolin | 1 g |
| Glicemyc Index | 70 µg |
| Inulin | 1 g |
| Isoleucin | 0.4 g |
| Jod | 0.7 µg |
| Carotin Alpha | 1 µg |
| Carotin Beta | 1 mg |
| Kasein | 1 g |
| Kieselsäure | 1.5 mg |
| Alpha-Linolensäure | 0.02 g |
| Arachidonsäure | 1 g |
| Arachinsäure | 1 g |
| Aspartinsäure | 0.5 g |
| Zitronensäure | 1 mg |
| Docosahexaensäure | 1 g |
| Eicosapentaensäure | 1 g |
| Elaidinsäure | 1 g |
| Erucasäure | 1 g |
| Glutaminsäure | 3.3 g |
| Gondosäure | 1 g |
| Quininsäure | 1 g |
| Linolsäure | 0.55 g |
| Malinsäure | 1 g |
| Oxalsäure | 0.01 mg |
| Oleinsäure | 0.1 g |
| Säure | 1 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Fettsäuren Trans | 1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.6 g |
| Laktose | 1 g |
| Lauric Acid | 1 g |
| Leucin | 0.75 g |
| Lignin | 1 g |
| Lysin | 0.28 g |
| Lutein | 0.22 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 20 mg |
| Lycopin | 1 µg |
| Magnesium | 14 mg |
| Maltodextrine | 1 g |
| Maltose | 1 g |
| Mangan | 0.7 mg |
| Methionin | 0.17 g |
| Kupfer | 0.1 mg |
| Molybdän | 0.01 µg |
| Myristic Acid | 1 g |
| Natron | 1.5 g |
| Nickel | 0.01 mg |
| Stickstoff | 1.84 g |
| Omega 3 | 0.02 g |
| Omega 6 | 0.55 g |
| Omega 9 | 0.1 g |
| Palmitic Acid | 0.25 g |
| Polyols | 1 g |
| Asche | 0.5 g |
| Kalium | 40 mg |
| Proline | 1.2 g |
| Raffinose | 1 g |
| Retinol | 1 µg |
| Saccharose | 0.2 g |
| Selenium | 2.3 µg |
| Serine | 0.5 g |
| Sulfat | 1 mg |
| Schwefel | 110 mg |
| Stärke | 70.7 g |
| Sorbitol | 1 g |
| Stachyose | 1 g |
| Stearic Acid | 0.03 g |
| Natrium | 7 mg |
| Salz | 0.02 g |
| Taurin | 1 mg |
| Theobromin | 1 mg |
| Thrombonin | 0.3 g |
| Tryptophan | 0.13 g |
| Tyrosin | 0.3 g |
| Fett | 1.1 g |
| Fett, gesamt | 1.1 g |
| Valin | 0.45 g |
| Calcium | 5 mg |
| Vergasung | 1 g |
| Vitamin A | 1 µg |
| Vitamin ARE | 1 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.16 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.01 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.32 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 25 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.33 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.05 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1.5 mg |
| Vitamin B8 (Inositol) | 20 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 10 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 1 mg |
| Vitamin D | 1 µg |
| Vitamin D2 | 1 µg |
| Vitamin D3 | 1 µg |
| Vitamin E | 0.5 mg |
| Vitamin K | 170 µg |
| Wasser | 12.5 g |
| Kohlenhydrat | 71 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 71 g |
| Xylit und seine salze | 1 g |
| Zeaxanthin | 1 µg |
| Eisen | 0.6 mg |