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Leichte hausgemachte DASH-Tomatensuppe mit Basilikum und Naturreis
Bluthochdruck (DASH)
Herzgesund
Mittagessen
Suppenbasierte Gerichte
Vegan
DASH-Diät
Hypertonie
Herzgesundheit
Tomate
Suppe
Spezifikation & Kennzahlen
11 parameter
| Parameter | Wert | Parameter | Wert |
|---|---|---|---|
|
Zubereitungszeit
|
25 min |
Anzahl der Portionen
|
1 |
|
Cena (Lidl)
|
0.86 € |
Kosten einer Portion
|
0.86 € |
|
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
|
6 |
Kalorienanzahl
|
245 |
|
Kalorienmenge pro 1 Portion
|
245 kcal |
Proteinmenge pro Portion
|
6g |
|
Fettmenge pro Portion
|
6g |
Kohlenhydratmenge pro Portion
|
41g |
|
Ballaststoffmenge pro Portion
|
~ |
Zutaten
Für Portionen berechnen:
B: 2.2g
T: 0.2g
W: 12g
59 kcal
150 Mililiter
(150 Mililiter (150 g))
•
16
kcal
•
0.22 €
B: 0.9g
T: 0.3g
W: 2.3g
16 kcal
30 Gram
(30 Gram)
•
108
kcal
•
0.05 €
B: 2.3g
T: 0.8g
W: 22.9g
108 kcal
B: 0.4g
T: 0.1g
W: 3.5g
17 kcal
B: 0.1g
T: 5g
W: 0g
45 kcal
1 Handvoll
(1 Handvoll (8 g))
•
2
kcal
•
0.05 €
B: 0.2g
T: 0g
W: 0.2g
2 kcal
PRO Preisvergleich & Filialkarte
Preise in Geschäften
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Am günstigsten
Aldi
0,79 €
/ 1 portion
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100 kcal
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20 g eiweiß
2,61 €
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|---|---|---|---|---|---|
|
Aldi
Am günstigsten
|
0,79 € | 0,79 € | 1,58 € | 3,16 € | |
|
Lidl
+1%
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0,80 € | 0,80 € | 1,60 € | 3,20 € | |
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HOFER
+1%
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0,80 € | 0,80 € | 1,60 € | 3,20 € | |
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Kaufland
+6%
|
0,84 € | 0,84 € | 1,68 € | 3,36 € | |
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BILLA
+13%
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0,89 € | 0,89 € | 1,78 € | 3,56 € | |
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SPAR
+14%
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0,90 € | 0,90 € | 1,80 € | 3,60 € | |
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REWE
+18%
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0,93 € | 0,93 € | 1,86 € | 3,72 € | |
|
EDEKA
+20%
|
0,95 € | 0,95 € | 1,90 € | 3,80 € |
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Rezeptzusammenfassung & Kulinarische Einblicke
Leichte hausgemachte DASH-Tomatensuppe mit Basilikum und Naturreis – ein klinisches Rezept der DASH-Diät zur Unterstützung eines gesunden Blutdrucks und des Herz-Kreislauf-Systems. Eine Portion liefert 234.3 kcal, 6.0 g Eiweiß, 6.4 g Fett und 40.8 g Kohlenhydrate (GI 37.0, GL 13.5). Zubereitungszeit: 25 Min.
Rezept Zubereitungsschritte
1
Den Vollkorn-Naturreis separat in ungesalzenem Wasser weich kochen und abgießen.
2
In einem Topf natriumarme Gemüsebrühe, geriebene Karotte und Tomatenpassata mischen und mit Oregano sowie Pfeffer zugedeckt 12 Minuten sanft köcheln lassen.
3
Den gekochten Naturreis in eine Suppenschale geben, mit der heißen Tomatensuppe übergießen, mit nativem Olivenöl beträufeln und mit frischem Basilikum garnieren.
Ganz ohne zusätzlichen Salzzusatz zubereitet, liefert dieses Gericht wertvolles Kalium, Magnesium, Kalzium, Ballaststoffe und Antioxidantien zur Unterstützung eines gesunden Blutdrucks und Cholesterinspiegels.
Enthält Allergene
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Nährstoffprofil & Bioaktivität
Nährstoffe
Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (1 portion)
Für Portionen berechnen:
Makronährstoffverteilung
1 portion
245
kcal
Eiweiß
6.1g
Fette
6.4g
Kohlenhydrate
40.8g
Bio-Analyse
Rezept
Leichte hausgemachte DASH-Tomatensuppe mit Basilikum und Naturreis
245 kcal
B: 6.1g
T: 6.4g
W: 40.8g
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Entdecke alle 75 Nährstoffe unterteilt nach Kategorien und RDA.
Nährstoff
Alpha-Linolensäure
0.04
g
Nährstoff
Asche
1.44
g
Nährstoff
Beta-Cryptoxanthin
40
µg
Nährstoff
Beta-glucan
0.4
g
Nährstoff
Beta-sitosterin
10.35
mg
Nährstoff
Bor
0.08
mg
Nährstoff
4% RDA
Calcium
34.45
mg
Nährstoff
Carotin Beta
3314
mg
Nährstoff
Chlorid
24
mg
Nährstoff
Cholesterin
2.45
mg
Nährstoff
Einfach ungesättigte Fettsäuren
3.55
g
Nährstoff
6% RDA
Eisen
0.82
mg
Nährstoff
12% RDA
Eiweiß
6.05
g
Nährstoff
Faserlöslich
1.12
g
Nährstoff
Faserunlöslich
1.92
g
Nährstoff
9% RDA
Fett
6.42
g
Nährstoff
Fett, gesamt
0.1
g
Nährstoff
Fettlöslicher Ballaststoff
0.96
g
Nährstoff
Fettsäuren Trans
0.45
g
Nährstoff
Fitosterol
15.8
mg
Nährstoff
Folate
7.6
µg
Nährstoff
Fructose
0.36
g
Nährstoff
Gesättigte Fettsäuren
0.8
g
Nährstoff
Glucose
0.36
g
Nährstoff
Glutaminsäure
0.4
g
Nährstoff
Jod
0.28
µg
Nährstoff
35% RDA
Kalium
692.85
mg
Nährstoff
16% RDA
Kohlenhydrat
40.82
g
Nährstoff
Kohlenhydrate, gesamt
3.84
g
Nährstoff
Kupfer
0.14
mg
Nährstoff
Linolsäure
0.54
g
Nährstoff
Lutein
240
µg
Nährstoff
Lutein + zeaxanthin
102.4
mg
Nährstoff
Lycopin
20000.04
µg
Nährstoff
Löslicher Ballaststoff
0.48
g
Nährstoff
7% RDA
Magnesium
26.45
mg
Nährstoff
Malinsäure
0.24
g
Nährstoff
Mangan
0.28
mg
Nährstoff
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
0.66
g
Nährstoff
3% RDA
Natrium
52.85
mg
Nährstoff
Oleinsäure
3.5
g
Nährstoff
Omega 3
0.06
g
Nährstoff
Omega 6
0.6
g
Nährstoff
Oxalsäure
20
mg
Nährstoff
Palmitic Acid
0.69
g
Nährstoff
9% RDA
Phosphor
62.85
mg
Nährstoff
Saccharose
0.8
g
Nährstoff
Salz
50.15
g
Nährstoff
Selenium
0.04
µg
Nährstoff
Stearic Acid
0.12
g
Nährstoff
Stickstoff
0.01
g
Nährstoff
Stärke
0.56
g
Nährstoff
90% RDA
Vitamin A
722.45
µg
Nährstoff
Vitamin B1 (Thiamin)
0.13
mg
Nährstoff
Vitamin B12 (Cobalamin)
0.05
µg
Nährstoff
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.11
mg
Nährstoff
Vitamin B3 (Niacin)
1.43
mg
Nährstoff
Vitamin B4 (Cholin)
3.52
mg
Nährstoff
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0.11
mg
Nährstoff
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0.27
mg
Nährstoff
Vitamin B7 (Biotin)
0.24
mg
Nährstoff
Vitamin B9 (Folsäure)
17.65
µg
Nährstoff
Vitamin C (Ascorbinsäure)
31.41
mg
Nährstoff
3% RDA
Vitamin D
0.45
µg
Nährstoff
Vitamin D3
0.4
µg
Nährstoff
15% RDA
Vitamin E
1.8
mg
Nährstoff
24% RDA
Vitamin K
18.29
µg
Nährstoff
Wasser
218.89
g
Nährstoff
Zeaxanthin
40
µg
Nährstoff
18% RDA
Zellulose
4.42
g
Nährstoff
3% RDA
Zink
0.34
mg
Nährstoff
Zitronensäure
1.02
mg
Nährstoff
22% RDA
Zucker
10.93
g
Nährstoff
Zuckeralkohole
0.4
g
Nährstoff
Zuckeralkohole insgesamt
0.4
g
| Name | Kategorie | Menge | % RDA |
|---|---|---|---|
| Alpha-Linolensäure | - | 0.04 g | - |
| Asche | - | 1.44 g | - |
| Beta-Cryptoxanthin | - | 40 µg | - |
| Beta-glucan | - | 0.4 g | - |
| Beta-sitosterin | - | 10.35 mg | - |
| Bor | - | 0.08 mg | - |
| Calcium | - | 34.45 mg | 4% |
| Carotin Beta | - | 3314 mg | - |
| Chlorid | - | 24 mg | - |
| Cholesterin | - | 2.45 mg | - |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | - | 3.55 g | - |
| Eisen | - | 0.82 mg | 6% |
| Eiweiß | - | 6.05 g | 12% |
| Faserlöslich | - | 1.12 g | - |
| Faserunlöslich | - | 1.92 g | - |
| Fett | - | 6.42 g | 9% |
| Fett, gesamt | - | 0.1 g | - |
| Fettlöslicher Ballaststoff | - | 0.96 g | - |
| Fettsäuren Trans | - | 0.45 g | - |
| Fitosterol | - | 15.8 mg | - |
| Folate | - | 7.6 µg | - |
| Fructose | - | 0.36 g | - |
| Gesättigte Fettsäuren | - | 0.8 g | - |
| Glucose | - | 0.36 g | - |
| Glutaminsäure | - | 0.4 g | - |
| Jod | - | 0.28 µg | - |
| Kalium | - | 692.85 mg | 35% |
| Kohlenhydrat | - | 40.82 g | 16% |
| Kohlenhydrate, gesamt | - | 3.84 g | - |
| Kupfer | - | 0.14 mg | - |
| Linolsäure | - | 0.54 g | - |
| Lutein | - | 240 µg | - |
| Lutein + zeaxanthin | - | 102.4 mg | - |
| Lycopin | - | 20000.04 µg | - |
| Löslicher Ballaststoff | - | 0.48 g | - |
| Magnesium | - | 26.45 mg | 7% |
| Malinsäure | - | 0.24 g | - |
| Mangan | - | 0.28 mg | - |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | - | 0.66 g | - |
| Natrium | - | 52.85 mg | 3% |
| Oleinsäure | - | 3.5 g | - |
| Omega 3 | - | 0.06 g | - |
| Omega 6 | - | 0.6 g | - |
| Oxalsäure | - | 20 mg | - |
| Palmitic Acid | - | 0.69 g | - |
| Phosphor | - | 62.85 mg | 9% |
| Saccharose | - | 0.8 g | - |
| Salz | - | 50.15 g | - |
| Selenium | - | 0.04 µg | - |
| Stearic Acid | - | 0.12 g | - |
| Stickstoff | - | 0.01 g | - |
| Stärke | - | 0.56 g | - |
| Vitamin A | - | 722.45 µg | 90% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | - | 0.13 mg | - |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | - | 0.05 µg | - |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | - | 0.11 mg | - |
| Vitamin B3 (Niacin) | - | 1.43 mg | - |
| Vitamin B4 (Cholin) | - | 3.52 mg | - |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | - | 0.11 mg | - |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | - | 0.27 mg | - |
| Vitamin B7 (Biotin) | - | 0.24 mg | - |
| Vitamin B9 (Folsäure) | - | 17.65 µg | - |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | - | 31.41 mg | - |
| Vitamin D | - | 0.45 µg | 3% |
| Vitamin D3 | - | 0.4 µg | - |
| Vitamin E | - | 1.8 mg | 15% |
| Vitamin K | - | 18.29 µg | 24% |
| Wasser | - | 218.89 g | - |
| Zeaxanthin | - | 40 µg | - |
| Zellulose | - | 4.42 g | 18% |
| Zink | - | 0.34 mg | 3% |
| Zitronensäure | - | 1.02 mg | - |
| Zucker | - | 10.93 g | 22% |
| Zuckeralkohole | - | 0.4 g | - |
| Zuckeralkohole insgesamt | - | 0.4 g | - |
Keine Nährstoffe gefunden, die deinen Kriterien entsprechen
Nährstoffprofil-Vergleich
📈 Interaktives DiagrammNährstoffgehalt-Vergleich pro Portion
Für Portionen berechnen:
Diagrammserien:
Zeithorizont:
Klinische Einschätzung (Glykämie-Modell)
Eine hohe glykämische Last (GL 23.7) kann einen deutlichen Glukosepeak (ca. 134 mg/dL) auslösen — ideal in Kombination mit Bewegung oder extra Ballaststoffen.
Glykämische Last (GL)
Hoch
23.7
GL-Pkt.
Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.
Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.
Index (GI)
65
Glukose-Peak
134
mg/dL
P+F+Ball.-Puffer
0.47
🛡️ Glykämische Pufferung dieser Mahlzeit
Protein (6.1 g), Fett (6.4 g) und Ballaststoffe (4.4 g) verlangsamen die Magenentleerung und flachen die Blutzuckerspitze nach dem Essen ab.
Netto-Kohlenhydrate (verwertbar)
36.4 g
Einfachzucker: 10.9 g
Bremsende Ballaststoffe: 4.4 g
