Samtige Spinatsuppe mit griechischem Joghurt und Vollkornreis
| Parameter | Wert | Parameter | Wert |
|---|---|---|---|
|
Zubereitungszeit
|
35 min |
Anzahl der Portionen
|
4 |
|
Cena (Lidl)
|
4.06 € |
Kosten einer Portion
|
1.02 € |
|
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
|
9 |
Kalorienanzahl
|
1324 |
|
Kalorienmenge pro 1 Portion
|
331 kcal |
Proteinmenge pro Portion
|
21g |
|
Fettmenge pro Portion
|
12g |
Kohlenhydratmenge pro Portion
|
34g |
|
Ballaststoffmenge pro Portion
|
~ |
Zutaten
Zitronensaft und edelsüßes Paprikapulver
#Vegan #Vegetarisch #Glutenfrei #Laktosefrei #BallaststoffreichPreisvergleich der Supermarktketten — Samtige Spinatsuppe mit griechischem Joghurt und Vollkornreis
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Rezeptzusammenfassung & Kulinarische Einblicke
Samtige Spinatsuppe mit griechischem Joghurt und Vollkornreis ist ein nährstoffreiches Gericht für eine optimale Makronährstoffbilanz und stabile Blutzuckerwerte. Jede Portion (von 4) liefert 324.7 kcal Energie, 21 g Eiweiß, 12.6 g Fett, 32.2 g Kohlenhydrate und 5.8 g Ballaststoffe (glykämischer Index GI 40.1, glykämische Last GL 51.7).
Zu den Hauptzutaten gehören: Frischer Babyspinat, Gekochter brauner Vollkornreis, Griechischer Joghurt fettarm, Eigelbe, Butter, Zwiebel, Weizenvollkornmehl, Natriumarme Gemüse- oder Geflügelbrühe, Zitronensaft und edelsüßes Paprikapulver. Diese Kombination aus hochwertigem Protein, Ballaststoffen, Vitaminen und Antioxidantien unterstützt den Energiestoffwechsel, eine langanhaltende Sättigung und die Regeneration. Die Zubereitungszeit beträgt 35 Minuten.
Rezept Zubereitungsschritte
Nährstoffe
Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (1 portion)
Samtige Spinatsuppe mit griechischem Joghurt und Vollkornreis
Asche
Calcium
Chlor
Cholesterin
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Eisen
Eiweiß
Faserlöslich
Faserunlöslich
Fett
Fructose
Gesättigte Fettsäuren
Glucose
Kalium
Kohlenhydrat
Kupfer
Lutein
Magnesium
Mangan
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
Natrium
Omega 3
Omega 6
Phosphor
Saccharose
Salz
Schwefel
Selenium
Stärke
Vitamin B1 (Thiamin)
Vitamin B2 (Riboflavin)
Vitamin B3 (Niacin)
Vitamin B5 (Pantothensäure)
Vitamin B6 (Pyridoxin)
Vitamin B9 (Folsäure)
Vitamin C (Ascorbinsäure)
Vitamin E
Vitamin K
Wasser
Zeaxanthin
Zellulose
Zink
Zucker
| Name | Kategorie | Menge | % RDA |
|---|---|---|---|
| Asche | - | 0.12 g | - |
| Calcium | - | 4.6 mg | 1% |
| Chlor | - | 3 mg | - |
| Cholesterin | - | 0.2 mg | - |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | - | 0 g | - |
| Eisen | - | 0.04 mg | - |
| Eiweiß | - | 20.97 g | 42% |
| Faserlöslich | - | 0.17 g | - |
| Faserunlöslich | - | 0.17 g | - |
| Fett | - | 12.47 g | 18% |
| Fructose | - | 0.24 g | - |
| Gesättigte Fettsäuren | - | 0.01 g | - |
| Glucose | - | 0.36 g | - |
| Kalium | - | 29.2 mg | 2% |
| Kohlenhydrat | - | 33.73 g | 13% |
| Kupfer | - | 0.01 mg | - |
| Lutein | - | 2 µg | - |
| Magnesium | - | 2 mg | 1% |
| Mangan | - | 0.04 mg | - |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | - | 0.01 g | - |
| Natrium | - | 0.8 mg | - |
| Omega 3 | - | 0 g | - |
| Omega 6 | - | 0.01 g | - |
| Phosphor | - | 2.8 mg | - |
| Saccharose | - | 0.44 g | - |
| Salz | - | 0.36 g | - |
| Schwefel | - | 6 mg | - |
| Selenium | - | 0.1 µg | - |
| Stärke | - | 0.24 g | - |
| Vitamin B1 (Thiamin) | - | 0.01 mg | - |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | - | 0.01 mg | - |
| Vitamin B3 (Niacin) | - | 0.02 mg | - |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | - | 0.02 mg | - |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | - | 0.03 mg | - |
| Vitamin B9 (Folsäure) | - | 3.8 µg | - |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | - | 1.4 mg | - |
| Vitamin E | - | 0.01 mg | - |
| Vitamin K | - | 0.08 µg | - |
| Wasser | - | 17.8 g | - |
| Zeaxanthin | - | 1 µg | - |
| Zellulose | - | 7.05 g | 28% |
| Zink | - | 0.05 mg | 1% |
| Zucker | - | 0.84 g | 2% |
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Nährstoffprofil-Vergleich
📈 Interaktives DiagrammNährstoffgehalt-Vergleich pro Portion
Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.
Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.
