Patelnia z kiełkami azjatyckimi, ryżem i polędwicą wieprzową
Zawiera alergeny
Składniki - 12
Sok pomidorowy
Sos Tabasco
Schab bez kości
Ryż pełnoziarnisty
Pędy bambusa
Pieczarka brązowa, świeża
Cebula
Nasiona sezamu
Olejek sezamowy
Sos sojowy (jasny)
Pieprz czarny
Przygotowanie przepisu
Przed przygotowaniem wypij sok pomidorowy z odrobiną Tabasco.
Ugotuj ryż w osolonej wodzie, aż będzie al dente.
Nasiona sezamu uprażyć na patelni.
Do patelni dodaj odsączone, drobno posiekane grzyby, pędy bambusa i drobno posiekaną cebulę oraz odrobinę oliwy.
Pokrój wieprzowinę w paski lub małe kawałki.
Wlej sos sojowy do małej miseczki i zamarynuj mięso.
Dodaj to do warzyw na patelni i smaż krótko, aż mięso będzie ugotowane.
Doprawić danie azjatyckimi przyprawami lub solą, pieprzem i sosem sojowym.
Danie podaje się z ryżem.
Składniki odżywcze
Szczegółowy spis składników odżywczych
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Alanina | 0.07 g | 0.07 g |
| Argentyna | 0.16 g | 0.16 g |
| Beta-sitosterol | 13 mg | 13 mg |
| Białko | 34.51 g | 34.51 g |
| Błonnik | 10.98 g | 10.98 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 4.3 g | 4.3 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 2.15 g | 2.15 g |
| Całkowity alkohol cukrowy | 0.01 g | 0.01 g |
| Chlor | 825.5 mg | 825.5 mg |
| Chlor | 59.51 mg | 59.51 mg |
| Cholesterol | 76.96 mg | 76.96 mg |
| Chrom | 2 µg | 2 µg |
| Cobalt | 0 µg | 0 µg |
| Cukier | 19.19 g | 19.19 g |
| Cukier dodany | 2 g | 2 g |
| Cynk | 5.96 mg | 5.96 mg |
| Cysteina | 0.02 g | 0.02 g |
| Fenyloalanina | 0.08 g | 0.08 g |
| Fitosterol | 24 mg | 24 mg |
| Fluor | 4 mg | 4 mg |
| Fosfor | 556.73 mg | 556.73 mg |
| Fruktoza | 4.45 g | 4.45 g |
| Glicyna | 0.08 g | 0.08 g |
| Glukoza | 4.87 g | 4.87 g |
| Histydyna | 0.04 g | 0.04 g |
| Index glikiemiczny | 25.5 µg | 25.5 µg |
| Izoleucyna | 0.06 g | 0.06 g |
| Jod | 4 µg | 4 µg |
| Karotyna Beta | 794 mg | 794 mg |
| Kwas alfa-linolenowy | 0 g | 0 g |
| Kwas cytrynowy | 520 mg | 520 mg |
| Kwas glutaminowy | 280.3 g | 280.3 g |
| Kwas linolowy | 0.36 g | 0.36 g |
| Kwas malinowy | 20 g | 20 g |
| Kwas oksalowy | 0.07 mg | 0.07 mg |
| Kwas oleinowy | 0.36 g | 0.36 g |
| Kwasy tłuszczowe | 0.03 g | 0.03 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 5.72 g | 5.72 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 4.55 g | 4.55 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 3.52 g | 3.52 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 3.36 g | 3.36 g |
| Laktoza | 0.05 g | 0.05 g |
| Leucyna | 0.12 g | 0.12 g |
| Lignina | 0.02 g | 0.02 g |
| Lizyna | 0.06 g | 0.06 g |
| Luteina | 17 µg | 17 µg |
| Luteina + zeaxantyna | 240 mg | 240 mg |
| Lykopenia | 18000 µg | 18000 µg |
| Magnez | 127.32 mg | 127.32 mg |
| Mangan | 1.29 mg | 1.29 mg |
| Metionina | 0.04 g | 0.04 g |
| Miedź | 0.92 mg | 0.92 mg |
| Molybdenum | 6 µg | 6 µg |
| Natron | 440 g | 440 g |
| Omega 3 | 0.16 g | 0.16 g |
| Omega 6 | 2.97 g | 2.97 g |
| Palmitic Acid | 0.09 g | 0.09 g |
| Popiół | 5.93 g | 5.93 g |
| Potas | 2273.3 mg | 2273.3 mg |
| Prolina | 0.06 g | 0.06 g |
| Sacharoza | 3.75 g | 3.75 g |
| Selen | 17.43 µg | 17.43 µg |
| Seryna | 0.08 g | 0.08 g |
| Siarka | 51 mg | 51 mg |
| Skrobia | 13.26 g | 13.26 g |
| Stearic Acid | 0.05 g | 0.05 g |
| Sód | 1673.73 mg | 1673.73 mg |
| Sól | 103.96 g | 103.96 g |
| Treonina | 0.06 g | 0.06 g |
| Tryptofan | 0.03 g | 0.03 g |
| Tyrozyna | 0.05 g | 0.05 g |
| Tłuszcz | 15.51 g | 15.51 g |
| Valina | 0.08 g | 0.08 g |
| Wapń | 110.93 mg | 110.93 mg |
| Witamina A | 101.84 µg | 101.84 µg |
| Witamina ARE | 132 µg | 132 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 0.67 mg | 0.67 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 0.56 µg | 0.56 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.85 mg | 0.85 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 12.14 mg | 12.14 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 0.01 mg | 0.01 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 2.36 mg | 2.36 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 1.35 mg | 1.35 mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | 0.48 mg | 0.48 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 101.08 µg | 101.08 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 40.22 mg | 40.22 mg |
| Witamina D | 7.06 µg | 7.06 µg |
| Witamina D3 | 0.05 µg | 0.05 µg |
| Witamina E | 3.13 mg | 3.13 mg |
| Witamina K | 442.49 µg | 442.49 µg |
| Woda | 663.16 g | 663.16 g |
| Węglowodany | 47.77 g | 47.77 g |
| Zeaxanthin | 8.5 µg | 8.5 µg |
| Żelazo | 4.76 mg | 4.76 mg |