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Brokkoli
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Brokkoli

NUTRI-SCORE
A B C D E
-5
🍃 ECO-SCORE
A B C D E
88/100
Basis: 100g Vegan Vegetarisch Glutenfrei Laktosefrei Low-carb
Spezifikation & Kennzahlen
7 parameter
Parameter Wert Parameter Wert
Kalorien / 100g
34 kcal (142 kJ)
Eiweiß / 100g
2,8 g
Fette / 100g
0,4 g
Kohlenhydrate / 100g
6,6 g
Ballaststoffe / 100g
0,0 g
Indeks glikemiczny (IG)
IG 15
Cena / 100g (Lidl)
0.15 €

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Preisvergleich der Supermarktketten — Brokkoli

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Kaufland +7%
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Carrefour +7%
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Aldi +7%
0,15 EUR 0,15 EUR 0,38 EUR 0,75 EUR 1,50 EUR
Rewe +7%
0,15 EUR 0,15 EUR 0,38 EUR 0,75 EUR 1,50 EUR
Edeka +7%
0,15 EUR 0,15 EUR 0,38 EUR 0,75 EUR 1,50 EUR
Walmart +7%
0,15 EUR 0,15 EUR 0,38 EUR 0,75 EUR 1,50 EUR
Target +7%
0,15 EUR 0,15 EUR 0,38 EUR 0,75 EUR 1,50 EUR
Trader Joe's +7%
0,15 EUR 0,15 EUR 0,38 EUR 0,75 EUR 1,50 EUR
Żabka +29%
0,18 EUR 0,18 EUR 0,45 EUR 0,90 EUR 1,80 EUR

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Nährstoffe

Nährstoffprofil & Bioaktivität

Nährstoffe

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(100 g)
Makronährstoffverteilung 100 g
41 kcal
Eiweiß
2.8g
Fette
0.4g
Kohlenhydrate
6.6g
Brokkoli
Bio-Analyse Lebensmittel

Brokkoli

41 kcal B: 2.8g T: 0.4g W: 6.6g
Glykämische Last
IG 15 ŁG 1
Niedrig
Trainingsfenster
30-60 min
Vor dem Training
Vollständige Analyse
🔍
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Für Portionen berechnen:
(100 g)
Diagrammserien:
Zeithorizont:
180 90 160 74 140 57 120 41 100 25 80 8 140 mg/dL 0 min 15 min 30 min 45 min 60 min 90 min 120 min 150 min 180 min 6 µU/mL 8 µU/mL 10 µU/mL 10 µU/mL 9 µU/mL 8 µU/mL 7 µU/mL 6 µU/mL 6 µU/mL 86 mg/dL 89 mg/dL 91 mg/dL 92 mg/dL 91 mg/dL 89 mg/dL 88 mg/dL 86 mg/dL 86 mg/dL 92 mg/dL
Klinische Einschätzung (Glykämie-Modell) Eine niedrige glykämische Last (GL 0.6) sorgt für stabile Blutzuckerwerte mit einem moderaten Spitzenwert um 92 mg/dL ohne starke Insulinausschüttung.
Glykämische Last (GL) Niedrig
0.6 GL-Pkt.

Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.

Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.

Index (GI)
15
Glukose-Peak
92
mg/dL
P+F+Ball.-Puffer
1.08
🛡️ Glykämische Pufferung dieser Mahlzeit
Protein (2.8 g), Fett (0.4 g) und Ballaststoffe (2.6 g) verlangsamen die Magenentleerung und flachen die Blutzuckerspitze nach dem Essen ab.
Netto-Kohlenhydrate (verwertbar) 4 g
Einfachzucker: 1.2 g Bremsende Ballaststoffe: 2.6 g
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