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Ingwer
Basis: 100g
Spezifikation & Kennzahlen
8 parameter
| Parameter | Wert | Parameter | Wert |
|---|---|---|---|
|
Kalorien / 100g
|
80 kcal (335 kJ) |
Eiweiß / 100g
|
1,8 g |
|
Fette / 100g
|
0,8 g |
Kohlenhydrate / 100g
|
17,8 g |
|
Ballaststoffe / 100g
|
0,0 g |
Indeks glikemiczny (IG)
|
IG 15 |
|
Cena / 100g (Lidl)
|
0.15 € |
Woda / 100g
|
78,9 g |
PRO Preisvergleich & Filialkarte
Preise in Geschäften
Preisvergleich der Supermarktketten — Ingwer
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Netto
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20 g eiweiß
1,54 EUR
| Supermarktkette wählen | 100 g | 250 g | 500 g | 1 kg | Geschäft auf der Karte finden & Route berechnen |
|---|---|---|---|---|---|
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Netto
Am günstigsten
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0,14 EUR | 0,35 EUR | 0,70 EUR | 1,40 EUR | |
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Auchan
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0,14 EUR | 0,35 EUR | 0,70 EUR | 1,40 EUR | |
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Lidl
+7%
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0,15 EUR | 0,38 EUR | 0,75 EUR | 1,50 EUR | |
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Biedronka
+7%
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0,15 EUR | 0,38 EUR | 0,75 EUR | 1,50 EUR | |
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Dino
+7%
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0,15 EUR | 0,38 EUR | 0,75 EUR | 1,50 EUR | |
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Kaufland
+7%
|
0,15 EUR | 0,38 EUR | 0,75 EUR | 1,50 EUR | |
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Carrefour
+7%
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0,15 EUR | 0,38 EUR | 0,75 EUR | 1,50 EUR | |
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Aldi
+7%
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0,15 EUR | 0,38 EUR | 0,75 EUR | 1,50 EUR | |
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Rewe
+7%
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0,15 EUR | 0,38 EUR | 0,75 EUR | 1,50 EUR | |
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Edeka
+7%
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0,15 EUR | 0,38 EUR | 0,75 EUR | 1,50 EUR | |
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Walmart
+7%
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0,15 EUR | 0,38 EUR | 0,75 EUR | 1,50 EUR | |
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Target
+7%
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0,15 EUR | 0,38 EUR | 0,75 EUR | 1,50 EUR | |
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Trader Joe's
+7%
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0,15 EUR | 0,38 EUR | 0,75 EUR | 1,50 EUR | |
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Żabka
+29%
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0,18 EUR | 0,45 EUR | 0,90 EUR | 1,80 EUR |
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Enthält Allergene
1
Nährstoffprofil & Bioaktivität
Nährstoffe
Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (100g)
Makronährstoffverteilung
100g
85
kcal
Eiweiß
1.8g
Fette
0.8g
Kohlenhydrate
17.8g
Bio-Analyse
Lebensmittel
Ingwer
85 kcal
B: 1.8g
T: 0.8g
W: 17.8g
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Entdecke alle 38 Nährstoffe unterteilt nach Kategorien und RDA.
Nährstoff
Asche
0.77
g
Nährstoff
2% RDA
Calcium
16
mg
Nährstoff
Cholesterin
1
mg
Nährstoff
Einfach ungesättigte Fettsäuren
0.15
g
Nährstoff
4% RDA
Eisen
0.6
mg
Nährstoff
4% RDA
Eiweiß
1.82
g
Nährstoff
Faserlöslich
0.4
g
Nährstoff
Faserunlöslich
1.6
g
Nährstoff
1% RDA
Fett
0.75
g
Nährstoff
Folate
11
µg
Nährstoff
Fructose
0.4
g
Nährstoff
Gesättigte Fettsäuren
0.2
g
Nährstoff
Glucose
0.5
g
Nährstoff
21% RDA
Kalium
415
mg
Nährstoff
7% RDA
Kohlenhydrat
17.77
g
Nährstoff
Kupfer
0.23
mg
Nährstoff
11% RDA
Magnesium
43
mg
Nährstoff
Mangan
0.23
mg
Nährstoff
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
0.15
g
Nährstoff
1% RDA
Natrium
13
mg
Nährstoff
Omega 6
0.15
g
Nährstoff
Pantothenic acid
0.2
mg
Nährstoff
5% RDA
Phosphor
34
mg
Nährstoff
Saccharose
0.2
g
Nährstoff
Salz
0.03
g
Nährstoff
1% RDA
Selenium
0.7
µg
Nährstoff
Stärke
15.77
g
Nährstoff
Vitamin B1 (Thiamin)
0.03
mg
Nährstoff
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.03
mg
Nährstoff
Vitamin B3 (Niacin)
0.75
mg
Nährstoff
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0.16
mg
Nährstoff
Vitamin C (Ascorbinsäure)
5
mg
Nährstoff
2% RDA
Vitamin E
0.26
mg
Nährstoff
Vitamin K
0.1
µg
Nährstoff
Wasser
78.89
g
Nährstoff
8% RDA
Zellulose
2
g
Nährstoff
3% RDA
Zink
0.34
mg
Nährstoff
3% RDA
Zucker
1.7
g
| Name | Kategorie | Menge | % RDA |
|---|---|---|---|
| Asche | - | 0.77 g | - |
| Calcium | - | 16 mg | 2% |
| Cholesterin | - | 1 mg | - |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | - | 0.15 g | - |
| Eisen | - | 0.6 mg | 4% |
| Eiweiß | - | 1.82 g | 4% |
| Faserlöslich | - | 0.4 g | - |
| Faserunlöslich | - | 1.6 g | - |
| Fett | - | 0.75 g | 1% |
| Folate | - | 11 µg | - |
| Fructose | - | 0.4 g | - |
| Gesättigte Fettsäuren | - | 0.2 g | - |
| Glucose | - | 0.5 g | - |
| Kalium | - | 415 mg | 21% |
| Kohlenhydrat | - | 17.77 g | 7% |
| Kupfer | - | 0.23 mg | - |
| Magnesium | - | 43 mg | 11% |
| Mangan | - | 0.23 mg | - |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | - | 0.15 g | - |
| Natrium | - | 13 mg | 1% |
| Omega 6 | - | 0.15 g | - |
| Pantothenic acid | - | 0.2 mg | - |
| Phosphor | - | 34 mg | 5% |
| Saccharose | - | 0.2 g | - |
| Salz | - | 0.03 g | - |
| Selenium | - | 0.7 µg | 1% |
| Stärke | - | 15.77 g | - |
| Vitamin B1 (Thiamin) | - | 0.03 mg | - |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | - | 0.03 mg | - |
| Vitamin B3 (Niacin) | - | 0.75 mg | - |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | - | 0.16 mg | - |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | - | 5 mg | - |
| Vitamin E | - | 0.26 mg | 2% |
| Vitamin K | - | 0.1 µg | - |
| Wasser | - | 78.89 g | - |
| Zellulose | - | 2 g | 8% |
| Zink | - | 0.34 mg | 3% |
| Zucker | - | 1.7 g | 3% |
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Nährstoffprofil-Vergleich
📈 Interaktives DiagrammNährstoffgehalt-Vergleich pro Portion
Diagrammserien:
Zeithorizont:
Klinische Einschätzung (Glykämie-Modell)
Eine niedrige glykämische Last (GL 2.7) sorgt für stabile Blutzuckerwerte mit einem moderaten Spitzenwert um 93 mg/dL ohne starke Insulinausschüttung.
Glykämische Last (GL)
Niedrig
2.7
GL-Pkt.
Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.
Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.
Index (GI)
15
Glukose-Peak
93
mg/dL
P+F+Ball.-Puffer
0.15
🛡️ Glykämische Pufferung dieser Mahlzeit
Protein (1.8 g), Fett (0.8 g) und Ballaststoffe (0 g) verlangsamen die Magenentleerung und flachen die Blutzuckerspitze nach dem Essen ab.
Netto-Kohlenhydrate (verwertbar)
17.8 g
Einfachzucker: 1.7 g
Bremsende Ballaststoffe: 0 g
