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Dinkelmehl, roh, Typ 1100
337
KCAL / 100g
14.3g
Eiweiß
2.2g
Fett
65g
carbohydrate.chart
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Eiweiß | 14.3 g |
| Zellulose | 10.7 g |
| Faserunlöslich | 7.49 g |
| Faserlöslich | 3.21 g |
| Cholesterin | 1 mg |
| Zucker | 1.4 g |
| Zink | 2.8 mg |
| Phosphor | 240 mg |
| Glutamin | 3.5 g |
| Kcal | 338 kcal |
| Kj | 1415 kJ |
| Folate | 42 µg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.5 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Fettsäuren Trans | 1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.2 g |
| Lysin | 0.35 g |
| Magnesium | 64 mg |
| Mangan | 3.8 mg |
| Kupfer | 0.4 mg |
| Natron | 27 g |
| Omega 3 | 0.06 g |
| Omega 6 | 1.1 g |
| Asche | 1.8 g |
| Kalium | 413 mg |
| Selenium | 11.5 µg |
| Stärke | 58.3 g |
| Natrium | 4.2 mg |
| Salz | 0.1 g |
| Fett | 2.2 g |
| Calcium | 28 mg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.45 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.12 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 6.8 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.4 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 42 µg |
| Vitamin E | 0.8 mg |
| Vitamin K | 210 µg |
| Wasser | 12.7 g |
| Kohlenhydrat | 65 g |
| Eisen | 2.4 mg |