Roggenmehl, roh, Typ 1050
Roggenmehl, roh, Typ 1050
319
KCAL / 100g
9g
Eiweiß
1.3g
Fett
67.8g
Kohlenhydrate
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Alanina | 0.35 g |
| Arginin | 0.4 g |
| Beta-glucan | 2.5 g |
| Eiweiß | 9 g |
| Bor | 0.8 mg |
| Zellulose | 10.7 g |
| Faserunlöslich | 8.56 g |
| Faserlöslich | 2.14 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 1 g |
| Chlor | 35 mg |
| Chlorid | 56 mg |
| Cholesterin | 1 mg |
| Chromium | 0 µg |
| Kobalt | 0 µg |
| Zucker | 6.2 g |
| Zucker hinzugefügt | 1 g |
| Zink | 2.1 mg |
| Cystein | 0.2 g |
| Zystin | 0.2 g |
| Phenylalanin | 0.45 g |
| Fitosterol | 60 mg |
| Fluorid | 0.05 mg |
| Phosphor | 200 mg |
| Fructose | 0.5 g |
| Glycin | 0.35 g |
| Glucose | 0.3 g |
| Glutamin | 1.8 g |
| Histidin | 0.2 g |
| Hydroxyprolin | 1 g |
| Glicemyc Index | 50 µg |
| Inulin | 0.5 g |
| Isoleucin | 0.34 g |
| Jod | 2.9 µg |
| Carotin Beta | 7 mg |
| Aspartinsäure | 0.5 g |
| Glutaminsäure | 2.5 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Fettsäuren Trans | 0.01 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.6 g |
| Leucin | 0.6 g |
| Lignin | 0.5 g |
| Lysin | 0.36 g |
| Lutein | 120 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 120 mg |
| Magnesium | 50 mg |
| Maltose | 0.6 g |
| Mangan | 2.4 mg |
| Methionin | 0.15 g |
| Kupfer | 0.16 mg |
| Molybdän | 0.03 µg |
| Natron | 1 g |
| Nickel | 0.03 mg |
| Omega 3 | 0.06 g |
| Omega 6 | 0.54 g |
| Asche | 1.6 g |
| Kalium | 210 mg |
| Proline | 0.8 g |
| Saccharose | 0.8 g |
| Selenium | 2 µg |
| Serine | 0.45 g |
| Schwefel | 150 mg |
| Stärke | 61.6 g |
| Natrium | 1 mg |
| Salz | 0 g |
| Thrombonin | 0.32 g |
| Tryptophan | 0.12 g |
| Tyrosin | 0.25 g |
| Fett | 1.3 g |
| Valin | 0.5 g |
| Calcium | 28 mg |
| Vitamin A | 1 µg |
| Vitamin ARE | 1 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.25 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.1 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1.15 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.57 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.2 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.01 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 37 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 1 mg |
| Vitamin D | 1 µg |
| Vitamin E | 0.05 mg |
| Vitamin K | 300 µg |
| Wasser | 13.3 g |
| Kohlenhydrat | 67.8 g |
| Eisen | 2.1 mg |