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Nussgipfel aus blätterteig
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Nussgipfel aus blätterteig

NUTRI-SCORE
A B C D E
12
🍃 ECO-SCORE
A B C D E
35/100
Basis: 100g Blätterteig Nussig
Spezifikation & Kennzahlen
8 parameter
Parameter Wert Parameter Wert
Kalorien / 100g
419 kcal (1750 kJ)
Eiweiß / 100g
6,8 g
Fette / 100g
26,9 g
Kohlenhydrate / 100g
36,2 g
Ballaststoffe / 100g
0,0 g
Indeks glikemiczny (IG)
IG 62
Cena / 100g (Lidl)
1.26 €
Woda / 100g
28,1 g

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1,25 EUR 1,25 EUR 3,13 EUR 6,25 EUR 12,50 EUR
Aldi +3%
1,25 EUR 1,25 EUR 3,13 EUR 6,25 EUR 12,50 EUR
Lidl +4%
1,26 EUR 1,26 EUR 3,15 EUR 6,30 EUR 12,60 EUR
Rewe +4%
1,26 EUR 1,26 EUR 3,15 EUR 6,30 EUR 12,60 EUR
Edeka +4%
1,26 EUR 1,26 EUR 3,15 EUR 6,30 EUR 12,60 EUR
Target +4%
1,26 EUR 1,26 EUR 3,15 EUR 6,30 EUR 12,60 EUR
Trader Joe's +4%
1,26 EUR 1,26 EUR 3,15 EUR 6,30 EUR 12,60 EUR
Walmart +7%
1,29 EUR 1,29 EUR 3,23 EUR 6,45 EUR 12,90 EUR
Carrefour +7%
1,30 EUR 1,30 EUR 3,25 EUR 6,50 EUR 13,00 EUR
Żabka +23%
1,49 EUR 1,49 EUR 3,73 EUR 7,45 EUR 14,90 EUR

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Nährstoffe

Nährstoffprofil & Bioaktivität

Nährstoffe

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Für Portionen berechnen:
(100 g)
Makronährstoffverteilung 100 g
414 kcal
Eiweiß
6.8g
Fette
26.9g
Kohlenhydrate
36.2g
Nussgipfel aus blätterteig
Bio-Analyse Lebensmittel

Nussgipfel aus blätterteig

414 kcal B: 6.8g T: 26.9g W: 36.2g
Glykämische Last
IG 62 ŁG 22
Hoch
Trainingsfenster
120 min
Vor dem Training
🔍
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diet.schema.glucose_curve.title

Für Portionen berechnen:
(100 g)
Diagrammserien:
Zeithorizont:
180 90 160 74 140 57 120 41 100 25 80 8 140 mg/dL 0 min 15 min 30 min 45 min 60 min 90 min 120 min 150 min 180 min 6 µU/mL 18 µU/mL 29 µU/mL 31 µU/mL 26 µU/mL 18 µU/mL 12 µU/mL 8 µU/mL 6 µU/mL 86 mg/dL 104 mg/dL 117 mg/dL 121 mg/dL 115 mg/dL 105 mg/dL 96 mg/dL 89 mg/dL 86 mg/dL 121 mg/dL
Klinische Einschätzung (Glykämie-Modell) Eine hohe glykämische Last (GL 20.9) kann einen deutlichen Glukosepeak (ca. 121 mg/dL) auslösen — ideal in Kombination mit Bewegung oder extra Ballaststoffen.
Glykämische Last (GL) Hoch
20.9 GL-Pkt.

Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.

Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.

Index (GI)
62
Glukose-Peak
121
mg/dL
P+F+Ball.-Puffer
1.03
🛡️ Glykämische Pufferung dieser Mahlzeit
Protein (6.8 g), Fett (26.9 g) und Ballaststoffe (2.5 g) verlangsamen die Magenentleerung und flachen die Blutzuckerspitze nach dem Essen ab.
Netto-Kohlenhydrate (verwertbar) 33.7 g
Einfachzucker: 15.8 g Bremsende Ballaststoffe: 2.5 g
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