1 Foto
1600
Gerstengrütze (Perlgraupen)
Basis: 100g
Gerstengrütze
Spezifikation & Kennzahlen
8 parameter
| Parameter | Wert | Parameter | Wert |
|---|---|---|---|
|
Kalorien / 100g
|
340 kcal (1423 kJ) |
Eiweiß / 100g
|
8,4 g |
|
Fette / 100g
|
2,0 g |
Kohlenhydrate / 100g
|
74,9 g |
|
Ballaststoffe / 100g
|
0,0 g |
Indeks glikemiczny (IG)
|
IG 30 |
|
Cena / 100g (Lidl)
|
0.18 € |
Woda / 100g
|
10,0 g |
Bedarfsdeckung
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Die gewählte Produktportion deckt 13% Ihres täglichen Kalorienbedarfs.
Produkt: 340 kcal
•
Ihr Bedarf: 2638 kcal
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|---|---|---|---|---|---|---|
|
Auchan
Am günstigsten
|
0,17 EUR | 0,17 EUR | 0,43 EUR | 0,85 EUR | 1,70 EUR | |
|
Lidl
+6%
|
0,18 EUR | 0,18 EUR | 0,45 EUR | 0,90 EUR | 1,80 EUR | |
|
Biedronka
+6%
|
0,18 EUR | 0,18 EUR | 0,45 EUR | 0,90 EUR | 1,80 EUR | |
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Dino
+6%
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0,18 EUR | 0,18 EUR | 0,45 EUR | 0,90 EUR | 1,80 EUR | |
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Kaufland
+6%
|
0,18 EUR | 0,18 EUR | 0,45 EUR | 0,90 EUR | 1,80 EUR | |
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Netto
+6%
|
0,18 EUR | 0,18 EUR | 0,45 EUR | 0,90 EUR | 1,80 EUR | |
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Aldi
+6%
|
0,18 EUR | 0,18 EUR | 0,45 EUR | 0,90 EUR | 1,80 EUR | |
|
Rewe
+6%
|
0,18 EUR | 0,18 EUR | 0,45 EUR | 0,90 EUR | 1,80 EUR | |
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Edeka
+6%
|
0,18 EUR | 0,18 EUR | 0,45 EUR | 0,90 EUR | 1,80 EUR | |
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Target
+6%
|
0,18 EUR | 0,18 EUR | 0,45 EUR | 0,90 EUR | 1,80 EUR | |
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Trader Joe's
+6%
|
0,18 EUR | 0,18 EUR | 0,45 EUR | 0,90 EUR | 1,80 EUR | |
|
Carrefour
+12%
|
0,19 EUR | 0,19 EUR | 0,48 EUR | 0,95 EUR | 1,90 EUR | |
|
Walmart
+12%
|
0,19 EUR | 0,19 EUR | 0,48 EUR | 0,95 EUR | 1,90 EUR | |
|
Żabka
+24%
|
0,21 EUR | 0,21 EUR | 0,53 EUR | 1,05 EUR | 2,10 EUR |
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Enthält Allergene
2
Nährstoffprofil & Bioaktivität
Nährstoffe
Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (100 g)
Für Portionen berechnen:
(100 g)
Makronährstoffverteilung
100 g
351
kcal
Eiweiß
8.4g
Fette
2g
Kohlenhydrate
74.9g
Bio-Analyse
Lebensmittel
Gerstengrütze (Perlgraupen)
351 kcal
B: 8.4g
T: 2g
W: 74.9g
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Suchst du ein bestimmtes Mineral oder Vitamin?
Entdecke alle 33 Nährstoffe unterteilt nach Kategorien und RDA.
Nährstoff
Asche
1.3
g
Nährstoff
Beta-glucan
3.5
g
Nährstoff
4% RDA
Calcium
33
mg
Nährstoff
Einfach ungesättigte Fettsäuren
0.28
g
Nährstoff
18% RDA
Eisen
2.5
mg
Nährstoff
17% RDA
Eiweiß
8.4
g
Nährstoff
Faserlöslich
1.7
g
Nährstoff
Faserunlöslich
3.7
g
Nährstoff
3% RDA
Fett
2
g
Nährstoff
Folate
23
µg
Nährstoff
Gesättigte Fettsäuren
0.41
g
Nährstoff
14% RDA
Kalium
280
mg
Nährstoff
29% RDA
Kohlenhydrat
74.9
g
Nährstoff
Kupfer
0.24
mg
Nährstoff
Lutein + zeaxanthin
0.02
mg
Nährstoff
21% RDA
Magnesium
79
mg
Nährstoff
Mangan
0.89
mg
Nährstoff
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
0.8
g
Nährstoff
Natrium
9
mg
Nährstoff
Omega 3
0.05
g
Nährstoff
Omega 6
0.75
g
Nährstoff
32% RDA
Phosphor
221
mg
Nährstoff
69% RDA
Selenium
37.7
µg
Nährstoff
Stärke
73.5
g
Nährstoff
Vitamin B1 (Thiamin)
0.19
mg
Nährstoff
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.09
mg
Nährstoff
Vitamin B3 (Niacin)
4.6
mg
Nährstoff
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0.26
mg
Nährstoff
5% RDA
Vitamin E
0.57
mg
Nährstoff
Wasser
10
g
Nährstoff
22% RDA
Zellulose
5.4
g
Nährstoff
18% RDA
Zink
1.81
mg
Nährstoff
2% RDA
Zucker
0.8
g
| Name | Kategorie | Menge | % RDA |
|---|---|---|---|
| Asche | - | 1.3 g | - |
| Beta-glucan | - | 3.5 g | - |
| Calcium | - | 33 mg | 4% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | - | 0.28 g | - |
| Eisen | - | 2.5 mg | 18% |
| Eiweiß | - | 8.4 g | 17% |
| Faserlöslich | - | 1.7 g | - |
| Faserunlöslich | - | 3.7 g | - |
| Fett | - | 2 g | 3% |
| Folate | - | 23 µg | - |
| Gesättigte Fettsäuren | - | 0.41 g | - |
| Kalium | - | 280 mg | 14% |
| Kohlenhydrat | - | 74.9 g | 29% |
| Kupfer | - | 0.24 mg | - |
| Lutein + zeaxanthin | - | 0.02 mg | - |
| Magnesium | - | 79 mg | 21% |
| Mangan | - | 0.89 mg | - |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | - | 0.8 g | - |
| Natrium | - | 9 mg | - |
| Omega 3 | - | 0.05 g | - |
| Omega 6 | - | 0.75 g | - |
| Phosphor | - | 221 mg | 32% |
| Selenium | - | 37.7 µg | 69% |
| Stärke | - | 73.5 g | - |
| Vitamin B1 (Thiamin) | - | 0.19 mg | - |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | - | 0.09 mg | - |
| Vitamin B3 (Niacin) | - | 4.6 mg | - |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | - | 0.26 mg | - |
| Vitamin E | - | 0.57 mg | 5% |
| Wasser | - | 10 g | - |
| Zellulose | - | 5.4 g | 22% |
| Zink | - | 1.81 mg | 18% |
| Zucker | - | 0.8 g | 2% |
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Nährstoffprofil-Vergleich
📈 Interaktives DiagrammNährstoffgehalt-Vergleich pro Portion
Für Portionen berechnen:
(100 g)
Diagrammserien:
Zeithorizont:
Klinische Einschätzung (Glykämie-Modell)
Eine hohe glykämische Last (GL 20.9) kann einen deutlichen Glukosepeak (ca. 127 mg/dL) auslösen — ideal in Kombination mit Bewegung oder extra Ballaststoffen.
Glykämische Last (GL)
Hoch
20.9
GL-Pkt.
Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.
Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.
Index (GI)
30
Glukose-Peak
127
mg/dL
P+F+Ball.-Puffer
0.25
🛡️ Glykämische Pufferung dieser Mahlzeit
Protein (8.4 g), Fett (2 g) und Ballaststoffe (5.4 g) verlangsamen die Magenentleerung und flachen die Blutzuckerspitze nach dem Essen ab.
Netto-Kohlenhydrate (verwertbar)
69.5 g
Einfachzucker: 0.8 g
Bremsende Ballaststoffe: 5.4 g
