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General • Easy

Weichgekochtes Ei mit Brot und Salat

6 min
1 / Portion
Enthält Allergene
Ei Vitamin B12 (Cobalamin) Roggen Gluten Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom Latex-Frucht-Syndrom Beifuß-Sellerie-Gewürz-Syndrom Gurke Olive Salicylate Iodine

Rezept Zubereitungsschritte

1

Zagotuj wodę w małym garnku aby zmieściło się jajko.

Gdy woda zacznie wrzeć, włóż jajko i gotuj przez 4 minuty, po cyzm je wyjmij i ostudź zimną wodą.

2

Die Gurke in Scheiben oder Stücke schneiden. Den Salat mit den Händen in kleine Stücke zupfen, mit Gurke, Olivenöl und Gewürzen vermengen. Essen Sie den Salat und das Ei mit Brot.

Nährstoffe

Detaillierte Nährwerttabelle
Name Alle Portionen Eine Portion
Alanina 0.92 g 0.92 g
Alpha-Linolensäure 0.14 g 0.14 g
Arginin 1.22 g 1.22 g
Asche 3.35 g 3.35 g
Aspartinsäure 1.84 g 1.84 g
Beta-Carotin 791.53 µg 791.53 µg
Beta-Cryptoxanthin 8.4 µg 8.4 µg
Beta-glucan 0 g 0 g
Beta-sitosterin 14.3 mg 14.3 mg
Bor 0.01 mg 0.01 mg
Calcium 125.49 mg 125.49 mg
Carotin Alpha 0 µg 0 µg
Carotin Beta 12.34 mg 12.34 mg
Chlor 270.65 mg 270.65 mg
Chlorid 59.86 mg 59.86 mg
Cholesterin 552.45 mg 552.45 mg
Chromium 0.15 µg 0.15 µg
Cystein 0.46 g 0.46 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 14.37 g 14.37 g
Eisen 5.65 mg 5.65 mg
Eiweiß 28.03 g 28.03 g
Eiweiß 0 g 0 g
Energie 0.92 kJ 0.92 kJ
Faserlöslich 2.44 g 2.44 g
Faserunlöslich 5.94 g 5.94 g
Fett 27.9 g 27.9 g
Fettsäuren Trans 0.46 g 0.46 g
Fitosterol 22.15 mg 22.15 mg
Fluorid 0 mg 0 mg
Folate 2.45 µg 2.45 µg
Fructose 2.07 g 2.07 g
Gesättigte Fettsäuren 6.55 g 6.55 g
Glicemyc Index 59.87 µg 59.87 µg
Glucose 1.06 g 1.06 g
Glutaminsäure 2.45 g 2.45 g
Glycin 0.61 g 0.61 g
Histidin 0.46 g 0.46 g
Isoleucin 1.07 g 1.07 g
Jod 0.36 µg 0.36 µg
Kalium 499.56 mg 499.56 mg
Kobalt 0 µg 0 µg
Kohlenhydrat 46.22 g 46.22 g
Kohlenhydrate, gesamt 0.19 g 0.19 g
Kupfer 15.72 mg 15.72 mg
Laktose 1.53 g 1.53 g
Leucin 1.68 g 1.68 g
Lignin 0.3 g 0.3 g
Linolsäure 2.82 g 2.82 g
Lutein + zeaxanthin 526.65 mg 526.65 mg
Lycopin 0 µg 0 µg
Lysin 1.38 g 1.38 g
Magnesium 88.06 mg 88.06 mg
Mangan 2.07 mg 2.07 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4.62 g 4.62 g
Methionin 0.61 g 0.61 g
Molybdän 0.6 µg 0.6 µg
Natrium 799.78 mg 799.78 mg
Nickel 0 mg 0 mg
Nitrat 360 mg 360 mg
Oleinsäure 13.23 g 13.23 g
Omega 3 0.29 g 0.29 g
Omega 6 4.18 g 4.18 g
Oxalsäure 1.26 mg 1.26 mg
Palmitic Acid 4.72 g 4.72 g
Pflanzliche Eiweiße 1.56 g 1.56 g
Phenylalanin 0.92 g 0.92 g
Phosphor 507.02 mg 507.02 mg
Proline 0.77 g 0.77 g
Retinol 413.1 µg 413.1 µg
Saccharose 3.04 g 3.04 g
Salz 101.91 g 101.91 g
Schwefel 8.61 mg 8.61 mg
Selenium 57.87 µg 57.87 µg
Serine 1.22 g 1.22 g
Stearic Acid 1.3 g 1.3 g
Stärke 36.17 g 36.17 g
Thrombonin 0.77 g 0.77 g
Tierische Eiweiße 19.13 g 19.13 g
Tryptophan 0.31 g 0.31 g
Tyrosin 0.77 g 0.77 g
Valin 1.07 g 1.07 g
Vitamin A 501.31 µg 501.31 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.34 mg 0.34 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 2.85 µg 2.85 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.91 mg 0.91 mg
Vitamin B3 (Niacin) 1.01 mg 1.01 mg
Vitamin B4 (Cholin) 448.41 mg 448.41 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 2.77 mg 2.77 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.46 mg 0.46 mg
Vitamin B7 (Biotin) 0 mg 0 mg
Vitamin B8 (Inositol) 0.15 mg 0.15 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 104.03 µg 104.03 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 6.95 mg 6.95 mg
Vitamin D 3.46 µg 3.46 µg
Vitamin D3 3.06 µg 3.06 µg
Vitamin E 3.34 mg 3.34 mg
Vitamin K 50.09 µg 50.09 µg
Wasser 211.55 g 211.55 g
Zeaxanthin 0 µg 0 µg
Zellulose 10.01 g 10.01 g
Zink 3.55 mg 3.55 mg
Zucker 7.55 g 7.55 g
Zuckeralkohole insgesamt 0 g 0 g