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Meerrettich
Wurzelgemüse
Scharfer Geschmack
Echter Meerrettich
349
KCAL / 100g
16.4g
Eiweiß
31.3g
Fett
0.3g
carbohydrate.chart
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Eiweiß | 16.4 g |
| Bor | 200 mg |
| Zellulose | 7.3 g |
| Faserunlöslich | 5.8 g |
| Faserlöslich | 1.5 g |
| Chlor | 160 mg |
| Cholesterin | 1255 mg |
| Chromium | 2.9 µg |
| Kobalt | 1.2 µg |
| Zucker | 0.2 g |
| Zink | 3.8 mg |
| Energie | 332 kJ |
| Fluorid | 10 mg |
| Phosphor | 560 mg |
| Glutamin | 1.8 g |
| Jod | 110 µg |
| Kj | 1390 kJ |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 12 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 8.8 g |
| Fettsäuren Trans | 0.1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 5 g |
| Lutein + zeaxanthin | 500 mg |
| Magnesium | 12 mg |
| Mangan | 0.03 mg |
| Kupfer | 0.06 mg |
| Molybdän | 5 µg |
| Natron | 52 g |
| Nickel | 2 mg |
| Omega 3 | 0.2 g |
| Omega 6 | 4.5 g |
| Asche | 2.3 g |
| Kalium | 180 mg |
| Retinol | 447 µg |
| Selenium | 48 µg |
| Schwefel | 150 mg |
| Natrium | 110 mg |
| Salz | 0.1 g |
| Fett | 31.3 g |
| Calcium | 140 mg |
| Vitamin A | 447 µg |
| Vitamin ARE | 447 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.2 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 3.42 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.59 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.04 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 35 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 4.53 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.35 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 122 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 120 mg |
| Vitamin D | 5.6 µg |
| Vitamin E | 1.2 mg |
| Vitamin K | 120 µg |
| Wasser | 52.7 g |
| Kohlenhydrat | 0.3 g |
| Eisen | 5.5 mg |