Salz-Allergie: Symptome & Diät | Diets Premium
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Der hohe Salzgehalt (3,4 g pro 100 g) in Zampone kann Symptome bei salzempfindlichen Personen (z. B. Bluthochdruck, Nierenerkrankungen) verschlimmern. Obwohl Salz kein klassisches Allergen ist, kann übermäßiger Verzehr Ödeme oder kardiovaskulären Stress in gefährdeten Gruppen auslösen. Selten kann Jod im Salz Personen mit Jodallergien beeinflussen.

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Symptome

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  • Schwellungen (Ödeme)
  • Erhöhter Durst
  • Kopfschmerzen
  • Nierenprobleme
  • Magenreizung

Heilung & Prävention

  • Salzkonsum reduzieren
  • Wasseraufnahme erhöhen
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