Natriumpropionat - Lebensmittelallergie, Symptome & Tipps | Diets Premium
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Natriumpropionat
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Natriumpropionat

Konservierungsmittel, das selten allergische Reaktionen auslöst; häufiger nicht-allergische Unverträglichkeit (z. B. Migräne, GI-Beschwerden). Abgeleitet von Propionsäure, die natürlich in Milchprodukten vorkommt. Kein anerkanntes Hauptallergen.

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