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Schweizer Käse
Alpenkäse
Harter Käse
Berner Alpkäse
454
KCAL / 100g
27.1g
Eiweiß
38.3g
Fett
0.1g
carbohydrate.chart
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Eiweiß | 27.1 g |
| Tierische Eiweiße | 27.1 g |
| Zellulose | 1 g |
| Cholesterin | 110 mg |
| Zucker | 0.1 g |
| Zink | 4.2 mg |
| Phosphor | 620 mg |
| Kcal | 450 kcal |
| Gesättigte Fettsäuren | 24 g |
| Magnesium | 35 mg |
| Natron | 660 g |
| Asche | 7.4 g |
| Kalium | 100 mg |
| Natrium | 660 mg |
| Salz | 1.6 g |
| Fett | 38.3 g |
| Calcium | 920 mg |
| Vitamin A | 350 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 3.1 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.35 mg |
| Vitamin E | 0.7 mg |
| Vitamin K | 2.5 µg |
| Wasser | 26.2 g |
| Kohlenhydrat | 0.1 g |
| Eisen | 0.3 mg |