General • Medium
Dorsz ze szpinakiem, koperkiem cytrynowym i ziemniakami według diety Sven Müller
20 min
1 /
Porcja
Składniki - 15
Przygotowanie przepisu
1
Cebulę drobno posiekać.Ugotuj szpinak z odrobiną wody i cebulą, dopraw świeżo startą gałką muszkatołową, pieprzem i solą.Ugotuj ziemniaki, przekrój je na pół i posyp przekrojoną połowę kminkiem.Piecz ziemniaki w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 10 minut.Skropić łososia sokiem z cytryny, dodać koperek, sól i smażyć na gorącym oleju przez 3 minuty z każdej strony.
3
Zjedz papaję.
Składniki odżywcze
Składniki odżywcze
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| 25-hydroxycholecalciferol | 3 µg | 3 µg |
| 5-metylowy tetrahydrofolat | 30 µg | 30 µg |
| Alanina | 1000.16 g | 1000.16 g |
| Alkoholu | 7.83 g | 7.83 g |
| Alpha-kryptoksantyna | 2.25 µg | 2.25 µg |
| Argentyna | 1000.22 g | 1000.22 g |
| Azotan | 715 mg | 715 mg |
| Beta-kryptoksantyna | 51.17 µg | 51.17 µg |
| Beta-sitosterol | 43.14 mg | 43.14 mg |
| Betaina | 0.3 mg | 0.3 mg |
| Białko | 32.98 g | 32.98 g |
| Białko | 20.25 g | 20.25 g |
| Białko | 7.84 g | 7.84 g |
| Białko roślinne | 7.38 g | 7.38 g |
| Białko zwierzęce | 19 g | 19 g |
| Bor | 80.75 mg | 80.75 mg |
| Błonnik | 22.92 g | 22.92 g |
| Błonnik | 5.5 g | 5.5 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 14.2 g | 14.2 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 7.62 g | 7.62 g |
| Całkowity alkohol cukrowy | 7.83 g | 7.83 g |
| Chlor | 502.67 mg | 502.67 mg |
| Chlor | 337.7 mg | 337.7 mg |
| Cholesterol | 59.73 mg | 59.73 mg |
| Chrom | 5.25 µg | 5.25 µg |
| Cobalt | 1.33 µg | 1.33 µg |
| Cukier | 39.76 g | 39.76 g |
| Cukier dodany | 7.83 g | 7.83 g |
| Cukry alkoholowe | 2.5 g | 2.5 g |
| Cukry proste | 1 g | 1 g |
| Cynk | 4.07 mg | 4.07 mg |
| Cysteina | 30.07 g | 30.07 g |
| Cysty | 100 g | 100 g |
| Dwuwęglan | 6 mg | 6 mg |
| Energia | 287.07 kJ | 287.07 kJ |
| Fenyloalanina | 700.18 g | 700.18 g |
| Fitosterol | 74.1 mg | 74.1 mg |
| Fluor | 26.08 mg | 26.08 mg |
| Fosfor | 434.91 mg | 434.91 mg |
| Fruktoza | 17.54 g | 17.54 g |
| Galaktyka | 7.8 g | 7.8 g |
| Glicyna | 900.14 g | 900.14 g |
| Glukoza | 16.45 g | 16.45 g |
| Glutamina | 300 g | 300 g |
| Histydyna | 400.07 g | 400.07 g |
| Hydroxyproliny | 0.02 g | 0.02 g |
| Index glikiemiczny | 438.45 µg | 438.45 µg |
| Inuliny | 4.2 g | 4.2 g |
| Izoleucyna | 700.14 g | 700.14 g |
| Jod | 147.72 µg | 147.72 µg |
| Kalorie | 68.75 kcal | 68.75 kcal |
| Karotyna Beta | 507.09 mg | 507.09 mg |
| Kcal | 575 kcal | 575 kcal |
| Kempesterol | 2.5 g | 2.5 g |
| Kj | 2400.89 kJ | 2400.89 kJ |
| Krzemionka | 5.3 mg | 5.3 mg |
| Kwas alfa-linolenowy | 0.39 g | 0.39 g |
| Kwas aspartyczny | 1700.8 g | 1700.8 g |
| Kwas cytrynowy | 1075.17 mg | 1075.17 mg |
| Kwas foliowy | 492.28 µg | 492.28 µg |
| Kwas glutaminowy | 2701.12 g | 2701.12 g |
| Kwas kwinowy | 80.02 g | 80.02 g |
| Kwas linolowy | 1.02 g | 1.02 g |
| Kwas malinowy | 647.52 g | 647.52 g |
| Kwas oksalowy | 2447.82 mg | 2447.82 mg |
| Kwas oleinowy | 3.5 g | 3.5 g |
| Kwas pantotenowy | 0.01 mg | 0.01 mg |
| Kwasowość | 0.15 g | 0.15 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 3.96 g | 3.96 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1.21 g | 1.21 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 8.02 g | 8.02 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 1.64 g | 1.64 g |
| Laktoza | 7.8 g | 7.8 g |
| Leucyna | 1300.23 g | 1300.23 g |
| Lizyna | 1590.28 g | 1590.28 g |
| Luteina | 242 µg | 242 µg |
| Luteina + zeaxantyna | 31054.48 mg | 31054.48 mg |
| Lykopenia | 5400.03 µg | 5400.03 µg |
| Magnez | 356.84 mg | 356.84 mg |
| Maltos | 7.78 g | 7.78 g |
| Mangan | 1.67 mg | 1.67 mg |
| Metionina | 400.05 g | 400.05 g |
| Miedź | 0.88 mg | 0.88 mg |
| Molybdenum | 24.62 µg | 24.62 µg |
| Natron | 42 g | 42 g |
| Nierozpuszczalne błonnik | 4 g | 4 g |
| Nikel | 8.14 mg | 8.14 mg |
| Nitrogeny | 1.84 g | 1.84 g |
| Omega 3 | 0.6 g | 0.6 g |
| Omega 6 | 1.33 g | 1.33 g |
| Palmitic Acid | 0.68 g | 0.68 g |
| Ph | 13.05 µg | 13.05 µg |
| Polyols | 3 g | 3 g |
| Popiół | 11.56 g | 11.56 g |
| Potas | 3912.57 mg | 3912.57 mg |
| Prolina | 600.14 g | 600.14 g |
| Retinol | 9 µg | 9 µg |
| Rozpuszczalny błonnik | 1.5 g | 1.5 g |
| Sacharoza | 6.84 g | 6.84 g |
| Selen | 40.36 µg | 40.36 µg |
| Seryna | 700.2 g | 700.2 g |
| Siarczan | 9 mg | 9 mg |
| Siarka | 316.75 mg | 316.75 mg |
| Skrobia | 41.77 g | 41.77 g |
| Stearic Acid | 0.12 g | 0.12 g |
| Stigmasterol | 2.5 g | 2.5 g |
| Sód | 261.98 mg | 261.98 mg |
| Sól | 100.56 g | 100.56 g |
| Tauryn | 125.52 mg | 125.52 mg |
| Teobromina | 5.52 mg | 5.52 mg |
| Tiaminy | 0.01 mg | 0.01 mg |
| Tocotrienol alpha | 3 mg | 3 mg |
| Tokoferol gamma | 0.03 mg | 0.03 mg |
| Treonina | 700.14 g | 700.14 g |
| Tryptofan | 215.05 g | 215.05 g |
| Tyrozyna | 600.14 g | 600.14 g |
| Tłuszcz | 7.58 g | 7.58 g |
| Tłuszcz, całkowity | 1.44 g | 1.44 g |
| Valina | 800.2 g | 800.2 g |
| Wapń | 431.14 mg | 431.14 mg |
| Witamina A | 1936.41 µg | 1936.41 µg |
| Witamina ARE | 225 µg | 225 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 0.7 mg | 0.7 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 8.9 µg | 8.9 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.79 mg | 0.79 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 8.11 mg | 8.11 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 90.84 mg | 90.84 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 1.77 mg | 1.77 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 1.92 mg | 1.92 mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | 5.17 mg | 5.17 mg |
| Witamina B8 (Inosytol) | 6 mg | 6 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 621 µg | 621 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 343.98 mg | 343.98 mg |
| Witamina D | 9.03 µg | 9.03 µg |
| Witamina D3 | 4.03 µg | 4.03 µg |
| Witamina E | 6.84 mg | 6.84 mg |
| Witamina K | 1935.05 µg | 1935.05 µg |
| Woda | 918.73 g | 918.73 g |
| Węglowodany | 97.89 g | 97.89 g |
| Węglowodany, całkowite | 9 g | 9 g |
| Zeaxanthin | 38.5 µg | 38.5 µg |
| Żelazo | 9.92 mg | 9.92 mg |
| β-Karoten | 14382.67 µg | 14382.67 µg |
